世界热带农业信息杂志

近年来世界荔枝产业回顾

关键词: 水果产业  荔枝  经济状况  营销渠道  生产国  效益增长  

1世界荔枝产业业绩差强人意 近年来，虽然世界经济状况良好，水果产业的经济效益增长，高品质荔枝的营销渠道畅通，但是荔枝产业业绩仍差强人意。世界荔枝产量的绝大部分仍供生产国的国内市场消费，绝大多数非荔枝生产国的年人均荔枝消费量远低于0．3公斤的水平，国际贸易市场有限，

中国荔枝现状和发展分析

关键词: 荔枝  中国  发展分析  

世界荔枝主产国以南北半球为界，北半球有：中国、印度、孟加拉国、尼泊尔、越南、泰国、以色列、美国等。南半球有：马达加斯加、南非、澳大利亚、巴西、毛里求斯等。其中，中国是世界最大的荔枝生产国。

广西荔枝龙眼产业发展态势

关键词: 产业发展  荔枝龙眼  广西  气候条件  交汇区域  中亚热带  南亚热带  

广西地处南亚热带和中亚热带交汇区域，北回归线横贯中部，日照充足，气候温和，雨量充沛，无霜期长，素有“天然温室”之称。优越的气候条件孕育了丰富多彩的物种品种资源，悠久的生产历史造就许多全国闻名的优势产业。

广西荔枝等水果产业可持续发展对策

关键词: 水果产业  可持续发展对策  广西  荔枝  柑桔类水果  成功经验  农民增收  转变职能  

1认真总结近年来产销对接、助农增收的成功经验 近年来，广西各级农业水果部门围绕农民增收，转变职能，抓生产又抓流通，成绩可喜。广西香蕉连续五年保持较高价位，龙眼、芒果、菠萝近三年来保持旺销势头；柑桔类水果产销两旺，形势看好；荔枝丰年稳价，小年高价，实现了多点多面出口。2007年，广西水果价格保持稳中有升，效益明显。

中国国际荔枝龙眼产销交流订货会在广西钦州举办

关键词: 荔枝龙眼  广西钦州  订货会  交流  产销  国际  中国  加工企业  

2008年6月12日，第六届中国国际荔枝龙眼产销交流订货会在广西钦州市举行，800多名国内外荔枝龙眼种植、加工企业（大户）和经销商参会，共有24家企业现场签订荔枝和龙眼购销意向合同，订购量10．6万吨，合同金额10．2亿元。

第三届国际龙眼、荔枝及其它无患子科果树学术研讨会将在中国福建召开

关键词: 福建农林大学  国际研讨会  学术研讨会  无患子科  龙眼  荔枝  中国  果树  

2008年8月25～29日，第三届国际龙眼、荔枝及其它无患子科果树学术研讨会将在中国福建召开，8月份正好是福建龙眼高峰产季。此次，国际研讨会由国际园艺学会、中国园艺学会、福建农林大学主办，福建省农业厅、福建农业科学院、福建省园艺学会和福州市人民政府协办。此次研讨会将为来自世界各地的专家和种植户提供一个很好的交流平台，有利于他们...

印度促进Malda地区的芒果和荔枝产业发展

关键词: 产业发展  荔枝  芒果  印度  园艺研究所  基金资助  技术支持  病害  

印度Malda地区已拟定一项新计划，由Rastriya Krishi Vikas Yojona（RKVY）基金资助1．1亿卢比，该计划旨在促进Malda地区的芒果和荔枝产业发展。该计划包括将在当地成立园艺研究所以及芒果和荔枝的出口促进中心，并为农民提供技术支持。此外，该研究所将采取措施预测并防治芒果和荔枝的病害。

泰国将斥资1亿泰铢在北京奥运会期间促销龙眼等水果

关键词: 北京奥运会  泰国  水果  龙眼  促销  2008年奥运会  专项经费  中国政府  

为了在北京奥运会期间促销龙眼等水果，泰国农业与合作部已向泰国内阁申请1亿泰铢的专项经费采购龙眼、红毛丹、山竹、柚子和榴莲。泰国农业与合作部的部长Somsak说，中国政府已经允许泰国方面在2008年奥运会期间，向所有参赛的运动员和工作人员免费提供泰国水果，这将是一个借助奥运盛事促销并宣传泰国水果的大好机会。

