食品安全导刊杂志是由中国商业联合会主管，中国商业股份制企业经济联合会;北京肉类食品协会主办的一本部级期刊。
食品安全导刊杂志创刊于2007，发行周期为旬刊，杂志类别为医学类。
杂志介绍
食品安全导刊杂志是由中国商业联合会主管，中国商业股份制企业经济联合会;北京肉类食品协会主办的一本部级期刊。
食品安全导刊杂志创刊于2007，发行周期为旬刊，杂志类别为医学类。
关键词: 婴幼儿配方食品 食品经营 生产经营过程 网络食品 保健食品 医学用途 监管
如何加强对食品生产经营过程的控制？如何对网络食品交易等新兴食品经营业态进行监管？如何重点监管保健食品、特殊医学用途食品、婴幼儿配方食品等特殊食品？
关键词: 婴幼儿配方乳粉 注册管理 产品配方 监督管理 食品
近日，由国家食品药品监督管理总局起草的《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法（试行）》征求意见稿，并向社会各界征求意见。
关键词: 北京市 中华人民共和国 维权 消费者协会 调查报告
10月1日，被称为史上最严的新修订《中华人民共和国食品安全法》（以下简称新《食品安全法》）正式施行。近日，北京市消费者协会了关于新《食品安全法》实施的调查报告。
关键词: 食品安全管理机构 生产经营企业 食品药品监督管理局 食品生产企业 驻马店市 安全员 河南省
继河南省食品药品监督管理局颁布《关于食品生产经营企业设置食品安全管理机构和食品安全员（师）的意见》（征求意见稿）以来，驻马店市食药局、安阳市食药局率先为食品生产企业推行食品安全师制度，为10月1日实施的新的《食品安全法》的宣传注入活力，为舌尖上的安全加上了锁甲。
关键词: 软包装技术 技术创新 陶氏化学公司 特种塑料 包装设计 食品饮料
近日，陶氏化学公司旗下的陶氏包装与特种塑料业务部宣布，其创新的PacXpertTM软包装技术在日前公布的2015年荣格技术创新奖上，成功摘得食品饮料包装技术类包装设计大奖。
关键词: 操作使用 产品设计 用品 商务 柏 服务行业 工作效率 安全操作
乐柏美商务用品（简称“RCP”）在食品服务行业拥有多年全球先进的经验，帮助客户与合作伙伴有效地提高在食品安全操作的规范化和工作效率。
关键词: 食品安全 食品行业 食品卫生 食品标准
近日，西得乐服务部推出了独具创意的新厂人员胜任力发展计划，缅甸一家饮料新厂见证了培训服务的重要性。这一计划将培训贯穿于设备安装的各个阶段，甚至包括设备交付前，以确保生产线按时启动。
关键词: 生产商 酒精 酒类 首席执行官 未成年人 葡萄酒 饮酒 啤酒
来自全球领先的12家啤酒、葡萄酒和烈酒生产商的首席执行官近日共同报告宣布在消除酒精滥用方面取得重要进展，包括减少未成年人饮酒，预防酒驾以及增强并拓展营销准则来推广理性饮酒。
关键词: 产品重量 行业用户 在线检测 个人护理 领导者 可靠性 食品 袋装
近日，科学服务领域的世界领导者赛默飞世尔科技正式向全球用户全新升级检重秤。经过升级后的产品具备更优的精度且可靠性更高，而所需的维护更少，特别适用于食品，制药和个人护理行业用户．在线检测袋装、盒装或其它包装的产品重量。
关键词: 食品安全 食品行业 食品卫生 食品标准
10月27-30日，第十六届北京分析测试学术报告会暨展览会（BCEIA2015）将北京国家会议中心召开。
关键词: 水危机 高峰论坛 缺水城市 丝带
我国有400座城市属于缺水城市．110座城市属于严重缺水城市。我国农村3．2亿人饮水不安全。水危机已经严重影响到了人们的生活和经济的发展。
关键词: 中国 工业革命 包装 工业展览会 商品交易会 进出口 国际
第二十三届中国国际包装工业展览会（2016中国国际包装展Sino-Pack）将于2016年3月24日移师广州，中国进出口商品交易会展馆B区举办。
关键词: 全国人大常委会 中华人民共和国 详解 审议
经全国人大常委会第九次会议、第十二次会议两次审议，最新修订的《中华人民共和国食品安全法》（以下简称《食品安全法》）于今年4月24日经第十二届全国人大常委会第十四次会议审议通过，并于今年10月1日正式实施。
关键词: 城市带 历史文化 聚居
城市．因人类的聚居和贸易而形成．不管是历史文化悠久的帝都．还是经济金融繁荣的魔都，城里的人在其中穿梭、忙碌，成为城市的血液，为城市带来鲜活的动力。
关键词: 食品行业 中转 价值 创新 食品工业 国家统计局 数字显示 业务收入
