关键词：食品检验 质量控制 检测 食品安全 食品加工 

摘要：食品质量安全问题一直以来就受到人们的重视.食品安全是一门专门探讨在食品加工、存储、销售等过程中确保食品卫生及食用安全,降低疾病隐患,防范食物中毒的一个跨科学领域,所以食品安全很重要.因此食品检验机构对于食品的检验就更为的严格.本文主要对食品检验检测质量提出了自身的看法,希望对今后的食品安全检验检测有一定的帮助作用,使人们可以获得更健康安全的食品.

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