印度与以色列就荔枝产业开展合作

关键词: 产业合作  以色列  荔枝  印度  采后处理技术  保鲜贮藏技术  谅解备忘录  包装技术  

为了提高印度荔枝品质，促进国内外荔枝市场的发展，印度正努力寻求与以色列就荔枝产业进行合作。印度国家荔枝研究中心主任K．K．Kumar博士称，印度与以色列荔枝产业合作将提高荔枝品质和解决荔枝的采收问题。印度荔枝的采收期和贮存期均较短，采后处理技术和标准包装技术落后导致采后果实损失率高达50％。以色列的荔枝保鲜贮藏技术领先，荔枝...

海南东路荔枝获绿色食品认证

关键词: 绿色食品认证  荔枝  海南  绿色食品a级标准  绿色食品标志  

海南东路农场“东妃”牌荔枝经中国绿色食品发展中心审核，符合绿色食品A级标准，允许使用绿色食品标志。

广东增城挂绿荔枝出台地方标准

关键词: 地方标准  增城  荔枝  广东  质量技术监督局  生产技术规程  科学研究所  联合组织  

由广州质量技术监督局、广州农业局联合组织召开的审定会在广东增城举行，由增城果树科学研究所、增城质量技术监督监测所、增城水果行业协会共同起草的《挂绿荔枝生产技术规程》通过与会专家的审定。至此，挂绿荔枝地方标准出台。

深圳南山荔枝文化旅游节于2008年6月20日举行

关键词: 深圳市南山区  旅游节  文化  荔枝  旅游资源  旅游业  开幕式  

由广东深圳市南山区政府、深圳市旅游局主办的“2008年深圳南山荔枝文化旅游节”已于2008年6月20日至7月20日在南山举行。“深圳南山荔枝文化旅游节”作为南山旅游业的重大节庆，以宣传推广南山丰富的旅游资源和著名的岭南佳果——南山荔枝为宗旨，截至2008年已经举办第十届。本届文化旅游节以“大文化”和“大旅游”为特色，以“荔行天下、欢聚...

印度荔枝产业概况

关键词: 荔枝生产  产业概况  印度  无患子科  植物分类  经济价值  营养丰富  栽培历史  

荔枝在植物分类上属无患子科（Sapindaceae）荔枝属（Litchi），经济价值高，果实营养丰富，是无患子科最重要的果树之一。荔枝于18世纪由缅甸传入印度，至今在印度已有200余年的栽培历史，20世纪90年代以来，在国内外各种有利因素的引导下，印度的荔枝产业实现了长足的发展，印度现有荔枝种植面积约5—6万公顷，年产荔枝几十万吨，是仅次于中国...

广东省荔枝和龙眼产业发展概况

关键词: 荔枝龙眼  广东  发展概况  产业  农业结构调整  南亚热带地区  灾害天气  生产发展  

近年，广东荔枝和龙眼生产发展迅速，成为该省栽培面积最大的特色水果。在推进广东省南亚热带地区农业结构调整、增加农民收入及出口创汇等方面发挥着愈来愈重要的作用。受年初的冰雪灾害天气影响，2008年广东的荔枝龙眼产量有所下降。预计2008年荔枝产量约70万吨，比2007年约减产30％，由于天气原因，2008年上市时间推迟约10～15天，价格也比上...

广西荔枝龙眼产区及品种介绍

关键词: 荔枝龙眼  品种介绍  广西  产区  亚热带区域  亚热带水果  北回归线  年均气温  

1广西荔枝龙眼分布 广西热量丰富，雨量充沛。北回归线以南11．4万平方公里的土地属南亚热带区域，占全区土地总面积的48％，占全国热区面积近1／4。热区年均气温20～22℃，有效积温7000～8000℃，降雨量1100～2800毫米，是荔枝、龙眼、香蕉、芒果等南亚热带水果最佳宜植区之一。

