购物车(0)食品安全导刊杂志是由中国商业联合会主管，中国商业股份制企业经济联合会;北京肉类食品协会主办的一本部级期刊。
食品安全导刊杂志创刊于2007，发行周期为旬刊，杂志类别为医学类。
杂志介绍
食品安全导刊杂志是由中国商业联合会主管，中国商业股份制企业经济联合会;北京肉类食品协会主办的一本部级期刊。
食品安全导刊杂志创刊于2007，发行周期为旬刊，杂志类别为医学类。
关键词: 食品行业 食品安全 食品卫生 食品标准
阳光打在脸上．温暖留在心里。2011年食品行业出现了一次次波澜，或大或小地都在每个人心中留下了印迹。走出大门．看到人们在大街上或者懒洋洋地走着．或者急匆匆地跑着．每个人都依然紧握自己的心事．每个人都依然怀揣自己的希望。
关键词: 食品包装 经营者 工商总局 国家工商行政管理总局 工商部门 生产日期 储存条件 经营场所
国家工商行政管理总局近期要求各地工商部门，严格监督食品经营者对食品包装、标识、生产日期、保质期和有关食品储存条件等进行自查自纠，对即将到保质期的食品在经营场所向消费者作出醒目提示；监督食品经营者建立并执行进货查验制度，
关键词: 食品安全委员会 机构建设 食品安全工作 食品安全法 高峰论坛 属地管理 办公室 国务院
近日，在中国法学会主办的中国食品安全法治高峰论坛上，国务院食品安全委员会办公室主任张勇表示，我国将进一步通过法治渠道加强食品安全工作，根据食品安全法关于强化食品安全综合协调、落实地方属地管理的要求，
关键词: 北京市卫生局 即食食品 配送 厨房 中央 加工制作 餐饮服务 服务提供者
日前．北京市卫生局下发通知，要求中央厨房餐饮服务提供者禁止加工配送三类高风险食品：冷加工制作的即食食品、生食水产品、乳及乳制品（以乳制品为原料加工的冷冻饮品除外）。中央厨房是指由餐饮连锁企业建立的．具有独立场所及设施设备，集中完成食品成品或半成品加工制作，并直接配送给餐饮服务单位的单位。
关键词: 食品安全事件 添加剂 情报 大发 上海交通大学 危机管理 监管力度 实验室
近日，上海交通大学危机管理研究中心和舆情研究实验室联合{2011食品安全舆情报告》。报告表明非法添加剂问题成为2011年度食品安全事件重灾区，国家对非法添加剂监管力度加大，
关键词: 地沟油 卫生部 检测 征集 食品安全风险 评估中心
国家食品安全风险评估中心专家王竹天于1月10日表示．该中心2011年12月13日通过卫生部网站的公开征集“地沟油“检测方法的通知．截至2012年1月4日，共收到765条建议。
关键词: 食品包装 标识标准 印度 食品安全 食用油 饮用水 牛奶
据印度食品安全与标准局消息．近日该局了最新的食品包装与标识标准。新标准规定了一般包装要求．以及牛奶、食用油、饮用水等特定食品的包装要求，
关键词: 污染食品 台湾地区 质检总局 国家质量监督检验检疫总局 进口 信息交流 食品安全 安全协议
国家质量监督检验检疫总局1月9日表示，鉴于台湾有关方面已对受塑化剂污染食品全部下架、回收并销毁，两岸将继续按照《海峡两岸食品安全协议》．加强食品安全信息交流与合作．并同意解除台湾食品进口限制措施。
关键词: 追溯系统 上海市 水产品 监管工作 等级评定 实时查询 数据库 食品
近日召开的上海市食品药品监管工作会议透露．2012年上海将建成水产品追溯系统。此外．上海所有饭店等级评定数据库今年也将露面，届时“哭脸”．“笑脸”都将在网上公示．市民可实时查询。
关键词: 安全证书 食品系统 澳大利亚 零售商 协会 英国 工厂 食品安全标准
