购物车(0)饲料研究杂志是由北京科学技术研究院主管，北京市营养源研究所主办的一本北大期刊。
饲料研究杂志创刊于1978，发行周期为月刊，杂志类别为农业类。
杂志介绍
饲料研究杂志是由北京科学技术研究院主管，北京市营养源研究所主办的一本北大期刊。
饲料研究杂志创刊于1978，发行周期为月刊，杂志类别为农业类。
主管单位：北京科学技术研究院
主办单位：北京市营养源研究所
国际刊号：1002-2813
国内刊号：11-2114/S
发行周期：月刊
全年订价：￥772.00
关键词: 黄芪茎叶 肉兔 生长性能 细胞免疫功能 抗氧化能力
试验研究黄芪茎叶在生长肉兔中的使用效果。结果发现：黄芪茎叶配制饲料比常规饲料组平均日采食量提高4.56%（P〈0.05）,平均日增质量提高12.91%（P〈0.05）;黄芪茎叶组胸腺指数比对照组高4.67%（P〈0.05）,淋巴细胞转化率提高10.38%（P〈0.05）,CD4＋提高18.06%（P〈0.01）,CD4＋/CD8＋试验组比对照组高19.49%（P〈0.05）;试验组血清超氧化物歧...
关键词: 茶黄素 结构 分离 合成 生理活性
茶黄素是多酚物质氧化形成的一类能溶于乙酸乙酯呈橙黄色且具有苯骈卓酚酮的化合物的总称,其先质是儿茶素类。由于对红茶的色、香、味及品质起着重要的作用,茶黄素自发现以来一直是茶学研究的热点。上世纪50年代至今,对茶黄素的组成、结构、形成及检测分析等方面的研究取得突破性的进展;近些年来,茶黄素的生理活性、药理价值和保健功能也渐渐被...
关键词: 水葫芦渣 青贮 山羊 生产性能 矿物质元素
按照试验饲粮不同,将36头平均始质量（21.4±1.0）kg的云南圭山山羊分为2处理组,用于研究水葫芦渣与玉米粉混合青贮料对山羊生长性能及肌肉矿物质元素含量的影响,对照组饲喂日粮50%精料＋50%鸭茅草,试验组饲喂50%精料＋20%鸭茅草＋30%水葫芦渣混合青贮料。结果表明：试验组山羊平均日增质量和平均日采食量显著大于对照组山羊。试验组山羊背最长肌...
关键词: 奶牛 大肠杆菌 肾上腺皮质激素 皮质醇 甲状腺激素 促甲状腺素
主要研究肠道内寄生不同血清型致病性大肠杆菌对奶牛血清激素水平变化的影响。对年龄、体质量、胎次、产奶量及泌乳期相近的健康荷斯坦泌乳奶牛尾静脉采血。分为肠道内寄生致病性大肠杆菌O1、O8、O78、O2、O86和无病菌组（对照组）6组。每组3头奶牛,每组3个重复。检测血清中肾上腺皮质激素（ATCH）、皮质醇（Cor）、甲状腺激素（T3和T4）及促甲...
关键词: 复合酶制剂 仔猪生产 半纤维素酶 应用 饲用酶制剂 微生物 蛋白酶
酶制剂是从动物、植物和微生物中提取的,具有生物酶活的一类蛋白物质。具有高效和专一等特性。饲料中使用较多的酶制剂有淀粉酶、β-葡聚糖酶、糖化酶、蛋白酶、纤维素酶、半纤维素酶、果胶酶、脂肪酶和植酸酶等。但是目前除了植酸酶具有单一产品外,其余的饲用酶制剂大多为复合酶制剂。
关键词: 转化生长因子 信号通路 肠黏膜屏障
转化生长因子-β（TGF-β）是一组具有调节细胞生长和分化的细胞因子,在肠上皮细胞的增殖和分化中具有重要作用,并对肠黏膜炎症有显著的负调控作用。TGF-β通路表达的异常将导致动物肠道炎症及恶性疾病的发生。TGF-β及其调控的信号通路在维护肠黏膜屏障完整性方面具有重要的作用。综述TGF-β的分类及其信号通路表达异常对肠黏膜屏障功能的影响。
关键词: 酸化剂 饲料 细菌 酸化
细菌污染饲料给畜牧养殖业带来巨大经济损失,为寻求能添加于饲料中防止其被细菌污染的高效复合酸化剂,以试管二倍稀释法测定自制复合酸化剂对4种常见污染饲料细菌的最小抑菌质量浓度（MIC）,并测定酸化剂对饲料pH及系酸力的影响。结果表明,2种固体复合酸化剂对4种细菌的MIC为1.25～5.00 mg/mL,酸化剂SCAI和SCAII的MIC几何平均值分别为2.10和2.97...
