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食品安全导刊杂志

杂志介绍

食品安全导刊杂志是由中国商业联合会主管,中国商业股份制企业经济联合会;北京肉类食品协会主办的一本部级期刊。

食品安全导刊杂志创刊于2007,发行周期为旬刊,杂志类别为医学类。

食品安全导刊杂志

部级期刊

  • 主管单位:中国商业联合会

  • 主办单位:中国商业股份制企业经济联合会;北京肉类食品协会

  • 国际刊号:1674-0270

  • 国内刊号:11-5478/R

  • 发行周期:旬刊

  • 全年订价:¥580.00

  • 合理膳食、均衡搭配,加工肉制品并非不可吃

    关键词: 二类致癌物  饮食习惯  食物种类  推荐量  农业部长  代谢机能  世卫组织  畜禽肉  加工工艺  人类需要  

  • 行业

    关键词: 平衡膳食  膳食指南  企业标准  生鲜乳  绿色食品产业  谷继承  北京三元  中国儿童  生乳  奶粉市场  

  • 企业

    关键词: 西得乐  顶级供应商  产品差异性  加多宝  瓶装水  包装瓶  中国奶业协会  乳制品行业  包装生产  质量检测中心  

  • 产品

    关键词: 食用植物油  追溯体系  信息记录  食药监  白酒生产企业  追溯系统  药品监督  生产过程  白酒企业  配方乳粉  

  • 国内外食品安全追溯机制概论

    关键词: 国内外食品  可追溯体系  追溯系统  追溯制度  建设概况  产品安全监管  代码信息  生产源头  牛肉产品  可追溯性  

  • 我国食品安全标准化存在的问题及对策探讨

    关键词: 安全标准化  食品安全标准  食品质量与安全  百姓健康  计划经济体制  地方标准  行业标准  生活水平  国家食品安全  国际食品安全  

  • 完善我国乳品质量安全保障体系的措施

    关键词: 乳品质量安全  问题奶粉事件  乳品加工  质量安全标准  国家食品安全  经济发展  生乳  产品质量  产品标准  供应链  

  • 实现“从农田到餐桌”的全程有效监管对策

    关键词: 苏丹红事件  监管对策  食品加工  监管现状  盲目推崇  孔雀石绿  令人  熟食制品  生活质量  地沟油  

  • 食品添加剂与食品安全

    关键词: 食品添加剂  色香味  营养价值  食品原料  药品监督  食品业  食药监  地沟油  生物防腐剂  生活水平  

  • 做好食品检验机构实验室资质认定评审工作的措施

    关键词: 食品检验  实验室资质  认定评审  资质认定  机构实验室  评审准则  现场评审  食品检测  计量认证  

  • 食品塑料包装化学及卫生性能缺陷研究及对策

    关键词: 卫生性能  塑料包装  塑料袋包装  社会人士  缺陷研究  食品包装材料  产品质量  塑料制品  化学性能  不合格  

  • 浅谈农村集体聚餐食品安全管理体系

    关键词: 食品安全卫生  加工场所  食品安全意识  食品安全隐患  药品监督  食源性疾病  监管队伍  监管力量  社会监督员  培训率  

  • 食品供应链在食品质量安全管理方面的优化

    关键词: 食品供应链  质量检测  强化食品  不合格  可追溯性  市场门槛  包装材料  化学物质  运输安全  射频识别  

  • 食品工程的安全保障与监督管理

    关键词: 食品工程  国家领导人  国内食品  食品添加剂  消费投诉  食品市场  四大元素  农作物种植  滋补作用  

  • 食品安全问题及其控制措施

    关键词: 食品安全标准  控制措施  食物营养  食品种类  食品营养  以安  放射性物质  诚信机制  放射性污染物  生活水平  

  • 食品检验存在问题及解决对策

    关键词: 食品检验  食品加工  检验部门  检验标准  检验设备  出厂检验  食品质量监督  小型食品  食品检查  检验水平  

  • 食品检验检测体系现状与对策探析

    关键词: 检验检测体系  食品安全标准  检验检测技术  检测质量  食品检验  检验检测机构  食品检测  检验过程  检验人员  食品卫生质量  

  • 完善食品检验实验室及食品检验评价体系建设

    关键词: 食品检验  放心食品  检测水平  检验实验室  检验机构  工作职责  产品质量  实验室管理  检测设备  检验报告  

  • 加强检测技术标准化研究促进食品安全水平不断提升

    关键词: 食品安全水平  我国经济水平  全球经济一体化  技术标准化  农药残留  化学污染物  标准转化  技术转化  食品贸易  经济全球化  

  • 加强辖区出口淡水小龙虾安全监管提升出口产品质量安全水平

