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食品安全导刊杂志

杂志介绍

食品安全导刊杂志是由中国商业联合会主管，中国商业股份制企业经济联合会;北京肉类食品协会主办的一本部级期刊。

食品安全导刊杂志创刊于2007，发行周期为旬刊，杂志类别为医学类。

食品安全导刊杂志

部级期刊

  • 主管单位：中国商业联合会

  • 主办单位：中国商业股份制企业经济联合会;北京肉类食品协会

  • 国际刊号：1674-0270

  • 国内刊号：11-5478/R

  • 发行周期：旬刊

  • 全年订价：￥580.00

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分期目录

  • 不同粗粮的吃法 吃粗粮还需注意什么

    关键词: 养胃  荞麦面  抗精神病药  地方风味  生殖能力  混合制  药物吸收  人体机能  降血脂药  急性症状  

  • “食品安全诚信联盟”将出炉

    关键词: 联盟企业  药品监督  华西都市报  国家食品安全  食药监  可追溯体系  丰草  农牧企业  消  

  • 全国餐饮业宣贯新食品安全法

    关键词: 食品安全法  中国烹饪协会  餐饮行业  法宣  食品安全标准  自律能力  安全管理能力  专项调查  供应链  药  

  • 2015上海有机食品展会将在上海10月召开

    关键词: 有机食品  品牌盛会  光大国际  以安  人民生命健康  中国食品产业  专业买家  国内外食品  全球业界  组委  

  • 食品纸质包材中荧光增白剂的仪器检测方法综述

    关键词: 工具设备  食品添加剂  食品包装材料  荧光染料  回收率范围  致癌性  塑料制品  卫生标准  紫外分光光度法  

  • 食品药品安全语境下疫学因果关系理论探析

    关键词: 因果关系  食品加工  食品卫生  化工原料  理论探析  危害行为  必然因果关系说  类罪名  太原市迎泽区  田  

  • 浅谈新时期粮油安全检验的重要性及检验方法现状

    关键词: 粮油食品  毒大米  地沟油  生活理念  生活质量  检验方法  心理压力  人民群众  检验标准  消费环节  

  • 加强食品安全供应链管理的构想与方法

    关键词: 供应链  供应环节  运输成本  企业产品  可追溯性  物流配送  生产经营水平  食物变质  运输设备  任务量  

  • 基于食品安全问题谈中国社会责任会计信息披露

    关键词: 社会责任会计  信息披露  毒奶粉事件  以安  市场经济社会  双汇  明细科目  营业外支出  管理费用  自愿性  

  • 食品检测检验体系的现状与对策分析

    关键词: 检验检测体系  食品检测  食品安全卫生  食品监督  国内食品  大闸  人民群众  食品检验  检验检测机构  检  

  • 试论食品检验结果的准确性和有效性

    关键词: 食品检验  不法商人  食品安全标准  营养成分  令人  国内市场  检验管理  检验人员  实验室环境  送检样品  

  • 精细食堂管理,打造师生满意的食堂

    关键词: 食堂卫生  服务思想  指导理念  管理目标  工作心态  烹饪技术  总务主任  执行制度  锅炉工  工作过程  

  • 我国食品安全监管中的问题分析及对策探讨

    关键词: 问题分析  监管问题  生活水平  监管过程  监管现状  监管模式  风险控制能力  惩罚性赔偿  

  • 探析我国保健食品监管存在的问题及对策

    关键词: 食品种类  市场政策  行业发展过程  生活质量  不合格  消费者权益  网络监督  虚假宣传  保健需求  保健药  

  • 政府公关与形象传播研究——以2013年的食品安全事件为例

    关键词: 传播研究  政府公关  传播现状  以安  毒大米  媒介素养  舆论传播  网络群体  舆论监督作  

  • 浅谈食用油脂的安全问题

    关键词: 食用油脂  人均消费量  食用者  反式脂肪酸  不饱和脂肪酸  长期摄入  土壤污染  植物油料  脂肪酸氧化  重  

  • 测量不确定度原理及在食品理化检验中的运用

    关键词: 理化检验  测量不确定度  检验仪器  被测量  检验过程  修约  检验水平  检验方法  有效位数  测量标准  

  • 有关食品检测及实验室管理的探究

    关键词: 食品检验  食品检测  实验室管理  人为因素  实验室质量管理  质量监督员  检验机构  假冒伪劣现象  气相色  

  • 浅析调味品安全标准体系的完善