关键词: 蛋品质 热应激 蛋鸡 活质量 维生素c和维生素e
试验为研究维生素C和维生素E对热应激下蛋鸡活质量和蛋品质的影响。试验选用720羽39周龄白莱航蛋鸡,随机分为4个处理组,各组分别添加0、150 mg/kg维生素C、150 mg/kg（150 IU）维生素E和150 mg/kg维生素C＋150 mg/kg维生素E。试验结束时各试验组的最终活质量、蛋质量、蛋黄质量、蛋清质量和蛋壳质量都显著高于对照组（P〈0.05）,其中添加维生素C...
关键词: 膨化菜籽 胴体性能 器官指数 艾维因肉鸡
通过21～43日龄艾维因生长肉鸡试验,在玉米-豆粕日粮中添加不同水平膨化菜籽（2.7%、6.3%、9.9%和13.5%）,在胴体品质方面,随着膨化菜籽添加量的加大,肉鸡肌肉脂肪含量逐渐增多。添加膨化菜籽6.3%、9.9%和13.5%肌肉脂肪含量分别比对照组显著提高11.51%、13.54%和14.04%。肉鸡器官发育方面,膨化菜籽各组与对照组相比,脾指数、胸腺指数、法氏囊指...
关键词: 有机硒 谷胱甘肽过氧化物酶 应用 生产 动物体内 生理功能 活性蛋白质 渗出性素质
在1957年前,硒同汞和铅等一样被人类列为有毒物质。随着硒营养功能研究的深入,学者们发现,硒在动物体内不仅是5-脱碘酶和谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）等重要生理酶的关键组成部分,也直接或间接地影响许多活性蛋白质的生理功能发挥。缺硒可引起动物渗出性素质、肌肉营养不良及胰腺变性等疾病。
关键词: 微生物菌群 胃肠道 协同进化 黏膜 肠道上皮细胞 微生物群落 微生物种类 物理屏障
在机体胃肠道中,微生物菌群的定植面临着宿主机体的多重障碍——包括选择性物理屏障、肠道上皮细胞的定期更新、上皮细胞上覆盖着保护性的黏液层及黏液层中分布着的免疫分子。最近宿主屏障系统构建的研究表明：寄主会选择机体的肠道菌群,特别是与黏膜层相关的微生物群落。机体与数以千计的肠道微生物种类共同进化,共生互利,避免致病菌入侵。
关键词: 功能性寡糖 瘤胃 肉牛 ph 挥发性脂肪酸 微生物蛋白
试验旨在研究复合功能性寡糖对瘤胃内稻草-精料型基础饲粮发酵的影响。选择3头健康、体质量相近且安装有永久性瘤胃瘘管的成年锦江黄牛进行3期试验。第1期：基础饲粮;第2期：基础饲粮＋0.8%甘露寡糖＋1.0%果寡糖＋0.8%大豆寡糖;第3期：基础饲粮＋0.8%甘露寡糖＋1.2%果寡糖＋1.0%大豆寡糖。结果表明：随着复合功能性寡糖添加量的增加,3期瘤胃液的...
