饲料与畜牧杂志是由北京市农村工作委员会主管，北京市饲料工业协会主办的一本省级期刊。
饲料与畜牧杂志创刊于1987，发行周期为月刊，杂志类别为农业类。
关键词: 企业发展战略 笑傲江湖 华山 经济结构 饲料产量 集约化增长 改革开放 同比增长
2015年，我国经济已经进入新常态，从高速增长进入中高速增长，经济结构不断优化升级，增长方式由粗放式增长转变为集约化增长。2013年，全国饲料产量1．91亿t，改革开放以来首次下降。2014年，饲料产量1．97亿t，同比增长3％。畜牧、禽类、水产行业的存量以及市场价格均出现明显的下滑。
关键词: 饲料企业 猪 预混合饲料 销售 萌芽
刚刚过去的2014年，是“硝烟四起”的饲料“电商元年”。据估计，全国有800余家饲料企业上线销售，教槽料、预混合饲料从原来的“零”销量能在短短几个月内突破1，000t／月的寥寥无几，大多数只不过是跟风，基本上不会出现太多线上销售，仅仅为企业造了一点点“声势”而已。饲料电商还处于萌芽状态，离真正的电商还有相当长的距离，笔者对猪料电...
关键词: 禽业 供给方法 蛋鸡行业 自主品牌 市场占有率 中国人 自主研发 畜禽品种
作为中国老字号的种禽企业，峪口禽业从1975年创立至今，经过不懈努力，自主研发出专属于国人的京红、京粉系列蛋鸡，成为唯一不受国外控制的畜禽品种，几经沉浮，在这个蛋禽质量安全备受关注的时代和备受外来品牌冲击的行业里，峪口禽业一如既往地保持汹涌势头，自主品牌国内覆盖率逐年上升，截止目前，市场占有率已经达到40％，这意味着，中国...
关键词: 生物青贮剂 机理 应用 发展
青贮饲料为缓解畜牧业饲料短缺季节的供应作出了重要贡献，其中所用的生物青贮剂及其相关技术由于良好的青贮效果及安全的饲用效果得到了广泛认可。生物青贮剂具有防腐、促进发酵、提高适口性等多重作用，是重要的绿色饲料添加剂。
关键词: 油脂 饲料生产 添加工艺
畜禽生长发育所需要的必需脂肪酸主要来源于油脂，在饲料生产中添加油脂不仅便于原料加工，提高饲料成品的质量，而且还能使动物的生产性能得到较大的改善。文章结合我国饲料生产工序的实际情况，阐述了饲料生产中的油脂添加工艺。
关键词: 青贮技术 青贮饲料 畜牧业 现代化
随着青贮技术的日趋成熟与完善，青贮饲料在反刍动物生产中的应用比例也越来越高，已经成为反刍动物的基础性饲料。文章综述了常规青贮饲料制作技术及其应用、青贮饲料的品质鉴定，为普及青贮技术和生产高质量青贮饲料奠定基础。
关键词: 宠物饲料 安全规范 食品 黄曲霉毒素 三聚氰胺 重金属 农药
宠物每天吃的饲料，未来也将纳入规范，行政院农委会订出宠物饲料、罐头及零食中黄曲霉毒素、农药、重金属、三聚氰胺等残留标准，预计7月底公告实施。未采从业者必须上网申报，若抽检超标，违者最高可处罚25万元，保障毛小孩吃的健康。
关键词: 微粉化 仔猪 营养物质消化率 生产性能 豆粕 大豆蛋白含量
试验以288头仔猪（断奶日龄28d，体重7．6±0．2kg）作为试验动物，评估44％和49％蛋白豆粕（HP-SBM）、微扮化49％蛋白豆粕和65％蛋白大豆浓缩蛋白对仔猪肠道营养物质表观消化率和生产性能的影响，试验期35d。在阶段1（0～21d），正对照组为65％蛋白的大豆浓缩蛋白组，提供的粗蛋白为6．5％；负对照组为44％粗蛋白的正常豆粕，也提供相同数量的...
