购物车(0)食品安全导刊杂志是由中国商业联合会主管，中国商业股份制企业经济联合会;北京肉类食品协会主办的一本部级期刊。
食品安全导刊杂志创刊于2007，发行周期为旬刊，杂志类别为医学类。
杂志介绍
食品安全导刊杂志是由中国商业联合会主管，中国商业股份制企业经济联合会;北京肉类食品协会主办的一本部级期刊。
食品安全导刊杂志创刊于2007，发行周期为旬刊，杂志类别为医学类。
关键词: 食品安全监管 食品行业 胶原蛋白 执法机关 双氰胺 奶粉 大米
新年伊始，回顾2013年，对于食品行业来说是很有意义的一年。这一年是平凡的．食品安全话题在这一年中似平没有经历过往如前两年那般的”惊涛骇浪”，尽管双氰胺奶粉、镉大米、胶原蛋白、农夫山泉等事件曾一度引发关注，但相关部门和执法机关能在最短的时间内做出回应，采取措施，不仅宽慰了民心．更让民众看到了我国政府对于食品安全监管治理的...
关键词: 食品安全 质量检测 安捷伦 科技工作者 科技创新 服务支持 合作伙伴 安全可靠
新年到来之际，安捷伦祝福《食品安全导刊》所有读者新年快乐!每人都有一个中国梦．安捷伦的中斗动力。科技创新量保证．国梦是助力人们保障食品安全和质量，提升生安捷伦作为食品科技工作者可信赖的合作伙伴活品质．这是安捷伦在食品安全领域的奋致力于食品安全和食品质量检测领域的和服务支持．以全面的解决方案帮助用户应对食品安全领域不断...
关键词: 农产品质量安全 监督抽查 消费安全 农业部 食用农产品 抽检合格率 春节期间 生产基地
本刊讯（记者逯文娟）为保障元旦、春节期间农产品消费安全，近期农业部组织开展了农产品质量安全专项监督抽查工作．对26个省（自治区、直辖市）的571个种植生产基地和收贮运环节的食用农产品进行了监督抽查．共抽检蔬菜、果品、茶叶、食用茵．禽蛋、生鲜乳、水产品等食用农产品样品733个经检测．有724个样品符合食品安全国家标准和国家相关强...
关键词: 食品安全标准 瘦身 国家标准体系 国际食品法典 食品标准 食用植物油 基本解 饮用水
本刊讯（记者申海鹏）1月10日，国家卫生计生委表示．我国食品标准将“瘦身”。今年年底前，我国将完成50％以上食品安全国家标准整合工作。至2015年底．完成对各类食品标准中涉及安全内容的整合工作．基本解决现行标准交叉、重复、矛盾的问题。同时加快食用植物油、蜂蜜、饮用水、粮食等重点领域、品种的食品安全标准的制定、修订，形成符合我...
关键词: 药品 食品 霸王 最高人民法院 适用法律 销售者 生产者
本刊讯（记者孟雯）1月9日，最高人民法院举行会，通报《最高人民法院关于审理食品药品纠纷案件适用法律若干问题的规定》（以下简称《规定》）的有关情况。最高法新闻发言人孙军工表示．食品、药品的生产者与销售者所定“霸王条款“内容一律无效。
关键词: 产品监管 浙江省 食品药品监督管理局 食用 牛血 加工 甲醛 食品安全委员会
本刊讯（记者唐蕊）日前，在《浙江省食品安全委员会办公室浙江省食品药品监督管理局关于开展“两节两会”食品药品安全专项行动的通知》发出后．各地深入开展食品安全风险隐患排查，发现有不法分子用甲醛加工牛血等食用血产品的违法行为。为此．该办向浙江全省各市食安办、工商局、质监局、食品药品监管局再次发出加强对食用血产品监管的通知。
关键词: 遥感系统 监测体系 作物 导航技术 中国科学院 产品生产 反演方法 信息产品
本刊讯（记者逯文娟）由中国科学院遥感与数字地球研究所承担的地球观测与导航技术领域“星机地综合定量遥感系统与应用示范“重大项目”全球大宗作物遥感定量监测关键技术”课题已完成95％的专用信息产品反演方法及产品生产这意味着我国将打造全新的全球大宗作物遥感定量监测体系。该课题于2013年12月25日顺利通过科技部国家遥感中心组织的中期...
