食品界杂志是由中国商业联合会主管，北京食品科学研究院主办的一本部级期刊。
食品界杂志创刊于2013，发行周期为月刊，杂志类别为工业类。
关键词: 保健食品 注册 食品药品监督 监督管理 管理部门 法定程序 申请材料 保健功能
根据记者从国家食品药品监督管理总局官网了解到的信息来看,保健食品注册是指食品药品监督管理部门根据注册申请人申请,依照法定程序、条件和要求,对申请注册的保健食品的安全性、保健功能和质量可控性等相关申请材料进行系统评价和审评,并决定是否准予其注册的审批过程.
关键词: 评论 人生 记者 房地产
吴其伦是中国知名地产评论员、财经评论人、策划人,也是新浪微博的大咖,拥有一百多万的粉丝.他的“伦语微评”几乎每天都会出现于微博中.记者注意观察发现,他不仅对房地产方面十分关注,对其他社会热点也很关注.他的文字平实,直指要害.那么,是什么原因促使他如此钟爱评论呢？近日,记者联系上了他,他向记者娓娓道来了背后的故事.
关键词: 快餐 消费者 董事长 莜面
西贝的麦香村项目开业不足3个月就宣告夭折.2017年10月14日,西贝董事长贾国龙通过微信朋友圈消息称,暂停西贝旗下快餐项目麦香村,未来将主要致力于西贝莜面村的发展.
关键词: 北京 食品安全
吃得安全,吃得健康,吃得放心,任何时候于百姓而言都是“天大的事”.党的报告明确指出,要实施食品安全战略,让人民吃得放心.
关键词: 中国特色社会主义 农业 农村
报告中提出了一个重大论断：经过长期努力,中国特色社会主义进入了新时代,这是我国发展新的历史方位.
关键词: 奶酪 乳品 抓手 结构 优化 消费量 乳制品 青少年
目前,我国人均乳制品消费量远未达到《中国居民膳食指南》推荐的每天300克标准,尤其是青少年乳制品消费量与国外有较大差距.奶酪有“奶黄金”之美誉,引导奶酪消费,不仅有利于强壮国人体魄,而且可以带动国产奶酪产业发展,达到奶农增收、乳企增效的目标.
关键词: 网络消费 方便面 网上支付 板 年轻人 美食
网络外卖的兴起,对方便面形成直接冲击,二者的消费人群高度贴合.很多原来宅在家里靠方便面度日的年轻人,正是网络消费的主力军.现在,随手一点、网上支付后就可等来一顿美食,这个过程甚至比泡方便面还简单.
关键词: 中国白酒 市场 传统文化 中老年人 消费群体 口感 气质
有人说,中国白酒传统文化厚重,自带着中老年人的气质.口感辛辣、易醉不健康,这些标签让年轻的“80后”“90后”消费群体往往对其敬而远之.
关键词: 美国牛肉 质优 北京市场
近日,记者在市场走访中发现,已经在北京市场入市5个月之久的美国牛肉虽然向京城高档超市的供应力度不断加大,但由于价格、运输、饲料等原因,销售较为平淡,而在部分电商平台,美国牛肉销量也反响平平.
关键词: 行业 折射 生活习惯 调查结果 年轻人 消费者 分量 销售量
随着外卖平台的兴起,动动手点个外卖已经成为不少年轻人的生活习惯.然而,近日有多名消费者反映,送来的外卖分量明显比堂食的少,感觉不够吃.为了调查是否存在这一现象,记者日前随机选取吉野家、汉拿山、眉州东坡等外卖销售量较大的10家知名连锁餐饮进行调查.调查结果显示,10个样本中有8个样本的确存在外卖分量少于堂食的情况,其中分量最多可相差...
关键词: 火锅 新生代 食品行业 食品企业 餐饮业 市场 良品
方便火锅这个在2015年才出现的新品类毫无预兆地在2017年“火”了起来.不受场地、时间限制的方便火锅市场正成为餐饮业和休闲食品行业争夺的焦点.除了连锁火锅品牌小龙坎和大龙燚推出自热方便火锅外,新希望美好、良品铺子等食品企业也在抢占方便火锅市场.
关键词: 白酒行业 青春 互联网经济
自2013年之后,在互联网经济的高速发展之下,传统的白酒行业出现了一批以江小白、燃点为代表的青春小酒.
关键词: 购物中心 餐饮业 行业协会 餐饮服务 黄金比例 消费模式 综合体 娱乐化
日前,广东省餐饮服务行业协会的2017年全国餐饮融合发展报告披露,以往购物、餐饮、娱乐的7∶2∶1“黄金比例”已被打破,取而代之的是1∶1∶1联袂主演的消费模式,一些综合体的餐饮比重甚至达到50%以上,还不断涌现出一批纯餐饮综合体.餐饮业态也正在向主题化、娱乐化的互动体验型方面发展.