2008年福建省龙眼、荔枝产销情况分析

关键词: 福建  龙眼  荔枝  产销情况  产业化示范  发展战略  预测分析  销售情况  

2008年，福建省继续实施龙眼、荔枝产业化发展战略，切实增加果农收入，做强龙眼、荔枝产业。经调查，结合龙眼、荔枝产业化示范企业的实际生产和加工情况，对福建2008年龙眼和荔枝的生产、加工和销售情况预测分析如下文：

2008年初的低温寒害天气致中国荔枝龙眼大幅减产

关键词: 荔枝龙眼  低温寒害  中国  亚热带水果  水果产量  销售情况  

2008年初中国南方省区的大面积低温寒害天气严重影响了荔枝的收成，估计产量减幅高达1／4。农业部官员已经考察了荔枝主产区，并听取了关于2008年荔枝和龙眼生产和销售情况的汇报。此次会议在广西钦州市召开，据有关报道，2008年，仅福建有望实现热带和亚热带水果的增产增收，该省的水果产量预计可达11．8万吨。2008年，广东省荔枝和龙眼产量预...

中国成为荔枝等五大热带水果的主产国之一

关键词: 热带水果  中国南方  荔枝  种植面积  采后处理技术  水果生产  经济效益  运输网络  

荔枝、香蕉、龙眼、芒果和菠萝这五大热带水果在中国的种植面积正不断扩大，1996～2001年这5种热带水果生产呈大幅增产态势，主要因为热带水果的经济效益提高，采后处理技术提高和设备完善以及对外运输网络畅通。中国的热带水果种植面积预计会维持目前的水平，因为土地资源有限，难以继续大面积扩种。

南山荔枝妃子笑先行上市

关键词: 妃子笑  上市  荔枝  南山  早熟品种  糯米糍  

据报道，2008年6月12日，南山荔枝开始上市，比往年推迟了15～20天。最先登场的是早熟品种妃子笑，市场零售价在20～30元/公斤之间。南山荔枝的当家品牌——桂味和糯米糍于6月下旬上市。

2008年荔枝三大产区减产

关键词: 主产区  荔枝  减产  开花率  广东  海南  价格  

受2008年初的冻害天气影响，我国荔枝主产区广东、广西、海南荔枝开花率普遍降低，减产二到六成，导致2008年荔枝价格较2007年同期约上涨约六成。业内人士表示，目前上市的荔枝来自海南和广东，由于2008年福建和四川荔枝产量将略高于2007年，6月份福建荔枝大量上市后价格走低，而云南产量与上年持平。

泰国北部荔枝大丰收

关键词: 荔枝  泰国  土壤环境  气候条件  芒果  山竹  

泰国北部的清莱府、碧瑶府从中国广东引种荔枝，因气候条件和土壤环境适宜种植荔枝而发展迅速。每年5月，荔枝、榴莲、芒果、山竹等水果相继成熟上市。

海南荔枝量减价高

关键词: 海南  无核荔枝  枝量  主栽品种  低温阴雨  农业厅  主产区  妃子笑  

据海南省农业厅南亚办有关人士介绍，受2007年冬季至2008年春季持续低温阴雨影响，海南、广东、广西等荔枝主产区普遍减产，但是减产并未影响收入。目前，海南荔枝的当家品种“妃子笑”销售已进入尾声，三月红、白糖罂和海垦13等品种也已经销售一空。而海口市秀英区永兴镇的海南本土荔枝也已成熟并批量上市，质优价高的无核荔枝也陆续上市。专家...

2008年泰国商业部促进龙眼等水果出口

关键词: 泰国龙眼  出口贸易  水果  商业  国内外市场  营销管理  国外市场  营销计划  

2008年泰国商业部拟促进水果出口贸易，计划将该国水果总产的75—80％供应出口，商业部已调整龙眼、山竹、榴莲和红毛丹等水果在国内外市场的营销管理方式，并积极促进水果出口并确定泰国出口水果的离岸价格。此外，泰国商业部允许各省的水果就近空运至国外市场，以保证新鲜。由于2008年泰国龙眼产量达43．6万吨，2008年泰国商业部将启动一项以...

