关键词:刺五加 活性成分 药理作用 开发应用
摘要:通过查阅国内外相关文献,对刺五加的活性成分,药理作用和开发应用前景进行了归纳总结。结果发现,刺五加中含有多种活性成分,不仅具有增强机体免疫力,抗肿瘤,抗辐射,抗疲劳等作用,还能治疗糖尿病,心血管疾病和神经衰弱等;且在医药和食品工业中均有广泛的开发应用前景。
食品研究与开发杂志要求:
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