近日，泰莱公司食品系统在澳大利亚布里斯班设立的生产厂获得了英国零售商协会（BRC）的食品安全证书。该证书证明了该工厂满足了严格的BRC全球食品安全标准。
关键词: 沃尔玛 监管体系 管理优化 中国 消费者权益保护 首席执行官 诚信 管理部门
2011年12月15日沃尔玛中国宣布设立合规管理部门，全面负责公司一切与合规经营相关的事务。据了解，该部门将直接向沃尔玛亚洲总裁兼首席执行官、沃尔玛中国临时总裁兼首席执行官贝思哲（ScottPrice）汇报。新部门将负责食品安全、消费者权益保护、营运安全等方面事务，
关键词: 安捷伦科技公司 dna测序 生命科学 收购 自动分析 业务 药物
安捷伦科技公司日前宣布了通过两项战略性收购扩张其生命科学业务。其中．一项是收购HaloGenomics公司．该公司专注于为快速增长的新一代DNA测序市场提供创新技术；另一项是与BioSystemDevelopment公司签署了最终收购协议．该公司专为生命科学行业的分析需求开发和提供解决方案。
关键词: 黑色墨水 打印机 多米诺 承印材料 连续喷墨 打印效果 耐擦伤性 清晰度
多米诺标识科技有限公司针对其全球领先的A系列CIJ（连续喷墨）打印机推出一款新型的快干高性能黑色墨水，这款墨水适用于各种塑料承印材料。塑料承印材料由于其粘附性和耐擦伤性较差．往往无法获得理想的打印效果和清晰度，基于MEK的299BK黑色墨水却可轻松应对这一挑战。
关键词: 世界 电气传动控制 数据交换 驱动技术 生产线 制造商
快速发展的电气传动控制需要大量的数据交换，这使得POWERLINK,能够体现其强大的特性，这一点最近已经被它在驱动同步方面所达到的世界记录所验证——最近由制造商布鲁克纳提供的连续薄膜拉伸生产线采用了直接驱动技术，
关键词: 金属检测机 精选 食品生产线 检测性能 变频技术 水分含量 包装材料 产品
1月6日，梅特勒一托利多推出Profile精选系列金属检测机。全新的开口型金属检测机为食品生产线上的潮湿和干燥产品提供灵敏的检测性能。应用变频技术后，不论产品或包装材料的水分含量有多大，都能实现最准确的检测。
关键词: 上海市包装技术协会 绿色包装产品 真空收缩包装 委员会 交流会
2011年12月20日，上海市包装技术协会绿色包装委员会召开“绿色包装在行动——绿色包装交流会及上海市包协绿色包装委员会年会”。会上希悦尔公司（SealedAir）旗下知名食品包装“快尔Y_（Cryovac）真空收缩包装”荣获“2011年上海市优秀绿色包装”称号。
关键词: 国际会展中心 购物广场 中国商业联合会 蟹 商务部 开幕式 展销会 家居
在商务部的大力支持和指导下，中国商业联合会于2011年12月16日上午在北京蟹岛国际会展中心举行了隆重喜庆的“2012年（第二届）全国年货购物节启动仪式暨年货购物精品展销会开幕式”，并在红星美凯龙家居体验购物广场举行了年货节红星美凯龙家居专场启动仪式。
关键词: 食品包装 中国食品 论坛 法律法规 包装行业
为了中国食品包装行业更好地发展．贯彻落实国家出台的法律法规及有关标准，国际食品包装协会于2011年12月20日在京成功举行了2011中国食品包装论坛会。
关键词: 中国肉类协会 中国国际肉类工业展览会 改革开放
为迎接中国肉类协会成立20周年．中国国际肉类工业展览会举办十周年的双庆年。以“双庆”为主题的系列活动有：歌颂改革开放为主要内容的各种形式的活动，以此坚定改革决心，
关键词: 食物营养 产业 北京 健康水平 高峰论坛