关键词: 饮料市场 旋律 健康 饮料行业 功能饮料 饮料工业协会 消费需求 产品发展
在经济快速发展、消费需求日益变化的时代,求新、求变、求突破成为快消品行业的必然选择.作为传统行业,饮料已不是原来那个“饮料”,公众的健康诉求使饮料行业加快了变革的脚步,营养化、多元化成为主旋律,而功能化是饮料实现“营养”“多元”的重要途径之一.2016年,瓶装水、功能饮料、即饮咖啡是增速最快的几大类,其中功能饮料增速可观.中国饮料...
关键词: 管理缺陷 西部 婴幼儿配方奶粉 僵化 市场 营养强化剂 婴幼儿奶粉 配方管理
2017年11月28日,国家食药监总局通报称,西部牧业子公司西牧乳业的婴幼儿奶粉存在配方管理混乱等12大项生产管理缺陷.其中“西悦”婴幼儿配方奶粉被发现使用了过期营养强化剂ARA、DHA,数量超过18150听.
关键词: 郎酒 茅台 产品价格 青花
朗酒前不久连发4份公告,宣布自2018年1月1日起停止销售和生产郎牌特曲T3（含精英版）和现款小郎酒,同时大幅上调红花郎、青花郎产品价格,其中青花郎价格甚至直逼茅台.
关键词: 啤酒企业 利润 产品结构调整 营业收入 啤酒行业 企业业绩 全球市场 市场分析
2017年前三季度,国产啤酒大部分龙头企业业绩呈现出营业收入下降、利润反而增长的特点.而国际啤酒巨头在全球市场的表现却显示为营业收入上升、销量下降的趋势.市场分析人士认为,尽管产品结构调整给啤酒行业带来单价上涨空间,但因产能过剩,啤酒企业还是可能面临来自行业内外的冲击和整合.
关键词: 中药饮片 消费者 市场规模 企业布局 数据显示 市场份额 业内人士 北京市
在政策的驱动下,中药饮片成为药企新宠.最新数据显示,2018年中药饮片市场规模将超过2700亿元.近日,记者走访发现,北京市多家零售药店均销售中药饮片,越来越多的消费者接受并购买中药饮片.巨大市场份额加上消费者认可,吸引瑞康医药、康美药业、天目药业等企业加码布局中药饮片领域.业内人士分析认为,未来会有更多企业布局中药饮片业务,但国内中药...
关键词: 业务重组 中国食品 上市公司 葡萄酒 饮料 酒品
2017年10月16日,中粮集团旗下上市公司中国食品公告,宣布向控股股东中粮集团全资附属公司出售所持有的全部酒品类业务及其他非饮料业务,其中主要包括“长城”葡萄酒的生产及分销,对价合计14亿港元.
关键词: 白酒行业 收入 国窖1573 白酒企业 公司业绩 企业成本 黄金 证券
白酒销售进入黄金时期,多家白酒企业先后开启涨价模式,国窖1573、金徽酒已经宣布涨价,洋河海、天、梦系列酒和山西汾酒被传即将涨价.华创证券认为,总体来看白酒行业收入增速延续了2015年以来的上升势头,上市公司业绩接连超预期.高端和次高端品种提价带动毛利率再上台阶,改制企业成本管控收效显著.
关键词: 股价 茅台 中国人 贵州 a股
去年11月16日,A股“股王”贵州茅台股价再创新高,突破每股700元大关.截至16日收盘,贵州茅台股价上涨4.51%,达到每股719.11元.总市值为9033.44亿元,超过中国人寿8638.54亿市值,A股排名第7.
关键词: 营销策划 食品企业 效益 客户 机构 收费标准 时间延误 经济损失
目前我国营销策划行业还不规范,营销策划公司的专业和服务水平参差不齐,收费标准也比较混乱,导致食品企业在选择专业营销策划公司时非常困难,很难鉴别哪家策划公司更适合自己企业的实际需要.一旦没有选择好策划公司,会给企业带来比较大的经济损失和时间延误,反而给企业的发展雪上加霜.北京精准企划凭借二十三年为100多家大、中小食品企业成功营...
关键词: 保健品行业 营销 欺诈 根除 网络诈骗 犯罪嫌疑人 数据显示 行业规模
据中商产业研究院统计数据显示,2012年我国保健品行业的规模仅有1131亿元,2016年保健品行业规模达到了2644亿元.近几年来,中国保健品行业得到了良好的发展,预计2017年保健品规模将达到2927亿元.但欺诈营销现象屡禁不止.近日,据广东省广州市警方通报,警方打掉一个电信网络诈骗团伙,在广州多个网络诈骗窝点抓获犯罪嫌疑人111名,涉案金额达1000多万...
关键词: 百年老店 消费市场 产业链 排队 表面 时间 水
＂排队两小时,喝茶一分钟.”这是当前不少“网红店”的真实写照.所谓网红店,就是通过网络聚集人气的商铺.然而,最近有媒体发现,一些表面上的红火背后,人为刷单、水军好评、黄牛排队等手段,几乎已形成产业链.在人们消费更讲求体验、更追求个性的当下,怎么锻造经得起时间考验的“真网红”,不仅关乎消费的品质,更关乎消费市场的健康成长.
