关键词：泰山灰树花 母种 液体菌种 培养基配方 菌丝体干重 

摘要：以泰山灰树花菌丝为试验材料,以菌丝生长速度和菌丝体干重为主要指标,用平板培养法和液体摇瓶培养法,通过单因素试验和正交试验,对泰山灰树花母种及液体菌种最佳培养条件进行了研究。结果表明：适合泰山灰树花母种生长的最佳碳源为葡萄糖,最佳氮源为酵母膏,添加栗树木屑可以促进菌丝的生长,菌丝生长的最适温度为24℃,最适p H值为6。泰山灰树花液体菌种的最佳培养条件为：转速120 r/min,接种量20 m L,温度24℃,培养10天后的菌丝体干重为7.32 g/L。

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