饲料与畜牧杂志

我们到底应当吃什么？——食品安全与饲料安全的深层思考

关键词: 食品安全  饲料安全  蔬菜  农药  鸡鸭  催肥  

“绿油油的蔬菜不能吃，那是打了农药的。”“鸡鸭鱼肉不能吃，那是用激素催肥的。”更有人说：“我们所吃的粮食也不能吃，因为使用了化肥”。在城市的大街小巷、餐桌上、饭前荣后，食品安全成了人们谈论的热门话题。

饲料外源酶与动物内源消化酶的互作效应及机制研究

关键词: 动物营养学  消化酶  互作效应  外源酶  消化道发育  机制  饲料  发育程度  

消化道的发育程度决定了动物的生长速度，消化道发育主要表现在消化器官组织形态上的变化和消化生理功能上的成熟。消化功能的发育，很大程度卜通过增加胰腺、肝脏及肠黏膜合成或分泌的消化液量、酶活性来实现。其中，胰液中含有降解主要营养物质的各种酶类，如胰淀粉酶、胰蛋白酶、糜蛋白酶、弹性蛋白酶、胰脂肪酶和辅脂酶，具有动物消化食物最...

体外消化试验法筛选优化肉仔鸡日粮复合酶谱

关键词: 筛选优化  体外消化  肉仔鸡  试验法  酶谱  复合  日粮  饲料转化效率  

全世界肉类的总产量从1950年的4700万t上升到200年的2．6亿t，人均消费从17kg增长至40kg，家禽由于其较牛羊、猪更高的精饲料转化效率，在近15年间的年增长率接近5％，大大高于猪肉（2．5％）和牛肉（不到1％）的年增长率。我国20世纪70年代末期以来近25午间，禽肉的产量从1984年的149万t增长至2004年的1351万t，

大豆中α-半乳糖苷的抗营养作用及消除方法

关键词: 抗营养应用  消除方法  

本文综述了大豆中α-半乳糖苷的抗营养作用及α-半乳糖苷的消除方法。

开创科学抗应激新理念

关键词: 抗应激  科学  学术研讨会  饲料企业  北京  营养  猪  

2006年11月29日北京爱绿公司高级猪营养学术研讨会在北京召开，国内多家大中型饲料企业的技术、采购人员应邀参加。

不同杂交组合F1肉用母羊妊娠后期适宜营养水平与日粮配方筛选

关键词: 肉用母羊  妊娠后期  营养水平  日粮配方  

本研究采用两因子随机区组试验设计方法，设计高中低3个不同营养水平日粮配方，对舍饲状态下SAF1、DAF1和DXF1 3个优势杂交组合肉用母羊妊娠后期适宜营养水平与日粮配方进行研究，为工厂化商品肉羊生产提供科学依据。结果表明，DXF1适合于中等营养水平饲养，SAF1适合于高中等营养水平饲养，而DAF1则适合于中低等营养水平饲养。

影响仔猪采食量的因素

关键词: 采食量  仔猪  自由采食  营养需要  饲养标准  体重增加  动物  饲料  

随意采食量是指1头或者1群动物在给定的时间内（通常是1d），自由采食的情况下摄人的饲料的数量。潜在采食量是指为了满足动物对养分的所有需求而需要摄入的饲料的数量。由于受到动物本身和坏境等方面的物理或者化学不利因素的影响，动物的随意采食量通常要低千其潜在采食量（Forbs，1994）。实际采食量是在实际生产中，一定时间内动物实际采食...

仔猪日粮中合生素替代抗生素效果的研究

关键词: 合生素  仔猪  生产性能  抗生素替代  

为探讨合生素在仔猪日粮中对抗生素的替代效果，试验选用25日龄断奶仔猪480头．随机分成3组（对照组、抗生素组及合生素组）进行对照饲养试验。试验结果显示：合生素组在生产性能与腹泻率指标上与抗生素组均无差异。但与对照组相比，合生素组金期平均日增重比对照组提高10．6％，且各期平均日增重都高出对照组较大数值，全期饲料转化效率较对照...

提高科技含量 加强自主创新——四川畜科发挥创新优势为新农村建设提供技术支撑

关键词: 自主创新能力  科技含量  四川省  技术支撑  农村建设  畜  优势  研发中心  

在气候宜人的金秋时节，10月27日下午，风和日丽，阳光灿烂，大邑县委书记蔡亦如、副书记罗超带领县委局办负贵人和韩场镇党委书记李健一行对四川省畜科饲料有限公司、四川省畜科院动物营养所、四川省饲料科技研发中心进行实地考察、企业调研、现场办公。蔡书记一行对畜科研发中心的建设给予了高度评价，强调企业就是要提高科技含量，加强自主创...

碱式氯化铜对平养肉鸡生长性能、饲粮中VE和植酸酶稳定性的影响

关键词: 碱式氯化铜  生长性能  酶稳定性  肉鸡  平养  植酸  ve  饲粮  

铜（Cu）是家畜和家禽必需的微量元素之一，Cu源的生物学有效性是选择Cu源能否用于畜禽生产的关键，而其生物安全性直接关系到动物和人类的健康。美国微量养分公司生产的碱式氯化铜（Tribasic Copper Chloride，TBCC）是一种新型的Cu源。国外研究表明，与硫酸铜（CuSO4）

迁址启事

影响反刍动物干物质采食量的因素

关键词: 干物质采食量  反刍动物  养分供应  动物健康  生产性能  动物饲养  饲料配方  有效利用  

干物质采食量（DMI）是反刍动物饲养中最重要的指标之一，是科学配制反刍动物饲粮的前提，它决定着维持动物健康和生产所需养分的数量。正确估计DMI对于制定饲料配方尤为重要，它可以防止供给养分的不足或过剩，以及促进养分的有效利用。养分供应不足会限制动物的生产性能，并影响健康；养分供应过剩，会导致饲料成本增加，外造成大量的养分随粪...

