购物车(0)饲料研究杂志是由北京科学技术研究院主管，北京市营养源研究所主办的一本北大期刊。
饲料研究杂志创刊于1978，发行周期为月刊，杂志类别为农业类。
杂志介绍
饲料研究杂志是由北京科学技术研究院主管，北京市营养源研究所主办的一本北大期刊。
饲料研究杂志创刊于1978，发行周期为月刊，杂志类别为农业类。
主管单位：北京科学技术研究院
主办单位：北京市营养源研究所
国际刊号：1002-2813
国内刊号：11-2114/S
发行周期：月刊
全年订价：￥772.00
关键词: 幼建鲤 大豆蛋白 蛋白质沉积率
论文通过两个试验研究了大豆分离蛋白(SPI)和去皮豆粕(DSBM)两种蛋白源对10～35 g幼建鲤体蛋白沉积率的影响.大豆分离蛋白和去皮豆粕两种大豆蛋白分别替代鱼粉蛋白后,均可以引起幼健鲤蛋白质沉积效率下降.在总蛋白水平为33%的条件下,分离大豆蛋白和去皮豆粕在10～35 g幼健鲤饵料中代替白鱼粉蛋白的适宜比例分别为40%和25%.
关键词: 牛磺酸 产蛋后期母鸡 生产性能 蛋壳品质
试验采用144只56周龄海兰褐蛋鸡,研究添加不同水平的牛磺酸对产蛋后期母鸡生产性能和蛋壳品质的影响.试验结果表明:添加0.05%的牛磺酸能够提高蛋鸡的产蛋率、平均蛋重,并且可以降低蛋鸡的日采食量和料蛋比,对蛋壳品质也有一定的影响.
关键词: haccp 饲料企业 食品行业 生产流程 质量管理
HACCP(Hazard Analysis and Critical Control Point)是食品行业的安全标准,其目的是控制化学物质、毒素和微生物对食品的污染,是一种控制安全危害的预防体系.饲料作为食品链中的一员,其卫生安全也越来越受到人们的关注.随着饲料药物残留,高剂量微量元素污染,激素安全等问题的出现,饲料企业引进HACCP安全标准,也是提高竞争力的一项重要手段.
关键词: 霉菌毒素 吸附剂 机理 作用
在饲料的生产中,霉菌毒素对饲料的危害是十分严重的.对于解决饲料霉变的问题目前的研究还主要在如何预防这个方面,而对于如何消除或减少霉菌毒素的影响目前只有部分研究.希望找到更有效的防霉抗霉的方法.
关键词: 饲料行业 haccp 安全管理体系 产品认证 饲料质量
关键词: 饲料 产品认证 质量 安全卫生 管理
关键词: 鳖 外伤 炎症 症状 防治
鳖在运输或饲养过程中,因互相嘶咬或受外力作用,体表会受伤发炎.伤情严重时,病灶部表皮隆起,内有脓肿,甚至表皮溃烂、化脓.
关键词: 中草药 饲料添加剂 作用机理 多糖 免疫功能
1中草药饲料添加剂的"多能性"及其作用机理 中草药具有"多能性",源于其本身的多成分和合理组合.中草药多为复杂的有机物,其组成成分均在数十种,甚至达上百种.多成分的物质,按"构效关系"理论的一种成分可产生一种作用来说,中草药的多能性就不言而喻了.这里重点阐述三种有效成分的作用机理.
关键词: 饲用甜菜 茎叶 营养 利用
饲用甜菜茎叶中含有丰富的蛋白质和纤维素、维生素、甜菜碱等动物必需的营养物质,适口性好,消化率高.在生长期间可以多次采摘作青饲料用,并不影响最终产量.经过青贮或发酵后营养价值更高,适口性更好,是一种利用率很高的多汁饲料资源.
关键词: 兔 大肠杆菌病 防治 症状 剖检
此病是由大肠杆菌及其毒素引起的一种暴发性、病死率很高的仔兔肠道疾病.一年四季均可发生,各种年龄和性别都有易感性,但主要发生于1～4月龄仔兔.兔场一旦发生此病,常因场地和兔笼的污染而引起大流行,造成仔兔大批死亡,给养兔业带来很大损失,现将此病的诊疗方法介绍如下.
关键词: 奶牛 生产 甲烷 瘤胃 发酵 全棉籽
1全棉籽对瘤胃发酵的影响 1.1对甲烷产气量的影响 甲烷的产气量和采食的纤维素、半纤维素以及非纤维碳水化合物的消化率成正相关.脂肪则会降低甲烷产气量.通过直接测定甲烷产气量的方法,发现以含250 g/kg全棉籽的基础日粮饲喂绵羊(Arieli,1992)和以含150 g/kg全棉籽的日粮饲喂奶牛相比(Holter等,1992),甲烷的产气量减少12%～14%.甲烷产气量的减...
关键词: 有机胂饲料 总砷 检测
通过对采用不同前处理方法测定含有机胂饲料中总砷含量的试验,得出了不同类型饲料添加有机胂后总砷含量的测定应选用相应的前处理方法的结论.即配合饲料、浓缩饲料、预混合饲料均宜采用混合酸消解法;预混合饲料也可采用干灰化法.并对几种不同前处理方法添加有机胂饲料中总砷含量测定结果的影响进行探讨,为饲料卫生指标砷的正确判定提供依据.
