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食品与药品杂志

杂志介绍

食品与药品杂志是由山东省药学科学院主管,山东省生物药物研究院主办的一本统计源期刊。

食品与药品杂志创刊于1991,发行周期为双月刊,杂志类别为工业类。

  • 中药对高血压及其并发症治疗机制的研究进展

    关键词: 中药  高血压  并发症  

    高血压是常见的心血管疾病,可引发多种并发症。抗高血压中药具有多途径、多环节、多靶点的作用,治疗高血压及其并发症有独到的疗效。现将2002年以来中药治疗高血压及其并发症的研究进展作一综述。

  • 黄芪的药理作用与临床应用研究进展

    关键词: 黄芪  药理作用  临床应用  不良反应  

    目的 综述黄芪的药理作用及临床应用的研究概况。方法 查阅近年朱文献资料加以分忻。结果 黄芪药理药理作用确切,对多种疾病均有较好的治疗作用。结论 黄芪值得深入研究,临床推广使用。

  • 鱼精蛋白特性及其在食品方面的应用

    关键词: 鱼精蛋白  防腐剂  提取  

    比较了鱼精蛋白不同的提取分离工艺,介绍了它的抗菌特性及在食品保藏中的应用。

  • 本刊启事

  • 鱼精蛋白的研究与开发

    关键词: 鱼精蛋白  抗菌活性  机制  

    鱼精蛋白是存在于各类鱼精巢组织中的一种多聚阳离子肽,具有高效、安全、功能性等特点,是值得开发的一种新型天然食品防腐剂。本文对鱼精蛋白的理化性质、提取工艺、抗菌机制和存在的问题及展望等方面进行了综述。

  • 固体脂质纳米粒的研究进展

    关键词: 固体脂质纳米粒  药物载体  磷脂  

    通过整理和归纳国内外文献,介绍固体脂质纳米粒的最新研究进展。

  • 纳米控释系统在药物和基因载体方面的应用及其研究进展

    关键词: 纳米控释系统  基因载体  靶向控释  

    纳米控释系统是一种新型的控释体系,可作为药物、基因传递和控释的载体。由于它的超微小体积,能穿过组织间隙并被细胞吸收,通过人体最细的毛细血管,还可透过血脑屏障,作为新型控释体系被广泛应用,具有广阔的开发前景。本文介绍了关于纳米控释系统在药物和基因载体方面的应用及研究进展,并对其发展前景作了展望。

  • 微乳在药剂学中的应用与研究

    关键词: 微乳  表面活性剂  助表面活性剂  

    微乳是一种理想的药物载体,现总结国内外文献,从给药途径方面综述近年来微乳在约制学中的应用与研究的进展。

  • 诺瓦克样病毒及其检测方法

    关键词: 诺瓦克样病毒  急性胃肠炎  腹泻  检测方法  

    诺瓦克样病毒是一种分布广泛,可导致成人和儿童急性胃肠炎的病毒,是除轮状病毒外最主要的致腹泻病毒病原,与食物、水源等污染造成的急性胃肠炎暴发密切相关。现对诺瓦克样病毒的病原学、流行病学、临床表现和诊断检测等方面的研究进展作一介绍。

  • 体内药物分析方法的研究进展

    关键词: 体内药物分析  方法  应用  

    对近年来体内药物分析方法中的新技术及其原理,包括固相提取、柱切换技术、手性固定相法、手性流动相法、高效毛细管电泳法、液相色谱-质谱联用技术、液相色潜-核磁共振联用技术、毛细管电泳免疫分析的研究进展及其应用作一综述。

  • 硬组织切片技术在血管支架研究中的应用

    关键词: 硬组织切片  血管支架  染色  支架内再狭窄  评价  

    目的 采用改进的硬组织切片技术观察血管成形术后的支架内再狭窄情况。方法 表面改性的血管支架对中国小型猪进行经皮冠状动脉成形术(PTCA),植入3个月后取出固定,对硬组织切片的组织包埋、切片及染色的条件进行探索和改进。结果 通过改良方法制备的血管支架切片,能保持原有的组织形态结构,可进行HE及免疫组织化学染色。染色后组织结构完整...

  • 重组黄杆菌肝素酶测活性方法的改进及影响因素的研究

    关键词: 黄杆菌  肝素酶  活性测定  

    目的 提高Azure A法测活重组肝素酶的效率。方法 通过缩短测定反应时间,提高酶活测定的效率。采用改进后的测活方法研究了温度、pH、盐离子浓度、不同金属离子对测活体系的影响。结果 改进后的方法使肝素酶的测活效率提高了4倍,新的酶活测定方法最适反应条件为30℃,pH7.0,盐离子浓度250mmol/L。Cu^2+对酶有轻微的激活作用,Pb^2+、Mn^2...

