世界农业杂志是由中华人民共和国农业部主管,中国农业出版社主办的一本CSSCI南大期刊。
世界农业杂志创刊于1979,发行周期为月刊,杂志类别为农业类。
杂志介绍
世界农业杂志是由中华人民共和国农业部主管,中国农业出版社主办的一本CSSCI南大期刊。
世界农业杂志创刊于1979,发行周期为月刊,杂志类别为农业类。
主管单位:中华人民共和国农业部
主办单位:中国农业出版社
国际刊号:1002-4433
国内刊号:11-1097/S
发行周期:月刊
全年订价:¥436.00
关键词: 总裁 施政思路
国际农业发展基金(IFAD)是联合国系统唯一专门从事全球扶贫及农业开发的国际金融组织。肯纳尤·内旺泽(Kanayo F.Nwanze)2009年起担任TFAD第五任总裁,就任以来对IFAD使命定位、组织机构、政策重点等方面进行了诸多改革。本文首次系统梳理了这一联合国专门机构和国际金融组织负责人的施政思路和战略考量,不仅有利于分析IFAD的战略走向,把...
关键词: 残留检测计划 中国 美国
农产品监测是农产品质量安全监管的基础性工作,是行政决策和依法监管的重要手段。本文在总结梳理中国农产品药物残留监测工作现状的基础上,通过分析美国国家年度残留监测计划(NRP)、农药残留监测计划(PPRM)和农药数据计划(PDP)等3个主要农产品药物残留监测计划的特点和经验,提出完善中国农产品药物残留监测计划的建议。
关键词: 食品安全监管 政府购买服务 内容 路径
食品安全监管中引入政府购买服务可以更好地发挥社会力量在食品安全监管中的作用,提升监管水平。食品安全监管中政府购买服务的内容包括信息服务、监管辅助服务和技术服务,在购买服务过程中应合理确定购买项目范围、加强合同管理、构建竞争机制、加强监督和评估,保障购买服务实现最大效益。
关键词: 日本 坦桑尼亚 国际援助 农业
日本是国际上对非洲援助的重要国家之一,研究日本对非洲的援助对中国未来国际援助的发展具有重要的借鉴意义。本文具体阐释了日本对坦桑尼亚农业援助的政策、管理及实践,研究发现其援助管理体系的系统化和专业化、重视与当地机构的合作、注重项目可持续性等特点,对中国未来对非洲的农业援助具有重要的启示性作用。
关键词: 水产行业 水产技术 技术推广体系
实践表明,健全有效的水产技术推广体系不仅能够提高水产技术的转化效率,而且能够显著提升水产行业的生产水平,是助推经济体水产行业高效发展的重要抓手。本文重点从水产技术推广机构设置、推广队伍建设、推广经费使用和水产技术推广立法4个方面实证考察美国、日本和韩国的水产技术推广体系,在归纳上述各国水产技术推广体系建设经验的基础上...
关键词: 美国倒奶事件 应对措施 对中国的启示
本文对美国发生的1929年著名的倒奶事件进行了全面梳理,从其表现、原因、应对措施3个方面进行了较为全面的分析。分析表明,美国倒奶事件的直接原因是第一次世界大战结束后国外市场萎缩,供给大于需求,市场失灵。美国当时的应急处理措施是,收购过剩牛奶,以奖励减产以及加大补贴的方式鼓励奶农减少牛奶的生产,加强对工业计划指导,及时调整...
关键词: 中国 中亚5国 农产品 产业内贸易
本文运用产业内贸易指标分析中国与中亚5国2004-2013年农产品产业内贸易水平与结构。从整体来看,中国与中亚5国农产品产业内贸易水平较低,且产业内贸易增量全部来源于水平型产业内贸易;分国别来看,中国与各国农产品贸易均以产业间贸易为主;从4大类农产品上看,中国与中亚5国第二类农产品(植物产品)贸易以产业内贸易为主,而另外3类农产品...
关键词: 当地食品 生产消费 启示
美国在经历了产业化农业的快速发展之后,农业的发展方向成为许多人思考的问题。农业的多功能性逐步被人们认可,消费者更多地希望吃到新鲜的食物,环保人士更加关注农业生产和运输过程中产生的环境问题。因此,从这些年美国农业的发展来看,除了大规模农业的发展以外,更多的致力于提供更新鲜、有机、健康食品的小农场逐渐增多,各种集市、社区...
关键词: 日本 营养变迁 特征 启示
近50年来,日本居民营养状况持续改善,热量、蛋白质、脂肪等主要营养素摄入量呈现明显的阶段性特征。与日本相比,中国居民的主要营养素摄入量均已超过日本,植物性食物来源的供能比和蛋白质、脂肪摄入量明显减少,这可能是近年来出现的儿重肥胖者增加,高血压、高血脂症等慢性病多发、频发的重要影响因素。因次笔者建议,应加强宣传引导、建立...
