关键词:高效液相色谱法 柱后衍生 方法研究
摘要:通过改变均质步骤、进样体积、碘液浓度及流速来优化柱后碘衍生法检测食品中黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2的含量。在优化条件下,黄曲霉毒素B1、G1检出限可达0.4 ng/mL,B2、G2可达0.2 ng/mL,回收率87.1%-123.1%之间。结果表明,该方法简便快速,回收率高,重复性好,适用于花生酱、花生、大米等食品中黄曲霉毒素含量检测的需要。
食品工程杂志要求:
{1}投稿时请附第一作者及通信作者简介,包括姓名、性别、出生年、籍贯、学位、职称、主要研究方向、电子信箱等。
{2}来稿文字要求精练紧凑,通顺准确,重点突出,层次清晰。
{3}按照国家标准GB/T15835—2011《出版物上数字用法》的规定,凡是可以使用阿拉伯数字而且又很得体的地方,尽量使用阿拉伯数字。
{4}稿件注释著作类包括作者、著作名称、出版社、出版时间、页码;古文献可在作者前加时代;译著可在作者前加国别;论文类包括作者、论文名称、期刊号。来稿请一律采用脚注形式。
{5}参考文献:论文应详细写参考文献,在文中用带[]号的序号标出,其内容统一写在文末。
注:因版权方要求,不能公开全文,如需全文,请咨询杂志社