泰国荔枝等果蔬年出口量达8000吨

关键词: 新鲜果蔬  出口量  泰国  荔枝  出口产品  

亚洲各国每年从泰国进口果蔬约8000吨，泰国的新鲜果蔬除了出口至日本、中国香港、美国和加拿大之外，还通过船运远销中东和欧洲国家，主要的果蔬出口产品包括荔枝、红毛丹、山竹、芒果、椰子、芦笋、生姜等。

泰国荔枝等鲜果首次出口美国市场

关键词: 美国市场  出口  泰国  鲜果  荔枝  热带水果  红毛丹  龙眼  

泰国荔枝、龙眼、山竹、红毛丹、芒果和菠萝等6种热带水果首次出口至美国鲜果市场，而多年前，泰国水果主要以罐头或果汁的形式出口至美国。

2008年澳大利亚荔枝出口中国

关键词: 中国  澳大利亚  荔枝  辐照技术  采收技术  

中国南方地区的高校科研人员在澳大利亚考察时，与澳方的科研人员就荔枝的采收技术和辐照技术进行交流，这将有助于澳大利亚的荔枝重新进人中国的鲜果市场。中国在2001年成为世界贸易组织成员之前，每年从澳大利亚进口600吨荔枝。

广东荔枝出口同比下降82．2％

关键词: 广东省  出口  荔枝  灾害影响  持续低温  美国  减产  

受2008年初的持续低温冰冻灾害影响，2008年广东省荔枝减产已成定局，严重影响了广东荔枝的出口。据悉，2008年广东荔枝的主要出口目的国是美国，1～5月出口至美国135吨，大幅减少65．2％。

农业部主推的龙眼品种

关键词: 农作物品种审定委员会  龙眼  农业部  平均单果重  品质优良  鲜食品种  松风本  福建省  

1松风本 1999年通过福建省农作物品种审定委员会审定。该龙眼品种树势中庸，分枝力较强，果穗大，成穗率高，具丰产和稳产等特性；果实中等大小，平均单果重12．9克，可食率68．3％，固形物21．2％，肉质较脆，不流汁，味浓，品质优良，较甜，10月上旬成熟，是较理想的晚熟鲜食品种。

中国龙眼加工产品概况

关键词: 龙眼  产品概况  中国  印度尼西亚  加工  无患子科  马来西亚  菲律宾  

龙眼（Dimocarpus longan Lour）别名桂圆、益智，是无患子科（Sapindaceae）龙眼属（Dinocarpus Lour．）植物。世界龙眼分布以亚洲为主，除中国和泰国两大主产国外，印度、越南、菲律宾、缅甸、马来西亚、印度尼西亚等国亦有栽培。

利用内源性底物和外源性底物比较分析荔枝的多酚氧化酶活性

关键词: 多酚氧化酶活性  外源性  内源性  底物  荔枝  乙二胺四乙酸钠  酶促褐变  次生代谢物  

荔枝褐变的主要原因是多酚氧化酶的酶促褐变，以及多酚氧化酶引起的其它次生代谢物而使其发黑变质。另外，在果实衰老过程中，因膜脂过氧化破坏膜结构，为酚类物质的酶促褐变创造了条件，加速了酶促褐变。JianSun等通过硫酸铵盐析分离纯化荔枝多酚氧化酶（PPO），利用内源性底物表儿茶素和外源性底物儿茶酚比较分析了荔枝的多酚氧化酶活性，其结...

荔枝类黄酮的分离、鉴定和生物学特性研究

关键词: 类黄酮  鲜荔枝  生物学特性  原花青素  葡萄糖苷  分离  鉴定  荔枝果皮  

荔枝果皮组织约占鲜荔枝单果重的15％，主要由类黄酮组成，成熟荔枝果皮中的主要类黄酮有黄酮醇和花青素，已报道的黄酮醇主要有原花青素B4、原花青素B2和表儿茶素，花青素主要有花青啶-3-芸香糖苷、花菁啶-3-葡萄糖苷、槲皮素-3-芸香糖苷和槲皮素-3-葡萄糖苷。