关键词: 豆腐干 小食品 大发 地理标志保护 农民增收 经济转型 大产业 小作坊
说起南溪豆腐干,可谓家喻户晓.南溪豆腐干早已成为了南溪区的名片之一.南溪豆腐干也是四川宜宾较早获得国家地理标志保护的产品之一.通过多年来的不懈努力,南溪区成功探索出了一条“小作坊成就大产业、小商品塑造大品牌、小食品撬动大跨越”的产业发展新路子,有力推动了地方经济转型跨越和农民增收致富.
关键词: 猪肉 健康 养殖方式 生活水
近年来,随着人们生活水平的不断提高,对绿色健康猪肉的需求不断提升,对高品质猪肉消费逐渐增多,传统土猪养殖方式已经不能满足需求.
关键词: 中国 智慧 地区经济发展 经济信息 伊利集团 对外开放 经济复苏 新华社
2017年12月12日,由新华社中国经济信息社、新华网联合主办的2017中国企业家博鳌论坛在海南博鳌开幕.伊利集团副总裁张轶鹏在会上表示,“一带一路”的深入推进,不仅明确了中国对外开放的新路径,也将为全球经济复苏,带动各个地区经济发展发挥更大作用.
关键词: 执法行动 市场监管 阆中市 市场监督 专项整治 管理局 四川省
2017年12月4日,四川省阆中市市场监督管理局在成立两周年之际,举行了“百日会战暨红盾春雷2018”动员誓师大会,并从当日起在阆中市范围内开展了为期一百天的专项整治行动,再次掀起阆中市场监管执法行动新高潮.
关键词: 知识竞赛 安全法律 开封市 食品药品监督管理局 质量 执法 食品生产企业
2017年11月28日,河南省开封市食品安全法律知识竞赛在开封市中州国际饭店如期举行,此次竞赛由开封市食品药品监督管理局组织开展,全市共11支代表队参赛,市食药监局全体人员、各县（区）局主管领导及工作人员、市食品生产企业、行业协会代表、消费者等近300人现场观看了当天的竞赛.
关键词: 监管工作 调研 乡镇 药监局 食品药品监督管理局 工作人员 办公室
2017年10月9日,四川渠县食品药品监督管理局党组书记、局长王小铭带领办公室、稽查队工作人员深入有庆、宝城等乡镇调研指导基层食药监管工作,现场解决基层监管中存在的困难,着力扭转基层监管局面.
关键词: 市场监管 中医药 商南县 助推 药品监管 质量监管 监管部门 县政府
2017年以来,陕西省商南县市场和质量监管局按照县政府《创建全国基层中医药先进单位实施方案》要求,结合食品药品监管部门职能职责,采取举措强化药品监管,助推创建中医药先进县工作.
关键词: 品味 翻转
为什么一头栽进去的人才能真正的离开？为什么唯有强者才知道感谢？为什么无论孤独一人,还是携手相伴,都必须一个人活下去？为什么心的支持会成为灵魂的负担？为什么“从前很好”是跟不上进步脚步的人的说辞？为什么遇到危机时才会绝境逢生？在不经意间就能翻转对人性心灵的理解,也许你会从这本书中得到答案.
关键词: 蟋蟀 食物 烤面包 米其林 旧金山 调味汁 餐厅 酱汤
走进美国旧金山一家米其林三星餐厅,你能在菜单上看到各种用蟋蟀烹调的食物：蟋蟀调味汁的鱼子酱汤、蟋蟀甜酱配烤活虾、海胆酱配烤面包和烤蟋蟀……在蟋蟀粉、蟋蟀能量棒等零食之后,这个外形称不上可爱的虫子又被搬上了高级餐厅的餐桌.
关键词: 玻璃杯 喝酒 喝水 人类学家 乙醇 食物 酒精 特制
古人类学家普遍认为,我们的祖先从1000万年以前就开始喝酒了.而人之所以要适应酒精,主要是因为食物会变质发酵生成乙醇,为了能更好地利用食物,人体慢慢有了分解乙醇的基因,从而逐渐在进化上占据了先机.不过,喝酒这件小事如果要和科技来个跨界结合的话,就会出现很多让人惊喜的发明,比如下面要介绍的这款可以混淆味觉的特制玻璃杯.
关键词: 社会生活 生活方式 人生哲理
我们太习惯了拥有,总是理所当然,我们太害怕失去,总是患得患失!去医院看一看,其实健康是最大的财富,去墓地里走一走,好好活着是最大的奢侈!别人成功的时候,你只看见了他的风光,却无视他的沧桑!别人幸福的时候,你满心羡慕,却无视身边人的付出!
关键词: 小食品 甜点 戒指
这种盘子,如果你认为它是的话,可以用来装小甜点和其他小食品.戴上一个像这样的戒指,你就不用为了一些小甜点而去用笨重的盘子.
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