关键词：低钠盐 世界卫生组织 人类健康 高血压 调查报告 

摘要：据悉，全球每年有700多万人死于因高血压引发的疾病，世界卫生组织已将高血压列为人类健康的＋大威胁之一。第四次中国居民营养与健康状况调查报告表明：每日食盐摄入量≥18g者患高血压的风险增高27％。目前根据世界卫生组织的推荐，健康成年人每天食盐的摄人量不宜超过6g，钠摄入量每天不高于2200毫克，根据最新营养普查结果表明：我国居民食盐日摄入量高达12g，超出推荐量的1倍。减钠盐已然成为迫切需求。

注：因版权方要求，不能公开全文，如需全文，请咨询杂志社