关键词：食品微生物检验 微生物检测技术 检测标准 应用 食品安全检测 

摘要：食品的质量影响着国民的健康,随着社会生活水平的不断提高,人们对食品的要求也越来越高,尤其是在质量、安全方面。我国在近年来频频出现食品安全事故,不但损害了消费者的健康,还造成了食品生产市场的混乱现象。有关部门对食品的检测标准已经有所提高,一些新型的微生物检测技术在食品安全检测中发挥了重要作用,本文将对几种技术进行介绍,并探究食品检测技术未来发展的方向。

食品界杂志要求:

{1}稿件的书写顺序为：标题、作者姓名、单位（加括号）、摘要（英文）、关键词（英文）、正文、参考文献等。文章题名、单位、摘要、关键词务必译成英文，作者姓名亦请加注拼音。

{2}稿件要求原创首发，文责自负。请勿一稿两投。稿件一经正式刊用，版权属本刊所有。

{3}表格数量不宜过多，简要的内容可用文字在文内表述，表格内容与正文内容不重复。

{4}注释一般是对正文中某一特定内容的进一步解释或补充说明，文中序号用数字加圆括号、以上标格式标注。

{5}正文中如需对引文进行阐述时，引文序号应以逗号分隔并列排列于方括号中，如“文献[1，2，6，9]从不同角度阐述了……”

注：因版权方要求，不能公开全文，如需全文，请咨询杂志社