关键词: 食品 台湾地区 标识 禁用 药物管理 过敏体质 可恢复
本刊讯（记者申海鹏）1月8日．台湾食品药物管理署宣布．食品不得宣称“可恢复视力”、“改善过敏体质”、“活血“、“化瘀”或引用《本草纲目》。
关键词: 广州出入境检验检疫局 进口食品 口岸 检验监管 化妆品
本刊讯（记者唐蕊）近日．广州出入境检验检疫局表示，2013年．该局共检验监管进口食品，化妆品1．4万批．
关键词: 水果市场 标签 镀金 商家 济南 黏合剂 致癌 流通环节
本刊讯（记者孟雯）济南水果市场中，在水果上贴标签的现象非常普遍，一些贴了标签的水果比普通水果贵了几倍。据一位水果批发商透露，以苹果为例．从产地批发来时一般都不进行任何包装，在市场上经过各个流通环节以后．商家会将苹果贴上标签，为苹果“镀金”。
关键词: 啤酒法 德国 非物质文化遗产 申遗 配方 联合国 啤酒业
本刊讯（记者唐蕊）近日，德国啤酒业正推动一部近500年历史的”纯啤酒法”登上联合国教育、科学和文化组织非物质文化遗产名录。
关键词: 美国食品药品管理局 污染食品 掺假行为 故意 生产供应 大企业 国内外 现代化
本刊讯（记者孟雯）美国食品药品管理局通知．拟对国内外食品生产供应的大企业实施预防故意污染食品的管理措施。该措施将是美国现代化法案实施以来的第6个规则。
关键词: 食品企业 相关产品 农药 警方 厂商 马拉硫磷 冷冻食品 食品生产
本刊讯（记者申海鹏）2013年12月底，日本大型食品企业玛鲁哈曰鲁控股集团宣布，由于其旗下子公司阿克力食品生产的冷冻食品中检测出含有农药”马拉硫磷”．决定回收约640万袋相关产品。连日来，不断有当地消费者投诉食用该公司食品后出现不适症状．范围已经蔓延至日本全国各地。
关键词: 平台 工业 中国 管理委员会 政府领导 上海市 亚太区 奉贤区
本刊讯（记者逯文娟）2013年12月12日．美国都福集团旗下马肯依玛士亚太区工业平台竣工仪式暨22周年庆典于上海市奉贤IUE隆重举行。马肯依玛士全球CEOSergeKral携全球管理委员会全体成员出席．多位奉贤区政府领导均莅临现场．共同见证了马肯依玛士奉贤二期工厂的正式启动。
关键词: 用户服务 江浙沪地区 客户体验 交流平台
本刊讯（记者申海鹏）2013年12月13日．PerkinEImer在其上海客户体验中心举办了首次用户服务沙龙活动。此次活动面向PerkinEImer江浙沪地区的用户开放．旨在为PerkinElmer和用户之间、用户与用户之间提供一个良好的交流平台。活动信息后．收到了近百位用户的踊跃报名。
关键词: 中国市场 多米诺 communicator compact 家族 包装标识 市场需求 热转印
本刊讯（记者逯文娟）近日，全球标识行业领导者多米诺在上海宣布，源自欧洲的热转印打码专家”EasyPrint”正式以中文品牌名“易普力”亮相中国市场。作为英国多米诺集团成员之一，全线产品产自英国的“易普力”，多年来始终专注于热转印领域的技术研发，为全球客户提供先进可靠的柔性包装标识解决方案。针对不同市场需求．“易普力”全线产品...