    关键词: 淡水小龙虾  出口商品  淡水龙虾  安全卫生质量  出口水产品  出口行业  残留限量  不合格  海关统计  螯虾属  

  • 营养成分检测在我国食品安全中的重要作用

    关键词: 成分检测  营养成分  地沟油  有毒物质  营养添加剂  监督管理力度  检验程序  过滤操作  降低成本  第三方  

  • 我国食品安全管理存在的问题及解决策略

    关键词: 食品安全标准  安全标准体系  食品添加剂  食品安全意识  食品监测  食品供应链  国家监督  安全监管体系  监管链条  食品安全风险  

  • 我国食品质量安全存在的问题及对策

    关键词: 质量安全状况  切实可行的建议  道德底线  政府监管部门  劣质产品  人民群众  不合格  监管队伍  企业失信  产品质量  

  • 流通环节食品检测存在的问题及处理对策探析

    关键词: 食品检测  市场食品  质量抽检  不安全食品  和谐发展  食品信息  食品安全质量  抽样检查  检测指标  

  • 食品检验检测中的技术应用

    关键词: 食品检验  食品加工  生活水平  社会经济  检验检测技术  免疫分析技术  半抗原  食源性疾病  全抗原  微生物污染  

  • 我国食品安全宣传教育工作的现状及完善措施

    关键词: 安全宣传教育  政府部门工作  自我保护能力  自我防范意识  劣质产品  媒体从业人员  错误认知  道德责任感  法律维权  原则性规定  

  • 我国食品企业质量安全管理问题的研究

    关键词: 生产源头  不合格  购买价格  经营过程  违规生产  市场安全  安全监管部门  中国传统文化  生活水平  农村地区  

  • 我国食品安全监管体系的不足及完善措施

    关键词: 安全监管体系  食品安全标准  食品检验  检测水平  食品标签  以安  标签内容  监管现状  监管环节  监管过程  

  • 食品安全管理问题研究

    关键词: 食品安全标准  安全管理问题  安全标准体系  质量认证  食品种类  食品安全形势  食品安全领域  国外食品  食品安全现状  食品生产过程  

  • 食品理化检验中样品前处理方法研究

    关键词: 理化检验  样品前处理方法  质量检验工作  当代社会发展  样品处理过程  生活质量  处理流程  微波反应  微波消解技术  检验数据  

  • 当前我国县级食品安全检验检测资源整合工作分析

    关键词: 高技术服务业  重大民生问题  检测信息  检验检测机构  药品监督  检验机构  食药监  检验检测体系  检验任务  检测中心  

  • 2014—2015年杭州经济技术开发区食品安全风险监测结果分析

    关键词: 污染物检测  化学污染物  菌落总数  大肠菌群  畜肉  淀粉制品  超标情况  鲜榨果汁  微生物检测  面制品  

  • 中式面点的造型与制作规范分析

    关键词: 中国饮食文化  传统手工艺  中国文化  制作规范  面饼  中式面点师  层次的  机器加工  文化生活  小笼包  

  • 微生态制剂在水产养殖上的应用与研究

    关键词: 水产养殖  微生态制剂  养殖水质  生态健康  异育银鲫  增重率  养殖水体  纳豆芽孢杆菌  抗生素类药物  微生物制剂  

  • 食品安全的国际规制与法律保障问题研究

    关键词: 法律保障问题  食品安全标准  经济贸易合作  社会经济发展  食品安全风险  食源性疾病  食品领域  生活水平  强化食品  贸易交流  

  • 二维码在食品金属包装追溯中的应用

    关键词: 二维码  金属包装  全产业链  物联网  顶层设计  数据平台  追溯系统  技术全面  移动终端  

  • “阶梯递进,双证通融”模式下《食品安全学》教学改革的思考

    关键词: 应用型高校  教学改革  食材  人才培养  工业废物  改进意见  食用安全性  从业资格证书  资金匮乏  职业资格证书  

  • 网络食品代购现状及监管对策

    关键词: 监管对策  网络支付  购买费用  无证经营  质量管理规范  监管过程  国内网络  消费者权益  粤港合作  行业标准  

  • 佳宝纯牛奶检验结果的不确定度分析报告

    关键词: 不确定度  定量包装商品  电子天平  测量标准  计量检验  测量依据  分度值  测量重复性  检验过程  分析报告  

  • 菜籽肽功效研究进展

    关键词: 油菜产量  菜籽粕  生物活性肽  癌细胞生长  调节血压  功效研究  植物源  降血压  高血压大鼠  抑制作用  

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