关键词：食品安全法规 监管 保障对策 食品安全政策 安全问题 

摘要：在近年来,我国出现了多起由于食品安全所引发的事件,食品安全问题频繁的发生,各种违背食品安全法规的违法活动屡禁不止,这已经严重的影响到了我国广大的人民群众的身心健康,甚至搞得人心惶惶,不敢去随心所欲的购买并食用自己喜欢的食品,因此,对食品安全方面的监管是当下政府特别重要的一项工作任务,另一方面,我国的基层的食品的质量检查的建设以及食品安全政策的落实是当务之急。接下来,我们来分析一下食品安全是指什么,什么是食品安全的监管以及当下我国食品安群监管的现状和存在的一些问题。

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