我国食物营养和健康领域久负盛名的高端会议——《第5届中国营养产业高峰论坛》将于2012年4月14～16日在北京国家会议中心举行。本届大会的主题为“大力推动第五波产业发展，不断提高国民营养健康水平”。
关键词: 包装设备 食品加工 国际 中国 青岛 区域性
“构建绿色良性循环的宣传平台”第九届中国国际食品加工与包装设备展（以下简称CFPP展）．以其在行业内的广大宣传和客户的多年支持．现场成交额已超过众多区域性展会。大会将以独特的魅力．专业的观众组织群体，
关键词: 重磅 设备展览会 制造技术 啤酒 饮料
2012（第十届）中国国际啤酒、饮料制造技术及设备展览会（ChinaBrew＆Beverage2012）的招展工作启动半年以来，态势火爆。
关键词: top10 安全 动物药品 瘦肉精 养猪场 孟州市 河南省 生猪
TOPl我国境内下发“瘦肉精”禁令河南省孟州市等地养猪场采用违禁动物药品瘦肉精饲养生猪，有毒猪肉流入济源双汇食品有限公司。该事件曝光后，引发社会广泛关注。
关键词: 金黄色葡萄球菌 检测报告 速冻食品 工商局 南京市 卫生部
冬季本是速冻食品的销售旺季，但是一场“细菌门”风波，扰乱了平静的市场。继思念和三全之后，湾仔码头也在南京市工商局公布的一份检测报告中被检出了金黄色葡萄球菌。2011年11月24日卫生部发出通知，
关键词: 新国标 细菌 金黄色葡萄球菌 成熟 风波
三全，思念的“细菌门”和金黄色葡萄球菌新国标的”降低门”事件在社会上引起轩然大波，公众议论纷纷，各种质疑声不断．强烈需要业内专家出面解疑。
关键词: 金黄色葡萄球菌 检测 食品工业 食品安全
近期，人们想起了淡忘很久的一个词：金黄色葡萄球菌，你可以忘记对它的检测，可它不会忘记自己的使命——繁殖。
关键词: 金黄色葡萄球菌 快速检测 测试片 食品原料 人畜共患病 致病菌 显微镜 排泄物
金黄色葡萄球菌是一种人畜共患病的重要致病菌．由于其形状为球型，在显微镜下排列成葡萄串状而得名．该菌广泛存在于空气、水、尘埃及人和动物的排泄物中。因而，食品及食品原料受其污染的机会很多。
关键词: 食源性致病菌 检测系统 快速筛选方法 分子 卫生检测 食品安全 食品工业 规模化
在食品安全与卫生检测中，食源性致病菌的检测越来越受重视．因此全球各国的食品工业中该类项目的检测数量逐年增大。如何准确、快速与简便地检测出产品中的致病菌以适应企业规模化和效率化的发展成为该行业发展中极为关注的焦点。
关键词: 食用合成色素 检测技术 食用天然色素 物质基础 人类生存 人民健康 安全问题 视觉信息
食品是我们人类生存的物质基础，其安全问题关系到人民健康。颜色，给人以最直接的视觉信息，自然、悦人的颜色可以增加食欲，提高产品的市场影响力，是评价食品的一项重要基本参数。色素又称着色剂，一般分为食用天然色素和食用合成色素两类。
关键词: 投资银行 市场动态 总经理 食品检测 创新 北京 技术 食品安全检测
食品安全检测行业市场日益壮大，大家对其的关注度越来越高，很多企业和资金都涌入这个行业。为了深入了解这个市场的现状及以后的发展方向和空间．本刊记者特别采访了北京赛迪创新投资顾问有限公司投资银行部总经理郭鹏先生．咨询了相关情况．分享给读者。
关键词: 检测认证机构 技术服务 苏州 总裁 安全 保障 公正 市场竞争
欧陆分析技术服务（苏州）有限公司是国际著名的检测认证机构一欧陆集团子公司。欧陆集团在食品、药品、环境、消费品等诸多产品领域提供专业的分析检测认证和技术支持服务．帮助客户提升产品质量和企业信誉．赢得市场竞争。