气相色谱法分析3个荔枝品种的挥发性物质

关键词: 挥发性物质  气相色谱法  脉冲火焰光度检测器  品种  荔枝  二甲基硫  二甲硫基  

Mahattanatawee等采用气相色谱-吸闻法、气相色谱-质谱法和气相色谱-脉冲火焰光度检测器研究了3个主要荔枝品种（Mauritius、Brewster和Hak Ip）的挥发性物质。硫检测仪检测到59种挥发性物质，包含11个波峰，鉴定出8种含硫挥发物是：硫化氢、二甲基硫、二乙基二硫酸、2-乙酰基-2-噻唑啉、2-甲基噻唑、二甲硫基甲烷、二甲基三硫醚和甲硫基丙醛。

热处理检验夏威夷荔枝和龙眼果实中的地中海实蝇和桔小实蝇

关键词: 地中海实蝇  荔枝果实  桔小实蝇  夏威夷  龙眼果实  热处理  热水浸泡  检验  

荔枝果实在49℃的热水中浸泡20分钟后，再置于24-1-4℃的水中冷却20分钟后检测寄生在夏威夷荔枝果实中的地中海实蝇（Ceratitis capitata Wiedemann）和桔小实蝇（Bactrocera dorsalis Hendel）卵或幼虫的致死率。经检测表明，49℃热水浸泡后荔枝果实中的地中海实蝇和桔小实蝇的卵和一龄幼虫的死亡率超过95％，在计算机模拟荔枝种子表面温度49℃...

荔枝营养贮藏蛋白质研究

关键词: 营养贮藏蛋白质  荔枝  生物活性物质  分子生物技术  细胞学  草本植物  木本植物  常绿果树  

营养贮藏蛋白质（VSPS）是草本植物中常见的生物活性物质，但是在木本植物中的生物活性还未确定，而且，常绿果树中营养贮藏蛋白质的特性研究尚未完全开展起来。Tian等结合细胞学、生物化学和分子生物技术分离鉴定了荔枝的营养贮藏蛋白质。经研究结果表明：荔枝的营养贮藏蛋白质是一个分子量为22kDa蛋白质，它大量存在于贮藏蛋白质细胞的中央大...

荔枝、龙眼主要害虫的发生规律与防治方法

关键词: 荔枝蝽  防治方法  发生规律  龙眼  害虫  为害特点  落花落果  鬼帚病  

1主要害虫和为害特点： 荔枝蝽：成虫、若虫刺吸荔枝、龙眼的嫩稍、花穗和幼果汁液，造成大量落花落果；花、嫩叶和幼果沾上其受惊时射出的臭液会变枯焦；可传播龙眼鬼帚病。

荔枝熏硫浸酸保鲜法

关键词: 荔枝果  保鲜法  so2处理  浸酸  熏硫  褐变现象  果皮颜色  硫化处理  

荔枝不易长时间储藏，如果在常温下贮藏数天，荔枝果壳就会迅速发生褐变，这属于典型的酶促褐变现象。目前，阻止荔枝褐变最普遍的方法是采后几小时内用SO2熏蒸荔枝果。经过SO2熏蒸的荔枝有时还需经过酸浴，以便经硫化处理后褪色的荔枝恢复鲜亮红彤的果皮颜色。然而，用SO2处理荔枝达到保鲜效果的同时也有副作用，一些消费者对硫磺过敏。

荔枝采后特性及保鲜处理技术

关键词: 荔枝果实  采后技术  保鲜处理  热带亚热带水果  特性  东南亚国家  市场需求量  澳大利亚  

荔枝是一种起源于中国的热带亚热带水果，目前在很多国家都有商业化栽培。近年来，澳大利亚、中国、以色列、南非和泰国的荔枝产量已在大幅增加，极大地促进了这些国家的经济发展，特别是东南亚国家。然而，荔枝果实极易腐坏，货架寿命短，降低了其商品果率并限制了市场需求量的扩大。果皮褐变及病理衰变是采后荔枝普遍存在的问题。近年来，采后...

龙眼贮藏保鲜技术

关键词: 贮藏保鲜技术  龙眼  采收  采果  褐色  果皮  傍晚  

1采收 供贮藏的龙眼以达到八至九成熟时采收为宜，即当果皮由青色转为黄褐色、果实由坚硬变为柔软而富有弹性、生青味消失时采收。采果应在早晨或傍晚进行，雨天或台风天忌采果。

1991～2006年度印度荔枝生产情况

1994～2006年度印度荔枝产品出口情况