关键词：奶牛生产 饲养管理技术 高温天气 经济效益比较 生活习性 

摘要：奶牛生产是经济效益比较显著的经济型产业。但是，奶牛的饲喂是一件比较认真、复杂的事情。对其生活习性、生理特点、营养需求、环境影响等一系列的基础知识都必须有所了解。奶牛是耐寒、怕暑的家畜，民间有俗语称“淋牛晒马”，其适宜的温度为10～20℃，温度在25℃以上时对高产奶牛的产奶量影响较大，日下降幅度可达5～10k。

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