关键词: 农业行业 国际年会 动物健康 营养 竞争优势 人类健康 肯塔基州 生产基地
2013年5月22日,第29届奥特奇动物健康与营养国际年会顺利落幕。参会代表透视未来,探讨如何寻找机会,增加自身在农业行业的影响力,并为养殖者在未来的市场上提供竞争优势。超过2 300位来自72个国家的代表参与会议,Rebecca Timmons女士,奥特奇全球应用研究与质量总监,在闭幕式上与参会来宾分享了海藻在畜禽和人类健康方面的最新应用。奥特奇的海藻...
关键词: 柠条包膜青贮 饲喂 肉牛 效果
为柠条包膜青贮在肉牛养殖中的推广和应用提供科学依据,以柠条青贮饲料代替稻草青贮,探讨柠条包膜青贮饲料对肉牛育肥效果的影响。经测定,柠条经包膜青贮后粗蛋白比稻草青贮高7.56个百分点,酸性洗涤纤维和中性洗涤纤维分别比稻草青贮降低3.04和6.92个百分点。经过105 d饲养试验,试验组的试验末体质量、累计增质量和平均日增质量均高于对照组,分...
关键词: 肉牛生产 饲养标准 日粮配合 应用 饲料经营 饲料工业 生产规模化 发达国家
饲养标准的直接作用就是指导饲料的配合。饲养标准的使用,使肉牛生产与饲料经营在空间上可以分开,为饲料工业的发展奠定基础,使肉牛生产规模化、商品化和工厂化。许多发达国家的饲料工业中肉牛饲料占较大的比例,但我国肉牛产业起步晚,饲养标准推广也比其他畜种饲养标准晚近20年,商品肉牛饲料仅占反刍动物饲料产品的较少部分,甚至有些养殖场（户...
关键词: 溶菌酶 育肥猪 生产性能 肉质特性
选用80头约20 kg的（杜×长×大）三元杂交猪,随机分成试验组和对照组,每组4个重复。饲喂分为3个阶段,在每吨基础日粮饲料中分别加入溶菌酶添加剂200、100和50 g,从生产性能和肉用品质及营养指标加以检测和分析。试验结果表明：饲料中添加溶菌酶能显著提高生长育肥猪的生产性能、胴体品质及肉质特性。与对照组相比胴体瘦肉率提高5.76%（P〈0.05）,...
关键词: 植物提取物 断奶仔猪 腹泻率 生长性能
探讨以单宁酸为主要成分的植物提取物作为饲料添加剂对断奶仔猪腹泻率和生长性能的影响。采用单因子试验设计方法将63头（22±1）日龄断奶仔猪分成3组,基础日粮相同,I组饲料添加以单宁酸为主要成分（含量80%）的植物提取物0.07%,Ⅱ组饲料添加15%金霉素0.04%,Ⅲ组饲料不加任何药物作为对照组,试验期28 d。结果表明,在日增质量方面,Ⅰ组比Ⅱ和Ⅲ组...
关键词: 杨树花提取物 生长性能 免疫功能
为探讨日粮中添加杨树花提取物对AA＋肉鸡生产性能和免疫功能的影响,选取360羽1日龄健康的AA＋肉鸡,随机分为2个处理组,每处理6个重复,每重复30只鸡。试验分为对照组（基础日粮）和试验组（基础日粮＋0.1%杨树花提取物）,试验期42 d。结果表明：杨树花提取物能明显提高21和42 dAA＋肉鸡平均日增质量,降低料重比;显著提高免疫器官指数、T淋巴细胞...
关键词: 非淀粉多糖酶 产蛋鸡 生产性能 养分利用率
非淀粉多糖（NSP）与日粮的表观代谢能呈负相关。在日粮中添加NSP酶研究其对蛋鸡生产性能及养分利用率的影响。在玉米-豆粕-杂粕日粮中添加NSP酶对产蛋鸡的日采食量有降低的趋势,但差异不显著;在日粮中添加NSP酶可提高产蛋鸡的产蛋率（P〉0.05）,与添加0.015%的NSP酶相比较,添加0.030%的NSP酶组有提高产蛋率的趋势,差异不显著;在日粮中添加NSP酶...
