论标准化在食品质量安全保障中的作用

王良龙 安徽省潜山市市场监督管理局食品分局

关键词:食品质量 安全保障 标准化 伪劣产品 身体健康 

摘要:食品质量安全问题是一项重要的民生工程。基于化肥、农药、食品添加剂的过量使用,食品市场伪劣产品众多,严重威胁着人们的身体健康,如何让老百姓食用风绿色、更放心的食品是我们一直关注的问题。健康食品是从原材料到生产过程均达到健康监测标准的产品,而目前部分食品企业为了追求利润的高回报,采取不法手段,肆意添加化学物质或将过期食物再利用,严重违反了消费者权益。

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