关键词: 韩食 饮食文化 传统食品 食品产业
随着世界经济发展和人民生活水平的不断提高。食品产业在一国经济发展中的作用越来越突出。近年来,韩国把韩食世界化作为一个重要国家项目全力进行打造,其推进韩食世界化的做法和经验为中国推广中国传统食品、推动中国食品产业走出国门提供了重要启示。中国应结合国际市场需求与饮食文化资源情况及食品产业实际,以保护和发展传统饮食文化为前...
关键词: 农业科技创新 企业 主体 美国
农业科技创新是农业经济实现转型升级的关键,企业作为主体在美国农业科技创新中起着巨大的推动作用。本文通过分析美国企业参与农业科技创新的路径及其促进作用,总结了企业作为创新主体的发展经验,对中国企业参与农业科技创新提出相关建议,如完善农业知识产权保护、鼓励专家在农业企业任职、培育大型农业科技创新企业等,以增强中国农业科技...
关键词: 农业物联网 精准农业 设施农业 智能化
物联网技术在农业的广泛应用是发达国家农业现代化的标志。借鉴发达国家不同的农业物联网发展模式经验,构建全国性农业物联网平台,研发农业物联网核心技术产品,建立多元化新型职业农民教育培训体系,是中国农业由传统向现代化发展的突破口。
关键词: 农业经济危机 出口促进计划 农业补贴政策
1980年里根任美国总统后的施政纲领被称为“里根革命”,在“里根革命”期间,美国自1981年起爆发了历史上的第四次农业经济危机。第三次农业经济危机的圆满解决和最大化的农业出口利润导致美国政府放松了对农业生产的控制,最终导致了第四次农业经济危机的出现。“里根革命”制定出口促进计划与农业补贴政策作为应对第四次农业危机的措施,一方...
关键词: 农业合作社 治理经验 启示
农业合作社的治理及其委托关系是合作社发展的基石,也体现了不同类型农业合作社的组织形态。本文基于国外3种类型即“人少地多”型、“人地适中”型、“人多地少”型农业合作社委托关系的特点,进一步分析了这3种类型农业合作社委托的治理经验,最后简要地探讨了国外农业合作社委托的治理经验对中国的启示。
关键词: 林纸一体化 经营管理模式 经验 启示
林纸一体化经营管理模式是林纸工业发展的方向。本文基于国内外林纸一体化经营管理模式的发展及特点,分析了国外林纸一体化经营管理模式的经验及中国林纸一体化经营管理模式的现状,最后提出了国外林纸一体化发展对中国的启示。
关键词: 中美 农产品 启示
以互联网为代表的电子信息时代已经到来,农产品营销方式从传统的线下实体交易转变成为依托于互联网平台的虚拟交易,加快农产品营销模式的新转变已经成为中国农业贸易转型阶段需要解决的关键问题。研究试借鉴美国农产品电子商务(简称电商)营销的相关经验,从中美农产品电子商务营销发展历程、现状的比较以及对中国的启示3方面进行剖析,以期...
关键词: 中国 美国 农产品冷链物流
本文从基础设施、信息化建设、组织化程度、政策和标准等方面对比了中美农产品冷链物流发展现状,在借鉴美国经验的基础上,提出加强农产品冷链物流基础设施及信息化建设、加快发展第三方冷链物流、制定促进农产品冷链物流发展的政策和标准、培养复合型人才等促进中国农产品冷链物流发展的对策建议。
关键词: 美国 国内支持政策 农业法案 wto规则
本文基于WTO口径分析了美国农业国内支持水平与结构的变化特征,并对1985年以来的农业支持政策进行了梳理和总结。美国农业总体支持水平不断上升,且90%以上资金用于绿箱支持;黄箱支持保持较低水平,并与国际价格变化反向而行;美国农业国内支持政策在支持方式、手段和环节上体现了以市场化为主同时政府“托底”的特征。美国国内支持政策的演...
关键词: 金砖国家 农业政策 农业支持水平 启示
近年来,金砖国家农业补贴政策快速发展,为其农业发展做出了巨大贡献。在对金砖国家农业补贴政策进行比较的基础上,结合经济合作与发展组织(OECD)对金砖国家的农业支持水平的测评结果进行国别间的差异对比分析。结果显示,金砖各国农业补贴政策目标各有侧重,整体农业支持水平差异明显,但均呈上升态势,其中,中国农业支持水平发展较快。结...