关键词: 安捷伦科技公司 化学计量学 工作流程 r软件 轮廓分析 批处理功能 优化 特征提取
本刊讯（记者唐蕊）2013年12月25日．安捷伦科技公司隆重推MassHunterProfinder软件。作为MassHunter软件系列的最新成员，MassHunterProfinder可为化学计量学色谱峰查找工作流程带来增强的批处理功能．实现稳定的数据重挖掘和对齐功能。通过采用新型递归特征提取工作流程，该软件显著降低了数据分析相关的噪音．从而减少了额外的人工编辑操作。
关键词: 中国食品 食品包装 行业交流 北京市质量技术监督局 中国印刷技术协会 中国科学院理化技术研究所 产品质量监督 中国商业联合会
本刊讯（记者逯文娟）为了中国食品包装行业的更好发展．贯彻落实国家法律法规．响应国家文件精神．国际食品包装协会于2013年12月18日在北京举行了2013中国食品包装行业交流会。此次会议邀请了来自国家酒类包装产品质量监督检测中心、中国商业联合会科技质量部质量处、中国科学院理化技术研究所．北京市质量技术监督局产品处、北京市工商行政管...
关键词: 美国加州 中国 核桃 创意 西点 蛋糕 食品工业 行业协会
本刊讯（记者申海鹏）由中国烘焙食品工业协会、各食品行业协会、第十一届中国国际烘焙展组委会等联合组织．国内外知名企业和学校共同参与支持，为增加美国加州核桃在烘焙业的销售量．提高烘焙师的技能，2014美国加州大核桃杯第二届中国蛋糕西点创意大赛将于4月8-9日在北京举行。
关键词: 质检 ae 质量检验 机构改革 实验室 主办
本刊讯（记者孟雯）2013年12月29日，第23届（2013）全国重点质检院（所）长联席会议在京闭幕。会议由中国质量检验协会主办，ABSXIEX公司受邀出席此次行业盛会。大会以“新形势关于技术机构改革的思考“、”科学整合优质资源、积极应对市场挑战”、“移动实验室及其发展”和“质谱解决方案助力质检”为主题进行了深入讨论和研究。
关键词: 展览会 糖果 中国 宁波 国际会展中心 食品流通 包装设备 专业观众
本刊讯（记者逯文娟）为加强糖果行业产、供、销多方面的交流与对接．由龙品锡传媒主办．中国副食品流通协会给予大力支持的2014中国糖果展览会．将于9月13～15日在宁波国际会展中心举行。届时，展览会将呈现丰富的糖果产品、创新的糖果配料以及高性能的糖果加工及包装设备。总展出面积预计为15000平方米，海内外专业观众预计达到15000余人次。...
关键词: 技术研讨会 中国用户 液相色谱 检测器 城市
本刊讯（记者孟雯）继沃特世（Waters）公司于2013年10月在上海．成都、北京、广州等4个一线城市成功举办首轮ACQUITYQDa^TM会之后，在南京，苏州、杭州、合肥、太原、天津、沈阳、西安等8个城市持续举办了技术研讨会．将这款专为液相色谱量身打造的质谱检测器介绍给广大中国用户。
关键词: 柔性制造技术 设备展览会 展会规模 食品行业 液态食品 模块化技术 一体化技术 亚太地区
本刊讯（记者唐蕊）亚太地区液态食品行业旗舰展会——-2014（第十一届）中国国际酒、饮料制造技术及设备展览会将于10月13日在北京举办，目前筹备工作已进入高速运转状态．展会规模和专业观众人数有望获得新突破。体现最新装备行业发展趋势的生产线优化技术、高柔性制造技术、高模块化技术，以及设备功能集成一体化技术等将获得全面展示。以“...
关键词: 有机食品 北京 绿色食品 土特产品 食品行业 开幕式 国内外 组委会
本刊讯（记者申海鹏）2014第五届北京有机食品展将于7月5～7日在北京举办．展会设置了有机食品区、绿色食品区、农副土特产品区等主题区，同期将举行2014全球有机生活推广大会及中国有机食品行业100强颁奖盛典．并将在开幕式上进行颁奖。目前展会招展顺利，组委会已收到360多家国内外企业的参展申请书，而通过邮件、网站及传真预约参观的专业买...
