关键词：南方红豆杉 co2超临界流体 夹带剂 工艺条件 

摘要：目的：研究用乙醇作夹带剂，采用CO2超临界法从南方红豆杉中萃取10-脱乙酰巴卡丁Ⅲ的最佳工艺条件；方法：采用正交试验法探讨萃取时间、压力、温度、夹带剂用量对从南方红豆杉中萃取10-脱乙酰巴卡丁Ⅲ的影响；结果：CO2超临界流体．夹带剂法从南方红豆杉中提取的10．脱乙酰巴卡丁Ⅲ的最佳工艺条件是萃取压力20MPa、萃取温度50℃、萃取时间150min、夹带剂用量为20ml／200g原料。此条件下萃取率最高可达到443．342μg／g。

食品科学杂志要求:

(1)请自留底稿，不采用的稿件及图片一般不寄还。

(2)题名应简明、具体、确切、概括文章的要旨。中文题名一般不超过20个汉字，必要时可加副题名。

(3)多次引用同一著者文献时，只编一个号，即在正文中标注首次引用的文献序号，并在序号的“［］”外著录引文页码。

(4)本书所有文章采论文格式，因此文章必须附有摘要与关键词。

(5)请附第一作者简介，给出出生年、性别、民族（汉族可省略）、籍贯（到县级）、职称、学历、学位、简历或研究方向等信息。

注：因版权方要求，不能公开全文，如需全文，请咨询杂志社