  • 拳参愈伤组织的诱导及增殖效应的研究

    关键词: 拳参  愈伤组织  诱导  分化  增殖  

    目的 研究适宜拳参愈伤细胞的诱导、组织分化及快速生长的培养基成分。方法 以拳参的幼嫩叶柄为外植体,接种于附加2,4-D、NAA、6-BA、KT及其组合的MS培养基E,观察拳参愈伤组织的诱导、分化及愈伤细胞的生长状态。结果 MS+0.4mg/L6-BA+2.0mg/LNAA对拳参愈伤组织的诱导效果最好。MS+0.2mg/L6-BA+2.0mg/L2,4-D增殖培养的愈伤组织较...

  • 透明质酸钠毒性实验

    关键词: 透明质酸钠  ld50  毒性实验  

    目的 研究透明质酸钠(HA)的毒性。方法 遵照中华人民共和国《化妆品卫生规范》、《食品安全性毒理学评价程序和方法》规定的方法和原则进行实验。结果 外用级HA(HA-T)和食用级HA(HA-F)急性经口毒性LD50〉5000mg/kg,属实际无毒物质;HA-T对目艮黏膜属尢刺激性物质;HA-T对豚鼠皮肤未呈现变态反应。

  • 地尔硫[艹卓]和硝酸甘油对高血压急症的疗效比较

    关键词: 高血压急症  地尔硫  硝酸甘油  疗效比较  

    目的 研究地尔硫[艹卓]和硝酸甘油静脉应用治疗高血压急症的效果比较。方法 90例确诊为高血压急症的患者,随机分成地尔硫革组50例,硝酸甘油组40例,分别采用静脉点滴的方法,连续检测心率血压的变化,记录降压前后心率(HR)、收缩压(SBP)、舒张压(DBP),计算心率收缩压乘积(RPP),并记录血压降至正常范围时所需时间(T),比较两组治疗...

  • 糖亿康胶囊辅助治疗Ⅱ型糖尿病53例临床观察

    关键词: 糖亿康胶囊  治疗  

    目的 观察糖亿康胶囊辅助治疗Ⅱ型糖尿病的疗效。方法 按原治疗方法将53例分为口服药物组和注射胰岛素组,保持原有饮食、生活习惯及用药不变,口服糖亿康胶囊标准剂量,治疗过程中根据情况调整原用药量,治疗28d。治疗开始及结束时测糖化血红蛋白(GHbA,C)、体重指数(BMI),第1,8,15,22,29天测空腹血糖和餐后2h血糖,并与治疗前进行比...

  • 氯吡格雷治疗进展型缺血性脑卒中的临床研究

    关键词: 氯吡格雷  进展型缺血性脑卒中  疗效评定  

    目的 研究氯吡格雷治疗进展型缺血性脑卒中的疗效。方法 选取50例发病时间超过24h,已不适合超早期溶栓治疗的进展型缺血性脑卒中患者,随机分为氯吡格雷组及阿司匹林组,各25例,分别在治疗前和治疗后15d为患者进行神经功能缺损评分,评定疗效,观察不良反应并进行血流变量监测。结果 治疗前,两组患者神经功能缺损评分和实验室各项参数差异均...

  • Nd:YAG激光治疗白内障超声乳化术后囊袋皱缩的临床观察

    关键词: 激光手术  白内障  囊袋皱缩  

    目的 观察Nd:YAG激光前囊切开术治疗白内障超声乳化术后囊袋皱缩的临床效果。方法 回顾分析2004年3月至2005年3月白内障超声乳化术后囊袋皱缩35例35眼的临床资料,患眼均接受Nd:YAG激光前囊四象限放射状切开术,术后随访3~9个月(平均5.7±2.5月)。结果 术后35眼最佳矫正视力均不低于术前,囊袋皱缩未再继续进展,无严重并发症发生。结论 N...

  • 瞳孔温热疗法治疗年龄相关性黄斑变性的脉络膜新生血管的疗效观察

    关键词: 瞳孔温热疗法  黄斑变性  脉络膜新生血管  

    目的 观察经瞳孔温热疗法(TTT)治疗年龄相关性黄斑变性(ARMD)的脉络膜新生血管(CNV)的疗效。方法 12例12眼ARMD患者行TTT治疗,根据CNV的大小选择不同的光斑大小和能量,照射时间为60s。结果 ARMD经TTT治疗后,视力无明显提高,但黄斑出血、渗出、水肿减轻或吸收,眼底血管荧光素照影(FFA)显示大多数CNV渗漏减少或停止,原CNV瘢痕化。结...