关键词: 食品行业 大盘 食品安全问题 安全监管体系 调整机构 清理 梳理
2015年，对于食品行业来说，可谓不寻常的一年。国家高度重视食品安全问题，深化改革．调整机构，逐步完善食品安全监管体系；行业加大力度开展清理整合，陆续出台更为严格的新标准、新规范，建立起食品行业的新秩序；而食品相关企业面对新格局，新形势，不仅要审时度势，严于律己，更要深谋远虑，长远规划……又到一年岁末时，我们不妨在回顾、...
关键词: 食品安全问题 中国人 经济发展水平 期望 食品安全监管 食品安全管理 社会发展 政治体制
中国的食品安全问题是社会发展进程中必然出现的现象，其背景与经济发展水平、政治体制转型和公众信仰真空等因素相关。过去30多年．经济的崛起让部分中国人追求财富的心理远远跑在了前面，却将灵魂抛在了身后。旧有的政治体制在没有新的权力机制的制约下．面对迅速积累的社会财富，偏好权利寻租就成为食品安全监管者的必然选择。没有顶层设计前...
关键词: 食品安全 实验室 移动 论坛 食品药品监督管理局 联合国粮农组织 展望 标准化委员会
2013年12月19～20日，在联合国粮农组织FAO、上海市食品药品监督管理局的大力支持—R由上海市食品学会、上海浩韵文化传播有限公司共同策划，并联合全国移动实验室标准化委员会、台北市生物技术服务商业同业公会、食品安全检测试剂和装备产业技术创新战略联盟等相关单位的上海市食品学会学术年会——2013年食品安全暨移动实验室发展高层论坛在上...
关键词: 安捷伦科技有限公司 技术 客户 安全 资本市场 测试测量 上市公司
有一种智慧叫变化，有一份责任叫坚守。资本市场风云涌动，如何适应、如何创新、如何发展．如何屹立．企业需要做出慎之又慎的选择。安捷伦科技有限公司（以下简称安捷伦）作为世界领先的测试测量公司，始终在变化中谋求发展。2013年，安捷伦宣布拆分为两家上市公司，术业专攻。齐头并进。
关键词: 市场 股份 食品安全问题 目标物 金 兵法 筛查
如果将食品安全问题的分析检测以一场战事作比．已知目标物就像攻入营房大动干戈的敌军．虽然挑起战事但也暴露自己。目标物筛查的兵法便是锁定敌人、顺藤摸瓜．各个击破，从而一举歼灭。而非目标物就像不动声色、暗中觊觎的伏兵，表面上看风平浪静．一旦兴风作浪便会防不胜防。因此非目标筛查的兵法是察言观色．防患未然．消灭于萌芽、
关键词: 食品安全 朗道 诊断 英国 经理 业务 技术创新 服务支持
朗朗明月．徐徐清风，自然中的静谧和谐总是让人神往并享受。而在食品安全日益复杂、广为关注的今天，这一派清新美好也成为人们对食品安全未来之景的勾勒与追寻。在这条发现之路上．英国朗道食品诊断有限公司（以下简称朗道）以其技术创新、品牌力量，解决方案、服务支持，一点点描画食品安全的崭新图景。也许这正是他中文名字的寓意——朗月清...
关键词: 提取物 香草醛 色谱法 食品药品监督管理局 鉴别 食品成分 潜在危害性 香豆素
为降低香草提取的成本，一些制造商使用合成或人工香料替代更为昂贵的纯香草。很多时候，这些便宜的替代品包含合成成分．例如乙基香草醛。但某些提取物含有潜在危害性掺杂物．其中包括香豆素，即零陵香豆散发出的香味。这种特殊的掺杂物是一种可疑致癌物，可以与血液稀释药物发生反应。在美国．香豆素已被禁止用做食品成分，美国食品药品监督管...