    关键词: 安全标准体系  参照依据  餐饮行业  食品安全标准  生活水平  安全检测技术  标准制定  缺少资金  约束范围  

  • 食品安全监管机制探析

    关键词: 食品安全标准  机制作用  人民群众  食品安全监测  食品安全质量  问题食品  劣质食品  监管现状  食品安全  

  • 食品分析及安全检测关键技术分析

    关键词: 食品安全水平  关键技术分析  国内食品  检测设备  食品分析  免疫分析技术  微生物检测  令人  人类身体健  

  • 浅析食品质量管理中食品安全风险分析的作用

    关键词: 供应链角度  人群健康  风险评估  风险评价  质量管理  风险管理  快速预警系统  安全保证体系  技术机构  

  • 食品药品检验机构政工人员如何提升自身素养与工作艺术

    关键词: 食品药品检验  技术监督  工作艺术  药品行政  技术机构  监督管理体系  邵明立  药品质量  行政监督  政工  

  • 谁为中国食品安全问题买单

    关键词: 中国食品安全  食品安全意识  食品安全标准  首要标准  食品产业链  微生物污染  以安  食品加工  食品标准  

  • 我国食品安全问题中的“寄生虫”

    关键词: 企业经营模式  个体数量  农业产品  全方位管理  集约化管理  人口基数大  社会经济调查  岗位分工  全权代  

  • 经济视角下的食品安全问题原因分析

    关键词: 食品加工  市场交易双方  信息不对称  市场配置资源  社会公平  逆向选择  不对称现象  质量认证  食品生产  

  • 食品质量监督检测机构应如何发展

    关键词: 食品质量监督  检测机构  地沟油  以安  推卸责任  政策制定过程  绿色市场  企业声誉  自身实际情况  卫生  

  • 基于信息化加强食品安全的管理与监督

    关键词: 食品加工  地沟油  氰胺  食品信息  质量信息  平台网络  信息化平台  食品销售  管理手段  消费意识  

  • 浅谈食品营养与食品卫生监管并重应对的食品安全双重挑战

    关键词: 食品卫生监管  食品营养  综合发展  纵深化  现行立法  中所  营养成分  社会机体  工作职  

  • 食品安全管理工作的几点思考

    关键词: 食品安全标准  食品安全水平  中国传统文化  食品安全监测  食品生产过程  食品生产经营者  水果罐头  食品  

  • 食品安全问题浅析

    关键词: 财政预算报告  政府工作报告  年度规划  智聚  人民群众  社会管理  违法成本  直接动因  地沟油  雪碧  

  • 关于专利审查中对食品安全审查的探讨

    关键词: 专利审查  食品安全标准  专利申请  食品领域  公共安全问题  以安  食品添加剂  使用标准  食品营养强化剂  

  • 牛焦虫病的发病原因与防治体会

    关键词: 牛焦虫病  血孢子虫  焦虫  寄生虫疾病  多寄生  附红体  蜱传  贝斯  圈舍卫生  虫体  

  • 南山区托幼机构2011-2013年消毒质量分析及管理对策

    关键词: 托幼机构  消毒质量  消毒管理工作  预防性消毒  传染病防治  儿童传染病  托幼儿童  消毒时间  空气合格率  

  • 粮食行业设备及工程工艺的研究

    关键词: 粮食行业  工程工艺  行业设备  粮食仓库  实际功率  设备设计  输送设备  休止角  除尘工艺  风网  

  • 我国乳业未来展望

    关键词: 科技革命  德国工业  经济生活  乳制品加工企业  可追溯体系  乳制品企业  食品安全风险  产品质量  保障产  

  • 企业社会责任与食品质量安全管理的理论与实践

    关键词: 质量安全隐患  道德理念  理论与实践  质量检查  产品质量  有毒的  生产指标  质量管理  理论分析  射虎  

  • 我国农村食品安全教育的问题与对策分析

    关键词: 视觉神经  地沟油  福喜  对策分析  质量管理  消费指导  石川  生产企业名称  食源性疾病  生产日期  

  • 我国食品质量安全预警管理现状及方法

    关键词: 安全预警  国家强制标准  风险监测  不合格  预警管理  工作结果  思想高度  运作体系  系统监控  持续性  

  • HPLC法同时测定注射剂中甲硫氨酸和维生素B1含量

    关键词: 甲硫氨酸  hplc法  非水滴定法  电位滴定法  操作误差  分光光度法  重量法  糖代谢  庚烷磺酸钠溶液  

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