  • Akreos Adapt折叠式人工晶体植入的初步临床观察

    关键词: akreo  s  adapt人工晶体  临床观察  

    目的 观察Akreos Adapt人工晶体使用的临床效果,评价其安全性和有效性。方法回顾分析我院植入Akreos Adapt人工晶体患者52例(52眼),随访观察视力、手术并发症及晶体居中性。结果裸眼视力≥0.7者48例,占93.3%,无严重手术并发症发生,晶体具有良好的居巾性。结论Akreos Adapt人工晶体植入简单、安全、有效,具有良好的视觉质量。

  • “眼科药物与临床学术研讨会”征文通知

  • 牡丹皮质量评价分析

    关键词: 牡丹皮  质量评价  数理统计分析  

    目的 分析各地牡丹皮药材(饮片)质量状况。方法 从各地抽取40批牡丹皮药材(饮片)样品,测定其有效成分丹皮酚的含量、浸出物、水分及总灰分,并对这些数据进行了数理统计分析。结果 40批牡丹皮药材(饮片)样品合格率为67.5%。结论 中药饮片质量标准应不断完善和提高。

  • 莪术油葡萄糖注射液、思密达治疗急性水样腹泻63例

    关键词: 莪术油葡萄糖注射液  思密达  痫毒唑  急性水样腹泻  药物疗法  

    目的 观察莪术油葡萄糖注射液、思密达治疗急性水样腹泻的疗效。方法 随机将急性水样腹泻患儿126例分为2组,治疗组与对照组各63例。两组均按脱水情况补液;治疗组静脉滴莪术油葡萄糖注射液10mL/(kgtd),1次/d和口服思密达。对照组静脉滴注,病毒唑10mg/(kg·d),1次/d,治疗组总有效率95%,对照组总有效率73%,两组疗效经Ridit分析,...

  • 磷酸二酯酶抑制剂治疗哮喘的研究进展

    关键词: 磷酸二酯酶抑制剂  支气管哮喘  茶碱  

    磷酸二酯酶(PDE)抑制剂可降低中性粒细胞的趋化、黏附、激活和脱颗粒。茶碱类是非选择性PDE抑制剂,又具有抗炎和免疫调节作用。尽管其中毒量与治疗量接近,有一定副作用,似我国用茶碱类治疗哮喘取得了较好的效果。特别是控释型茶碱的应用,能使茶碱的血药浓度控制在5~10mg/L内,为安全、有效地应用提供了保障。新型茶碱制剂或选择性PDE抑...

  • 硝苯地平的不良反应

    关键词: 硝苯地平  药物不良反应  

    硝苯地平为一种钙拮抗剂。本文对其不良反应的研究进展作一综述,以期引起临床工作者的注意。

  • 药剂科参与管理前后抗菌药物用药分析

    关键词: 抗菌药物  围手术期  预防用药  

    目的 分析我院在药剂科参与用药管理前后抗菌药物的使用情况。方法 对比药剂科参与合理用药管理前后伞院手术患者用药种类、费用、合理用药评价统计学处理。结果 合理用药管理前150例中单一用药103例,二联用药47例,无三联用药和未用患者。其中合理用药3例,基本合理11例;合理用药管理后150例中单一用药132例,二联用药16例,无三联用药,未用...

  • 凯颂宴饮片的研制

    关键词: 凯颂宴饮片  研制  

    研制凯颂宴饮片的目的是开发对化学性肝损伤有辅助保护功能的产品,例如辅助保护乙醇造成的肝损伤。

  • 美国仿制药管理的法制历程及其对我国的启示

    关键词: 仿制药  专利药  

    介绍美国政府20多年来针对仿制药管理的主要法规,分析我国仿制药管理的现状。通过比较,提出了完善我国仿制药法制化管理的建议。

  • 美国膳食补充剂的管理

    关键词: 膳食补充剂  管理局  美国  保健食品  官方网站  fda  生产  中国  销售  注册  

    美国的Dietary Supplements直译为“膳食补充剂”,与中国的保健食品类似。美国FDA对膳食补充剂的管理与我国食品与药品监督管理局有很大不同,主要表现在膳食补充剂在美国无需申报注册即可生产和销售,在我国必须申报注册,经批准后方可生产和销售。本文是根据美国FDA官方网站关于膳食补充剂的介绍——Overview of Dietary Supplements,进行编...

  • 泰山四大名药之一——四叶参

    关键词: 泰山参  四叶参  药食两用植物  动脉粥样硬化  产后缺乳  hook  栽培种植  清热解毒  微量元素  胃肠蠕动  

    泰山四叶参是桔梗科党参属植物四叶参(Codonopsis lanceolata Benth.et Hook.)的根,被誉为“泰山之宝”,与泰山何首乌、黄精、紫草一道称为“泰山四大名药”。泰山四叶参野生于山坡林缘、疏林灌从及溪谷问。近年来,泰山脚下及其周边区域已有人工栽培种植,当地居民常称其为泰山参。其具有清热解毒、补虚通乳、舒筋活血、健身补气等功效,...

  • 苦杏仁

    关键词: 苦杏仁  蔷薇科植物  maxim  西伯利亚  成熟种子  var  中药材  滋补品  食品  美味  

    苦杏仁为蔷薇科植物山杏(Prunus armeniaca L.var.ansu Maxim.)、西伯利亚杏(Prunus sibirica L.)以及东北杏的干燥成熟种子,是化痰止咳的重要中药材,亦是益寿延年的滋补品和美味食品。

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