关键词:食品卫生监督管理 食品卫生安全 食品安全问题 质量问题 安全管理
摘要:现如今,人们的生活水平在不断提高,消费观发生转变,对食品的质量要求更高。然而,从目前的食品卫生安全管理现状来看,食品安全与质量问题较为突出,地沟油、皮革奶、瘦肉精等而衍生的食品安全问题较为突出,最终会对人体健康构成威胁。
食品界杂志要求:
{1}稿件的书写顺序为:标题、作者姓名、单位(加括号)、摘要(英文)、关键词(英文)、正文、参考文献等。文章题名、单位、摘要、关键词务必译成英文,作者姓名亦请加注拼音。
{2}稿件要求原创首发,文责自负。请勿一稿两投。稿件一经正式刊用,版权属本刊所有。
{3}表格数量不宜过多,简要的内容可用文字在文内表述,表格内容与正文内容不重复。
{4}注释一般是对正文中某一特定内容的进一步解释或补充说明,文中序号用数字加圆括号、以上标格式标注。
{5}正文中如需对引文进行阐述时,引文序号应以逗号分隔并列排列于方括号中,如“文献[1,2,6,9]从不同角度阐述了……”
注:因版权方要求,不能公开全文,如需全文,请咨询杂志社