关键词: 日本 现代化后 保守型农业战略 进攻型农业战略
本文从日本正式加入跨太平洋伙伴关系协议(TPP)以及政府所实施的“进攻型”农业战略为出发点,分析了20世纪70年代后日本农业实现现代化后所存在的问题,通过分析“保守型”农业战略的弊端和实施“进攻型”农业战略的必要性入手提出了一系列新时期的农业发展战略。新时期中国推进农业现代化的条件与日本尚有较大差距,日本的后现代化时期的农...
关键词: 森林碳汇 市场交易 比较
森林碳汇交易是减少温室气体排放,推行节能减排的重要市场机制。本文分析了北美、新西兰及澳大利亚3大国际主流森林碳汇市场的发展、交易规则等方面的内容及中国当前森林碳汇自愿性市场的发育状况及交易机制,从市场供求、市场培育及认证机制3个方面比较中国与发达国家的差异。
关键词: 猪肉进口 猪杂碎 贸易结构 趋势
2006年以来国内生猪产业波动剧烈,特别是猪肉价格的上升加速了猪肉及副产品进口贸易的发展。本文首先分析了近年来中国猪肉及副产品进口规模及变化趋势;在此基础上,从商品种类和市场来源两个层面对猪肉类产品进口的结构进行了分析与讨论;最后,结合中国猪肉及副产品的需求、供给与贸易政策等变化,对未来中国猪肉类产品进口贸易趋势进行了预...
关键词: 食糖产业 生产 消费 进口
伴随着国内生产成本的不断提高和国外进口低价糖的市场竞争,中国食糖产业发展陷入困境。本文对2014年中国食糖市场形势进行了回顾,并对食糖市场近期和中长期的发展趋势进行了分析,与现在相比,未来10年中国食糖产量将出现较大幅度的下降,在消费稳步增长的情况下国内食糖自给率也将会下降到66%左右的水平,食糖进口规模保持在600万t左右,食...
关键词: 大豆 贸易格局 国际竞争力
本文从贸易总量、贸易地理分布和国际竞争力等方面对世界大豆市场贸易动态展开研究。结果表明,世界大豆贸易在呈现良好发展势头的同时,其贸易格局发生了较大变化。大豆出口市场由20世纪80年代以前的美国独家垄断演变为现今的美国、巴西和阿根廷3国寡头垄断。进口方面,中国取代日本成为世界大豆头号购买国。美国、巴西和阿根廷大豆产业显示出...
关键词: 农产品贸易 rca指数 tci
中国和新西兰建立自由贸易区以来,两国农产品贸易额和比重不断提高,中国对新西兰的贸易逆差不断扩大。本文通过显示性比较优势指数(RCA指数)、贸易互补性指数(KI)研究发现,中国同新西兰农产品的RCA指数差距较大,但多数农产品出口额高于新西兰;中新两国有8类农产品的TCI大于1。中国和新西兰贸易空间很大,贸易潜力未充分开发,中国农产...
关键词: 苹果汁 出口 国际竞争力
通过分析中国苹果汁的出口状况和出口国家,并选取国际市场占有率、贸易竞争力指数、显示性比较优势指数3个指标分析中国苹果汁的国际竞争力,发现中国苹果汁出口存在波动较大、市场集中度高、比较优势不突出等问题,国际金融危机后苹果汁出口仍处于逐步复苏阶段,需要提高产品加工水平、积极开拓新兴市场、实施海外建厂战略,以进一步提升中国...
关键词: 蔬菜产品 出口贸易 市场流向 种类结构 竞争力
蔬菜是中国重要的出口农产品,本文通过对中国蔬菜出口贸易的市场流向、种类结构和国际竞争力进行分析,总结中国蔬菜出口的优势和不足,对促进蔬菜产业的转型升级及进一步扩大出口提出思考。
关键词: 美国 马铃薯 贸易促进 启示
美国是世界上最重要的马铃薯产品输出国之一,马铃薯贸易的成功与其完善的马铃薯贸易体系建设密不可分。本文选取了其中最为活跃的一个代表——美国马铃薯协会进行研究,通过总结其典型的贸促措施及工作特点,为中国马铃薯贸易促进提供相关借鉴。
关键词: 观光农业 绿色假期 市民农园 假日农场
作为一种新兴的旅游模式,观光农业成为了当前中国旅游开发的重点。本文以意大利、德国和英国为例,总结了欧洲国家观光农业的发展模式和主要经验,并结合中国当前观光农业发展存在的问题,提出了3点启示:①推进强有力的政策支持与调控;②降低人工化程度,发展多元化和特色化的产品;③提高市场化意识,推进观光农业产业化经营。
关键词: 有机农业 泰国 经验借鉴
在过去十几年,泰国有机农业生产呈现出快速增长趋势,伴随着有机农业播种面积不断增加,相应地,获得泰国认证机构和国际认证机构认证的有机农产品数量以每年10%~20%的速度增长。泰国有机农业的快速发展充分体现了经济、社会和环境之间的和谐发展,在其生产发展过程中注重农业投入品使用、生物多样性保护和能量的循环再利用等,尤其是以有机...