不同水平矿物质日粮对绵羊生长性能和营养利用率的影响

关键词: 矿物质  补充量  绵羊  需要量  生长性能  利用率  

Hisardale雄性绵羊（24只，4-5月龄）饲喂1个月，使体内矿物质水平基本一致。6只羊在饲喂1月后屠宰，体内器官抽样测定矿物水平，剩下18只羊根据体重分为3组，每组6只。3组试验日粮矿物水平（Ca,P,Zn和Mn）分别是NRC（1985）的100%（T1），110%（T2），120%（T3），饲喂120d，每月采集血液和羊毛。试验后期，进行5d的代谢平均试验研究矿物元素在...

有机饲料在我国畜牧业中的发展前景

关键词: 畜牧业污染  发展前景  有机饲料  畜禽粪便污染  社会经济发展  有毒有害物质  畜产品  生态环境  

随着我国畜牧业的迅猛发展，在推动社会经济发展的同时，对生态环境、畜产品也造成了很大污染，畜禽粪便污染已成为农村污染的主要根源。同样，农药、抗生素、激素、霉菌毒素、重金属等有毒有害物质在畜产品中的残留，对人类的健康也已构成威胁。因此，在不影响畜产品产量和质量的前提下，如何降低畜牧业污染，提高畜产品的安全性已成为人们关注...

植物精油在家禽营养中的应用进展

关键词: 植物精油  家禽营养  应用  抗生素替代品  饲料添加剂  生长促进剂  化妆品行业  动物饲料  

随着抗生素作饲料添加剂的禁用，寻求抗生素替代品的生长促进剂一直是研究热点。植物精油广泛用于医药、食品和化妆品行业。很多植物精油一般被认为是安全的物质。有关植物精油作为饲料添加剂在动物饲料中的应用引起了人们的关注，对其作用机制的研究已取得一些进展。本文就植物精油在家食营养中的应用进展作一综述。

成长型饲料企业的“蓝海战略”（续）

关键词: 饲料企业  海战  经营成本  顾客价值  价值创新  企业价值  结构优化  综合成本  

2.4打破带给顾客价值必须增加企业经营成本的矛盾，实现饲料企业价值与成本之间的权衡取舍。 成长型饲料企业的“蓝海战略”的基石主要是价值创新。我们倡导的价值创新是从主动积极的角度，使一个饲料企业采取“蓝海”行动，以带动自身的成本结构优化，并影响买方的价值主张（顾客所获取利益的诉求）得以实现。成长型饲料企业通过剔除与减少市场...

有机铁在猪饲料中的应用研究进展

关键词: 有机铁  螯合物  饲料营养  应用研究  

铁在猪饲料营养中是必需的重要的微量元素之一。而有机铁是第三代新型饲料添加剂，生物利用率高、化学结构稳定、增强免疫力、吸收率高，利于环保，是当前国内外研制和开发的热点。文章综述了有机铁的生化特性、功能作用、吸收机理、生产应用和研究进展。

科研新成果项目简介

关键词: 菊粉内切酶  简介  项目  科研  制备技术  生物饲料  基因工程  生物发酵  

新型生物饲料关键技术研究与新产品，基因工程菊粉内切酶与菊粉寡糖制备技术，生物发酵与营养平衡型果渣，高效木聚糖酶的廉价生产技术

国际最新饲料科技文摘

关键词: 新饲料  文摘  科技  国际  肉鸡日粮  黄曲霉毒素  植物提取物  全混合日粮  

在商业肉鸡日粮中用葵花籽粕替代豆粕，体内和体外试验评估腐殖酸在肉鸡日粮中作为黄曲霉毒素的粘合剂，喷雾干燥猪血浆粉和植物提取物对仔猪小肠形态及白细胞亚群的影响，全混合日粮的饲喂频率对高产奶牛的生产性能的影响

微生物饲料添加剂应用研究（三） 动物微生态系统营养调控理论与作用

关键词: 微生态系统  微生物饲料添加剂  动物肠道  调控理论  优势种群  应用  营养  生态失调  

宿主体内的正常微牛物群均存在一种或数种优势种群，优纷种群的丧失就意味着微生态失调。在动物肠道微生态系统中，厌氧菌占99％以上，兼件厌氧菌和需氧菌不到1％，因此肠道中的优势种群是厌氧菌。很多微生态制剂的主要成分就是优势种群菌株，其作用就在于恢复或补充优势种群，使失调的微生态达到新的平衡。

十载风雨广安路 芙蓉国里尽朝晖

关键词: 广安  风雨  芙蓉  企业集团  复合预混料  动物保健品  生物技术  全价料  

1996年10月18日，先后毕业于湖南农大、沈阳农大的刘满秋先生，放弃了外企异常丰厚的待遇，回到家乡创立了湖南广安生物技术有限公司。如今．在三湘大地上，广安已发展成为一家以畜禽复合预混料、全价料和浓乳料、动物保健品、鱼饲料、种猪、商品猪产业化一条龙经营的高科技企业集团广田集团。