关键词：产品创新 美国大杏仁 学生 平台 美国加州杏仁 

摘要：去年金秋十月,2008年学生美国大杏仁创新大赛在上海举办的第十四届世界食品科技大会开幕式上圆满结束!美国加州杏仁商会总裁韦科德先生和中国食品科技学会副理事长罗云波教授为获奖团队及学校代表颁奖。这是美国加州杏仁商会与中国食品科技学会共同举办的第二届大赛，也是商会连续在中国举办的第五届大赛。美国加州杏仁商会举办学生创新大赛是为食品及相关专业的同学们提供一个平台，以便他们在选择终生职业前有机会实战演习，将创造思维应用于产品创新!希望同学们通过参加该大赛在实践中锻炼在创新、完成计划书及报告书、市场潜力调查、产品配方及试制、包装设计等方面的技能。

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