关键词: 观光农业 发展经验 发展模式
观光农业作为一种新型旅游形式,充分适应了社会经济发展以及农业转型的需要。国外观光农业发展已相当成熟,本文通过分析美国、法国、西班牙、日本、韩国等发达国家观光农业的发展经验,并具体阐述了几种适合中国国情的观光农业发展模式。
关键词: 特色农业 精准农业 循环农业 观光农业
发达国家结合特有的资源禀赋条件和现代科技手段,不断改造传统农业,形成了具有不同特色的农业发展模式。本文以日本、瑞典和德国3个国家的特色农业经营模式为例,对比总结了这3个国家的精准农业、循环农业以及观光农业运行方式及特点,以期为中国发展特色农业提供思路与启示。
关键词: 中国 日本 农产品营销渠道 比较分析
农产品营销是创造农业产值的重要途径,科学、高效的农产品营销渠道是农产品在市场竞争中脱颖而出,抢占更多市场份额的关键环节。日本农产品营销渠道建设成熟,形成了便捷的农产品交易过程、完善的市场产销管理体系和严格的食品安全控制程序。基于这一背景,本文对中日农产品营销渠道进行比较,从中发现中国农产品营销渠道存在的渠道相对复杂、...
关键词: 日本 乡村旅游 经验启示
随着经济发展的突飞猛进,乡村旅游已经成为人们越来越青睐的旅游方式,并且对农村经济的发展起到了拉动作用。近年来,乡村旅游发展专题备受学者关注。日本作为世界乡村旅游强国,乡村旅游发展的历程中积累了许多宝贵的经验,也取得很多重大的成果。本文从日本乡村旅游概念、兴起的政策背景、原因、发展类型以及宝贵经验这几方面进行分析,以期...
关键词: 农产品加工 产业集聚 问题 对策
农产品加工产业集聚是一种新型产业发展模式,可提升农产品加工业的竞争力。培育和促进农产品加工产业集聚发展,对实现资源集约化利用、促进农业经济转型、加快城乡一体化进程、促进农民就业、增收具有十分重要的意义。本文在对北京、河北、内蒙古、黑龙江、吉林、山西、江苏、湖南、福建、甘肃10省份农产品加工产业集聚发展情况进行调研的基础...
关键词: 家庭农场 土地 流转 建议
家庭农场是适应农业生产现代化和社会化的生产模式,土地适度规模经营是发展家庭农场的先决条件。但中国目前仍存在着制约家庭农场发展的诸多土地问题,如农民土地权能不完整、土地流转期限短稳定性差、流转成本快速上涨等。在总结借鉴其他国家和地区的土地策略基础之上,本文提出了促进中国家庭农场快速、健康发展的一系列土地策略建议,包括结...
关键词: 农村土地产权 法律问题
随着中国工业化、城镇化的快速推进,农村土地产权制度在实践中实现了自发突破,从所有权和承包经营权的“两权分离”制度逐步调整为所有权、承包权、经营权“三权分置”的格局。但当前中国相关法律尚未明晰、配套机制还不完善,农村土地产权制度变革仍面临许多不确定因素。本文从法律角度探讨了农村土地“三权分置”——所有权、承包权和经营权...
关键词: 中国台湾 渔业保险 中国台湾渔船产物保险合作社 中国渔船船东互保协会
渔业是中国国民经济的重要组成部分,对促进农业和农村经济发展、提高农民收入、提升出口创汇都具有重要意义。但渔业极易受自然条件和外部环境的影响,需要完善的保险制度予以保障。本文通过分析中国台湾渔船产物保险合作社的宗旨、组织结构、资金来源、业务范围等,探讨中国渔船船东互保协会的发展现状和存在问题,最后提出了加快中国渔船船东...
关键词: 农地抵押贷款 台湾地区 经验 借鉴
农地金融就是将金融与农村土地经营直接结合起来的一种特殊融资模式,是金融产品和服务创新。与大陆开展不久的农地金融业务相比,台湾的农地金融制度建立时间更久远,运行机制更完善。借鉴台湾的农地金融经验,对于大陆农地金融制度的构建意义重大。
关键词: 法国 高等农业教育 农业 作用
法国农业高度发达,在世界农业中有举足轻重的作用,该国在高等农业教育和农业发展的互动方面有良好的机制。法国高等农业教育与科研和农业生产紧密结合,高度重视就业工作,积极开展各类培训,参与地方发展,其经验值得仔细研究和学习借鉴。
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