2014-2015年，中国食品工业仍处于艰难的转型期。2014年总产值10.8万亿元，增速7.8％，这已是连续3年的增速回落。根据国家统计局数字显示，2014年全国方便面及其他食品制造行业累计完成主营业务收入1825.69亿元，同比增长5.29％，低于全国食品工业7.8％的平均增速2.5个百分点。
关键词: 牛奶 益生菌 上市 乳业 消费群体 奶产品
“有远瞩的企业．一定挖掘市场大趋势。”花花牛显然看到了牛奶消费的新趋势。高端酸奶产品“领畅”的耀目入市，河南亿万牛奶消费群体有了自己更高品质的酸奶产品。花花牛何以在此时，加推高端新品？
关键词: 快速检测技术 生物科技 肠毒素 北京 总经理 食品安全 健康生活 优质产品
本着“良心事业，润泽民生”的宗旨和“以技术为引领，以人才为依托，专注食品安全，打造健康生活”的理念．北京良润生物科技有限公司（以下简称“良润生物”）一直致力于提升微生物快速检测技术，研发多种优质产品。
关键词: 真菌毒素 检测 制品 粮食 次级代谢物 粮油食品
真菌毒素是真菌产生的有毒次级代谢物，它广泛存在于粮油食品和饲料中．对人类和动物有害。一种真菌可能产生多种毒素，多种真菌可能产生同一种毒素。
关键词: 快速检测方法 真菌毒素 食品 高新技术企业 快速检测技术 国家火炬计划 生物技术 产品开发
北京维德维康生物技术有限公司（以下简称“维德维康”）是一家专注于食品中有害化合物（农兽药、微生物、重金属、非法添加物等）残留快速检测技术、动物疫病快速诊断技术研究及相关产品开发的中关村高新技术企业、国家高新技术企业，国家火炬计划重点高新技术企业和北京市专利示范单位。
关键词: 微生物检测 发光技术 食品 大肠杆菌o157 食物中毒事件 应用 病原 食源性致病菌
近年来，由食源性致病菌引发的食物中毒不断发生，1996年日本发生了世界上规模最大的历时3个月、波及40多个都府县、涉及上万人的大肠杆菌O157食物中毒事件；2001年因发生”疯牛病”导致德国卫生部部长和农业部部长辞职；2005年遍及整个东南亚的禽流感更为各国的食品安全部门敲响警钟;2011美国23个州爆发了活禽引发的沙门氏菌疫情。
关键词: 检测实验室 运行 规划 食品 衣食住行 滋润
“随风潜入夜．润物细无声“这是雨润一词的由来，正如雨润提供的产品和服务一样．像春雨般滋润大地，虽悄无声息却潜移默化．涉及到人们衣食住行的方方面面。
关键词: 资质认定 检验机构 食品 认定工作 质检总局 质检中心 计量认证
2011年中国质检总局全面启动食品检验机构资质认定工作，截至2011年12月底，全国共颁发有效资质认定（计量认证）证书25669张．共授权国家产品质检中心476家．已对77个省级质检所、纤检所进行验收。截至目前，我国食品检验机构资质认定工作已取得良好成效。
关键词: 食品安全 食品行业 食品卫生 食品标准
10月13日，科学服务领域的世界领导者赛默飞世尔科技（以下简称：赛默飞）暨Orbitrap十周年客户会议召开之际。
关键词: 包装容器 总经理 质量 北京 交易中心 鲍 企业 声音
“铛铛……” 这样的声音可能每天都会在上海股权托管交易中心响起．这个声音每次响起都代表着一个企业又向前迈出了一大步，对于该企业来说也是一个值得庆祝的时刻。
关键词: 最佳方法 食物过敏反应 消费者 过敏原 保护 法规 标签 美国人
美国有超过1500万人曾发生食物过敏情况，根据美国食品和药物管理局（FDA）的统计显示，每年大约有3万美国人因严重的食物过敏反应而到医院就诊。更为重要的是．从美国疾病控制和预防中心的报告中发现其国民食物过敏比例仍在不断上升。1997～2011年，因食物过敏所导致的儿童患病率增长约50％。
关键词: 供应商 零售商 生产商 包装 食品 审核 关键控制点 危害分析
现如今，越来越多的食品生产商和零售商都要求其包装供应商提供的产品符合危害分析及关键控制点（HACCP）标准．但是他们往往无法严格有效地对包装供应商所出具的证明进行调查审计。
关键词: 美国联邦 食品安全 中国企业 现代化 法案 出口 美国总统 法规
看过《纸牌屋》的人基本了解，美国的法规首先由国会起草，然后议案，最后递交到白宫由美国总统签署成为正式法律并写入名为“美国联邦法规”的法典中。
关键词: 持续优化 产品 灌装机构 pet容器 贴标机 吹塑机
克朗斯提出的ErgoBloG L理念是指在一台机器上完成PET容器生产、贴标和灌装，这个由吹塑机、贴标机和灌装机构成组合机组的创意现在得以充分发挥作用。
关键词: 视觉检测系统 松动 求精 总监 运营 科技 苏州 产品
“购买食品时发觉标签粘连!” “买回家的饮品察觉瓶盖松动，液体泄漏!”