关键词: 菠萝蛋白酶 巯基蛋白酶 研究 应用
菠萝蛋白酶属于巯基蛋白酶，是存在于菠萝茎和果实中的一类蛋白水解酶的总称。文章就菠萝蛋白酶的理化特性、提取工艺及其在医疗和食品行业的应用作一简述。
关键词: 新饲料 中国农业科学院饲料研究所 杂志 畜牧 科技期刊 饲料工业协会 图文并茂 大专院校
《饲料与畜牧·新饲料》杂志由中国农业科学院饲料研究所和北京市饲料工业协会联合主办，1987年创刊（月刊），由中国农业科学院饲料研究所齐广海博士任主编。《新饲料》杂志采用16开全彩印刷，图文并茂，突出“专业、科技、实用、创新”主题，有效传播，引导行业进步，努力打造中国饲料传媒第一科技期刊，跻身行业主流媒体。杂志定位于专业科技...
关键词: 质量安全管理 饲料企业 中华人民共和国农业部 饮食安全 行为
7月，一批新实施的法规即将开始施行，从出行、饮食安全等方面给百姓生活提供更多的便利和制度保障，也对各类企业的生产行为做出更详细的规范，其中就包括2014年1月13日中华人民共和国农业部令2014年第1号公布的《饲料质量安全管理规范魏以下简称《规范》）。
关键词: 天然中草药饲料添加剂 天然活性成分 生物体内 二次代谢产物 植物体内 化学合成法 海洋生物 生理功能
5天然活性成分的特点 源于自然生物体（动物、植物、微生物、海洋生物）的二次代谢产物，即生物体为生存发展在逆境中防卫危害而产生的生物生理功能性活性成分，发挥着生理调节、扶正祛邪、排毒、修复等作用。其物质成分在自然中可降解，并进行物质循环，没有残留，在动植物体内亦是如此，且如果不需要此成分，还可随机体代谢排出。天然活性成分...
关键词: 挥发性盐基氮 动物血 凯氏定氮仪 饲用 应用 蛋白质饲料原料 血球蛋白粉 血浆蛋白粉
我国动物血资源丰富，目前主要用作饲用蛋白质原料，主要产品有血球蛋白粉、血浆蛋白粉等。血球蛋白粉作为一种高品质的动物蛋白质饲料原料，已被我国许多饲料企业和养殖场所接受，并被广泛应用于水产饲料等领域；而血浆蛋白粉中除了有较高含量的蛋白质成分以外，还含有丰富的免疫球蛋白以及生长因子、干扰素和溶菌酶等免疫物质，是一种非常珍贵...
关键词: 原料市场 饲料行业 畜禽
眼看着半年过去了，咱饲料行业里的市场、企业也都发生了些许变化。也不能说些许，有的市场在半年期间的变化之大，还是让小编吃了一惊。特别是饲料原料市场，在经历了畜禽产能持续淘汰过程中，演变出了以下几大怪相。
关键词: 风味剂 仔猪生长 行为 数据统计分析 断奶 训练 印记 健康
2．6数据统计分析 每栏数据进行平均后用于统计分析。产前和产后风味剂处理的效果用SAS（SAS9．0，SAS研究所Inc．）混合效应线性模型分析。如果剩余方差属非标准正态分布，则时间的比例、频率、行为持续时间和行为间隔时间分别进行相应的反正弦平方根、平方根、对数转换。
关键词: 技术研讨会 湖北宜昌 应用 健康 营养 早期 动物 安琪酵母
6月18日，第四届动物早期营养与健康应用技术研讨会在湖北宜昌举行。本次会议由安琪酵母股份有限公司、北京博亚和讯农牧技术有限公司共同承办。200余位来自全国畜牧养殖行业的专家、学者和企业代表出席了本次大会。
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