关键词: 无菌灌装机 设计理念 装瓶 饮料 封装机 吹瓶机 除菌
无菌瓶灌装链的最后连接，瓶坯除菌、无菌吹塑单元、无菌灌装机、无菌封装机，现在已经就位。以ContiformAseptBIoc的形式，克朗斯将一种设计理念变成了有形的现实，也是拉伸吹瓶机首次并八整个无菌系统。
关键词: 首席执行官 太仓市 制造商 开业 冰岛
2013年11月30日，总部位于冰岛的全球领先的塑料制造商——PROMENS集团．在太仓市设立的中国第一家工厂正式开业．集团首席执行官JakobSIgurdsson先生、冰岛驻华大使StefanSkjaldarson先生．太仓市副市长陆燕女士等参加了开业典礼。
关键词: 药物包装 临床 套装 患者 包装加工 罗氏公司 全自动 研究所
“十年来，我们一直期望临床研究所用的患者药物套装能够实现全自动包装加工，而今这个梦想成真了。“瑞士罗氏公司的临床药物包装及贴标部门主管克里斯多夫·梅特勒说道。
关键词: 药品生产 机器人 生产过程 制造加工 新技术
当机器人对于大多数行业而言还只是一个新技术的时候．Good制造加工公司（GMP）采用机器人设备作为食品和药品生产过程中的一部分已经有一段时间了。
关键词: 帝斯曼 类胡萝卜素 医药行业 维生素 生产商 预混料 食品 食用
帝斯曼是世界领先的营养配料、维生素、类胡萝卜素，预混料的生产商．产品主要供应给食品和医药行业。据统计．每天有近5亿人在食用帝斯曼的维生素。
关键词: 生物科技 股份 山东 现代生物工程技术 新能源产业 经理 企划 上游
山东龙力生物科技股份有限公司（以下简称龙力生物）成立于2001年6月。公司是以玉米芯，玉米为原料．采用现代生物工程技术生产功能糖、淀粉及淀粉糖等产品，并循环利用功能糖生产中产生的玉米芯废渣生产第2代燃料乙醇等新能源产品及木质素等高分子材料产品的生物质综合利用企业。公司主营业务涉及生物产业、新能源产业、新材料产业3大国家战略...
关键词: 食品配料 总监 韩国 中华 瑞安 脚踏 食品行业 中国食品
“中国食品健康七星奖”是中国食品行业的最高奖项之一，旨在集合政府、食品企业、行业专家、媒体及公众等多方力量，最大化食品企业的社会责任感和社会价值创造，最终实现让生活更健康．让世界更美好的愿景。评选过程分为企业报名、问卷调查、实地调研等阶段，设立奖项包括年度餐饮服务企业、年度零售连锁企业，年度食品制造企业及年度推动力大...
关键词: haccp体系 应用 食品安全管理体系 食品生产企业 国家质检总局 生产经营企业
HACCP是英文HazardAnalysisandCriticalContro Phint的缩写，即。危害分析和关键控制点“。该体系于80年代引入我国。2002年．国家质检总局《出口食品生产企业注册登记管理规定》（20号令）首次将HAccP体系作为强制性要求写入行政规章。2009年6月1日实施的中国《食品安全法》明确鼓励食品生产经营企业实施HACCP体系，并首次将HACCP应用上升到国...
关键词: 冷链物流 物流行业 中国 展望 竞争能力 企业家 物流企业 企业发展
2013年12月20日．由中国冷链物流联盟主办的第21届中国冷链物流万里行活动在北京召开，来自全国各地的企业家参加了活动。活动以”跨界冷链与冷链跨越”为主题．全面分析了跨界冷链带来的模式创新、市场j中击、竞争能力、整合能力及冷链企业如何跨越单纯的冷链储运业务．向综合性、多元化冷链物流企业方向发展。活动同期举办了2013年度中国冷链...
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