关键词: 耕牛 中暑 症状 防治 牛舍
在气候炎热或大忙时,耕牛很容易发生中暑,必须做好预防和及时治疗工作.耕牛中暑是因炎热导致体温调节机制紊乱而发生的综合症,发病突然、迅速.主要症状是:精神沉郁,目瞪头低,耳尾下垂,步态不稳,眼结膜充血、发绀,鼻镜干燥,口滴清水或口流白沫,被毛耸起,四肢软弱,兴奋痉挛,全身抽筋发抖,头颅灼热,体温升高,呼吸困难,开大鼻孔喷出热气,又急又粗,严...
关键词: 绿色食品 养猪生产 环境保护 品种
1何谓"绿色食品" "绿色食品"是我国农业部20世纪90年代提出来的.它是指经过专门机构认证,使用专门标志的无污染、无公害、安全的营养食品.绿色食品并非绿色.绿色象征生命的活力,而食品是维系人类生命的物质基础.由于国际上对保护环境的事业常冠以"绿色"字样,为突出这类食品出自良好的生态环境,我国称之为"绿色食品".绿色食品是遵循可持续发展原...
关键词: 抗生素 替代品 研究进展
随着人们对动物营养生理和各类生长因子作用机理研究的进一步深入,一些抗生素替代品被不断开发出来,如益生素、低聚糖、酶制剂、酸味剂、中草药、糖萜素等,它们都不同程度地克服了饲用抗生素的缺陷,作为绿色饲料添加剂在饲料工业中发挥着越来越大的作用.
关键词: 饲料 香味剂 奶牛 生产性能 适口性
在饲料中添加香味剂是解决饲料适口性的主要措施.对于奶牛来说,其所喜欢的风味主要是一些天然的谷物风味和牧草风味(Weller等,1989);目前,由于成本等原因,饲料中使用了大量杂粕,影响饲料的适口性.研究结果表明,奶山羊和其他一些反刍动物会拒食含有菜籽饼、肉粉和尿素等原料的日粮(Grovum等,1988).通过添加香味剂既可弥补饲料中缺乏的天然风味,中...
关键词: 维生素d3 猪肉 质量 饲喂 日粮
关键词: 缓释赖氨酸 鲤鱼 饲料 氨基酸 配方
配制鱼饲料时为满足其对蛋白质、氨基酸的需求,往往添加鱼粉和大量的豆粕.然而由于鱼粉、豆粕的价格较高,致使水产饲料成本较高.缓释赖氨酸利用包被技术,使氨基酸与饲料蛋白质中氨基酸被鱼类同步吸收利用,从而满足鱼类对氨基酸的需求.试验材料选用鲤鱼,其目的是验证缓释赖氨酸在鲤鱼饲料中添加与使用鱼粉、豆粕蛋白饲料的生产效果,进而证明利用...
关键词: 红螯螯虾 营养 研究现状
分析了目前国内外对红螯螯虾在营养研究中所取得的主要成果,包括蛋白质和氨基酸、脂肪和磷脂、碳水化合物、色素、维生素以及矿物质等方面,对其中存在的主要问题作了简要评述,认为红螯螯虾是适合我国养殖的一个优良品种,有可观的养殖前景和营养研究价值.
关键词: 微生态制剂 水产养殖 甲鱼 南美白对虾 饲养管理
随着水产养殖的迅猛发展和集约化经营程度的不断提高,渔业水域污染日趋严重,许多养殖池中有害藻类及病菌大量繁殖,水质条件不断恶化,已成为水生动物病害暴发的主要原因之一.另外,抗生素的滥用不仅损害水产动物的健康,而且产生了严重的耐药性.为了观察复合微生态制剂在水产动物上的使用效果,我们分别在甲鱼和对虾饲料中添加该制剂进行试验.
关键词: 饲养方式 营养 肉鸡 肉质 机理 蛋白质
随着人们生活水平的不断提高,人们不只注重肉鸡的数量,更注重质量.培育优质的肉鸡成了肉鸡产业中的一个热点.为此,动物营养学家作了大量的研究工作,取得了一定的成果.阐明饲养方式和营养与肉鸡肉质的关系,希望能促进该领域的研究工作的深入.
关键词: 缓冲剂 牛 瘤胃 作用机制
缓冲剂(buffer)指能调节瘤胃酸碱度,使瘤胃维持恒定的pH,有益于瘤胃内有益微生物的繁殖及菌体蛋白合成的制剂.随着养牛业的发展,人们为了追求生产上的高效益,往往给奶牛、肉牛饲喂大量的精饲料和青贮料,这样易造成瘤胃产酸过多,pH升高,正常的微生物区系受到破坏,严重的甚至引起酸中毒等.所以在精料中添加一定量的缓冲剂,可减少或避免这种现象的...
关键词: 牛 基因组 序列测定 遗传
关键词: 猪 品系 重庆 生产性能
关键词: 禽流感 病毒 鸡蛋 传播 家禽
关键词: 大蒜 预防 仔猪 腹泻病 饲料 猝死症
关键词: 绿色食品 认证 标志 收费 环境监测
关键词: 绿环铜 碱式氯化铜 饲料添加剂 饲料工业 农业部
关键词: 中国 饲料工业 产品标准
关键词: 加拿大 中国 牛肉 出口 市场
关键词: 肉类 产业政策 改革 屠宰 中国
关键词: 饲料 法律法规 抗生素 质量
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