关键词: 食品包装机械 自动化技术 食品制造业 国家统计局 应用 企业组织结构 食品工业 企业数量
近年来，我国食品工业企业组织结构发生了显著变化。规模以上食品制造业和饮料制造业的企业数量，从业人员年均数量均呈现不同程度的增长。据国家统计局统计，从2005年到2010年，
关键词: 包装设备 活性 设备供应商 现代包装 包装行业
最大限度实现包装的灵活性成为一些包装设备供应商研究的重点。究其原因，一方面是因为便于处理和外观漂亮一样都是现代包装概念的重要特性，在包装行业中最为重要的需求就是能够提供独特的卖点并确保包装便于打开；另一方面，
关键词: 食品包装机械 市场部经理 自动化技术 江苏 创新 食品包装设备 食品工业 世界市场
包装机械最大的应用领域应属食品工业．目前食品工业大约占我国包装机械市场的28％，到2020年亚洲食品零售市场将占世界市场的41％．而中国将成为世界第二大食品市场，食品包装设备必将迎来巨大的采购热潮。在近几年的发展中，
关键词: 总监 销售 中国 检测 企业 优化控制 市场竞争 科学技术
近年来．随着科学技术的迅猛发展和市场竞争的日益激烈，为了保证产品的质量和经济效益，先进控制和优化控制纷纷被应用于工业过程中。包装作为产品出厂的最后程序，对其的控制对产品的安全具有重要的作用。为了保证产品的出厂合格率，
关键词: 邦纳公司 美国 自动化产品 海滨 经理 行业 光电传感器 视觉传感器
美国邦纳公司（以下简称邦纳）成立于1966年，在近半个世纪的发展中，已发展成为当今世界最大的光电传感器、测量检测、视觉传感器与自动化技术综合应用方案的全套自动化产品与解决方案的专业供应商。不断完善的产品线，快速的交货期．强大的技术支持与持续的研发能力，这一切使得这位“年过半百”的美国老牌工业自动化专家，在业内有了越来越高...
关键词: 机器人技术 自动化技术 人的发展 联邦政府 劳动力成本 竞争对手 英国 制造业
近些年来劳动力成本的上升和对技术苛刻的要求，为机器人的发展创造了极大的空间。同样．对于英国机器人行业来说．这几年来机器人的发展是迅速的。英国欣欣向荣的制造业，推进他们不断加大在自动化技术方面的投资．而且英国联邦政府也日渐意识到一点：想要与国际竞争对手保持同一步调．制造商就需要利用最先进的科技，包括机器人技术。因此．政...
关键词: 库拉索芦荟 食品行业 应用 肉质草本植物 木立芦荟 百合科 多年生 化妆品
芦荟是一种神奇的植物，隶属于百合科、多年生常绿肉质草本植物。目前世界上共有360多个芦荟品种，此外还有140多个变种。其中确认能用于食品、医药、美容类化妆品的只有库拉索芦荟、木立芦荟及好望角芦荟。在全球应用最广泛的是库拉索芦荟。
关键词: 海藻糖 生物学特性 应用 市场 生产 低吸湿性 生物细胞 高渗透压
海藻糖是一种安全的天然糖类，无毒无害，对人体无副作用，具有优质甜味、非着色性、耐酸、耐热、低吸湿性等特性，还具有其他双糖所没有的独特生物学特性。当生物细胞处于饥饿、干燥、高温，高渗透压等恶劣环境时，细胞内海藻糖含量迅速上升，
关键词: 香精香料 办公室 主任 杭州 品质 制造 精细化工行业 世界经济
随着世界经济的增长，科技水平的不断提高，以及人类的文明进步，对生产领域内的要求也逐渐向更高层次发展。作为配套的香精香料工业伴随着加香工业的发展而加快前进。20多年来，国际香精香料贸易销售情况呈不断增长的趋势。目前香精香料销售额在世界精细化工行业中仅次于医药领域．位居第2位。
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