关键词: 钙 肠段 猪
钙是动物生命活动中的一种必需常量元素,是组成机体的重要成分,对畜禽生长和生产潜力的发挥产生重要影响。探讨猪肠段钙吸收,对于提高饲料中钙的利用率有重要价值。介绍钙在猪肠段的吸收机制,钙结合蛋白在肠道中的作用等。
关键词: 中药复方 添加剂 黏膜免疫 鸡
研究中药复方＂健脾消食散＂添加剂对鸡肠黏膜上皮细胞的影响。将200只1日龄体质量接近的健康兰灰祖代蛋雏鸡随机分为对照组、0.2%金霉素对照组、0.5%剂量组、1.0%剂量组和1.5%剂量组,分别于49日龄时每组随机各取10只鸡剖杀,各取6～9 cm十二指肠、空肠和回肠固定石腊包埋,分别常规苏木精-伊红（HE）染色、多糖高碘酸-schiff氏液（PAS）染色和甲...
关键词: 氧化油脂 水产动物 危害 预防对策
总结近些年来国内外关于油脂氧化对水产动物生长性能、营养组成、肝功能、体色、免疫及抗氧化功能的影响,并根据前人研究概括出解决油脂氧化对水产动物危害的有效对策。
关键词: 不确定度评定 高效液相色谱法 三聚氰胺 测量不确定度 iso iec 饲料 测定 检测结果
测量不确定度是与测量结果相关联的参数,用来表征可被合理赋予被测变量值的分散性,一切测量都不可避免地具有不确定度。《ISO/IEC 17025：2005校准和检测实验室能力的通用要求》规定：当不确定度与检测结果的有效性或应用有关,或客户的指令中有要求,或当不确定度影响到对规范限度的符合性时,
关键词: 液相色谱 饲料 醋酸氯地孕酮 方法研究
醋酸氯地孕酮曾被用作动物生长促进剂,以促进动物生长,提高饲料转化率,节省成本,提高经济效益。但是长期或大量食用含有醋酸氯地孕酮的食品,会出现女性内分泌紊乱及男性性功能衰退等一系列危害人类健康的症状。醋酸氯地孕酮脂溶性强,适合反相色谱法分离,有较强的紫外吸收,因此可用高效液相色谱法检测。试样中醋酸氯地孕酮用乙腈提取,HLB柱净化,...
关键词: 封育草场 可食牧草 营养动态 营养价值
对内蒙古自治区克什克腾旗达来诺日镇典型草原区封育恢复中天然放牧草场主要家畜采食的6科10种牧草采用常规分析、范氏纤维洗涤法和酶分析方法按不同月份测定营养成分含量,分析比较营养物质动态变化,并进行营养价值评价。结果表明,牧草随着生长期的延长,粗蛋白质和粗灰分含量逐渐降低,总纤维和酸性洗涤纤维含量逐渐升高,随着牧草孕蕾（抽穗）高...
关键词: 毛皮动物 营养指标 安全指标 动物日粮 冀东地区 特种经济动物 动物养殖 毛皮质量
近年来,我国毛皮动物养殖日益兴盛,特别是貂、狐和貉等珍稀毛皮动物更是呈现出空前的养殖规模。这类特种经济动物的养殖同时促进了皮革业的迅猛发展,为整个社会带来了巨大的经济效益。随着生活水平的提高,人们对毛皮质量的要求越来越高,而影响毛皮质量最关键的因素是毛皮动物的营养,只有各种营养成分的供给合理充足,毛皮动物才能获得最快的生长...
关键词: 大蒜多糖 免疫器官指数 t细胞亚群
研究大蒜多糖对小鼠免疫功能的影响。20只健康昆明鼠随机分为2组,每组10只鼠。试验组小鼠每天灌胃给予400μL/只大蒜多糖;对照组小鼠每天灌胃400μL/只氯化钠注射液。所有小鼠连续饲养12 d,试验开始与结束时称量小鼠体质量,计算小鼠胸腺指数和脾指数,流式方法分析脾中T细胞亚群情况。与对照组相比,试验组小鼠的脾指数、胸腺指数和脾中CD4＋T淋巴细...
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