关键词: 咸味香精 创新 基料 呈味 食品 味道 生活 食用
人类的生活离不开食品，而对于食品来说最重要的就是味道。“民以食为天，食以味为先“，我们无法想象食用没有味道的食品会是什么感觉。
关键词: 创新产品 食品 业务拓展 王冠 经理 江苏 消费者 生产商
食品生产商如果想要在快速变化的市场中保持前沿地位并受消费者欢迎就必须不断致力于食品的开发和创新．为市场提供一些形式新、口味新、实用性强且效果好的创新产品。
关键词: 甜菊糖 口味 利用 产品应用 口感 风味 苦味 异味
谱赛科品类提供的甜味解决方案口感绝佳，纯粹而简单。这些特定分类的甜菊糖解决方案能在不牺牲口感的情况下最大程度上降低糖分——保留真正的风味和优良的口感。利用品类解决方案开发的产品应用能显著减少苦味，涩味和异味。
关键词: 自动检重秤 黄金规则 生命周期 灌装生产线 食品
“千里之堤，溃于蚁穴”是中国家喻户晓的成语．食品和药品生产线同样如此。在灌装生产线上一些很小的错误都可能导致无法接受的浪费．
关键词: 婴儿配方奶粉 市场需求 标准 母乳喂养 健康问题 婴儿奶粉 食粮
对于宝宝来说，母乳是最好的成长食粮。但当妈妈或宝宝本身出现特殊的健康问题、不能进行母乳喂养或不能使用普通婴儿配方奶粉时．就需要选用特殊配方婴儿奶粉。
关键词: 动态冰蓄冷板冰 冷水机组应用发展前景
相对于常规制冷系统，冰蓄冷系统由于有着诸多突出优点而越来越被重视并被广泛应用。冰蓄冷技术有多种类型，其中，以板冰／冷水机组为代表的动态冰蓄冷技术综合性能比较突出，是近年来研究的重点，本文着重论述了板冰／冷水机组的工作原理介绍了板冰／冷水机组的实际应用形式及领域，对其发展前景做了展望。
关键词: 偶氮 色素 固相萃取 高效液相色谱酶联免疫
食品在加工的过程中容易丢失原本的颜色，食品加工者为了使食物看起来更美味，向其中添加廉价的合成色素。而在许多国家因该色素可能存在对人体的危害，禁止在食品中添加偶氮类合成色素，并严格监管该类食品在国内的流通及进出口，监管部门采用高灵敏度和高选择性的分析方法进行监测，以确保食品的质量安全。本文将介绍食品行业中对于添加偶氮类...
关键词: 食品责任 风险因素 风险控制
当今社会，食品安全事故的频发给消费者的健康和生命造成了重大影响，食品安全问题受到广泛关注。本文从全寿命周期角度对食品责任风险因素进行识别，从食品性质因素、影响食品性质因素及外在因素3个方面进行分析，有助于经营者掌握客观责任风险状况，并依此采取相应控制措施。
关键词: 食品卫生 监督管理 量化分级
根据我国国情需要，近年来实施了以食品风险度评价模型为基础、以企业自律为核心的食品卫生监督量化分级管理。从食品卫生监督量化分级管理开展以来，食品卫生的监督力度得到了有效提升，但避免不了在食品卫生监督量化分级管理开展的过程中存在部分问题，本次研究为了进一步促进食品卫生的监督管理，就现有的部分食品卫生监督量化分级管理上的部...
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