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水禽世界杂志是由山东省农业科学院家禽研究所主管，山东省农业科学院家禽研究所主办的一本省级期刊。
水禽世界杂志创刊于2006，发行周期为双月刊，杂志类别为农业类。
关键词: 偏方 打喷嚏 感冒 发烧
乡下人身子骨硬朗．看起来身体倍儿棒．很少生病．其实是把病窝着藏着．一些个不大要紧的病。一咬牙硬扛着拖着。他们不像城里人娇气，感冒、打喷嚏、发烧都要挂吊瓶。在乡下，判断病情轻重，一般以是否睡倒了为标准。
关键词: 美国农业部 销售总量 出口 大豆 统计 大陆地区 华盛顿
华盛顿10月16日消息：美国农业部周度出口销售报告显示．本年度迄今美国对华大豆出15销售总量比上年同期减少42．5％．上周是同比减少46．8％。截止到2015年lO月8日．2015／16年度（始于9月1日）美国对中国（大陆地区）大豆出口装船量为239．85万吨．略微低于上年同期的240．86万吨。
关键词: 中国畜牧业协会禽业分会 委员会 鹅业 产业技术 秘书长 研究员 科学家 副会长
2015年9月22日．中国畜牧业协会禽业分会组织召开“中国畜牧业协会鹅业工作委员会”成立大会．中国畜牧业协会殷成文常务副秘书长宣布成立决定，全国畜牧总站书记、中国畜牧业协会副会长兼秘书长何新天与国家水禽产业技术体系首席科学家侯水生研究员为委员会揭牌．来自全国企业界、科技界等约40名代表见证了首个全国性鹅业组织的成立。
关键词: 中国畜牧业协会禽业分会 水禽 泰安 装备制造企业 产业技术 知名企业 饲料行业 畜牧机械
9月23～24日，“第六届（2015）中国水禽发展大会”在泰安银座佳悦酒店召开。 大会由中国畜牧业协会禽业分会、国家水禽产业技术体系共同承办．山东和康源集团有限公司特别赞助。国内畜牧饲料行业知名企业、畜牧机械装备制造企业相关人员，全国知名高等院校、科研机构的专家学者，共计500余人参加会议。
关键词: 可持续发展 新品系 行业 肉鸭 选育 核心竞争力 经济全球化 保障
在经济全球化趋势日益明显的今天．竞争的最直接表现形式．就是技术创新，而且要具备自主的、较强科技含量的、难复制的核心竞争优势。我国的很多领域如航天业、轨道交通业等都有明显的核心竞争力．然而．中国的畜牧业尤其是水禽业竞争优势匮乏．而当前行业又面临着诸多不利因素。如：环保、土地、疫病、成本等，更让我们感到遗憾的是．最大的肉...
关键词: 孵化技术 孵化成绩 箱体 番鸭 规模化生产 应用 蛋 市场需求量
番鸭又叫瘤头鸭．原产于中南美洲．因其肉质鲜美．脂肪含量低．近年来逐渐为消费者所喜爱．随着市场需求量的增加．番鸭孵化也从简易式的小箱体逐渐走上大箱体或巷道机等工厂式规模化生产。尤其是大箱体技术．由于采用全进全出的模式．每个箱体单批出苗量在4万羽份以上．其高效率越来越引起业内关注。而番鸭洗蛋技术是大箱体孵化技术的关键环节...
关键词: 俄罗斯联邦 配合饲料 产品加工 莫斯科 卫生监督 兽医 肉粉
莫斯科新闻机构援引俄罗斯联邦兽医及植物卫生监督局（Rosselkhoznadzor）莫斯科分部主管Yevgeny Antonov的话称，莫斯科州当局计划将没收的禁运肉类产品加工成肉粉和骨粉，用于配合饲料的生产。
关键词: 种鸭 产蛋 巢 生理特性 种蛋质量 推广使用 自动分离 饲养员
由于生理特性原因．种鸭一般在凌晨3点以后即开始产蛋．种鸭饲养属黑白颠倒工种．员工作息制度与其它行业差异较大．导致种鸭养殖场招工困难．饲养员薪酬要求高。自动分离产蛋巢的推广使用可使员工作息制度同归正常．提高种蛋质量．节约垫草，减轻环保压力。
关键词: 孵化成绩 云贵高原 海拔高度 空气密度 大气压力 含氧量 压力下降 温湿度
众所周知，空气密度因海拔而异，海拔越高，空气越稀薄，大气压力越小。此外．海拔越高，空气中含氧量越少．而且随着海拔的升高．温度和湿度也会成一定趋势的降低。例如海拔高度为0m时．大气压力为101Kpa．空气中氧含量占比为21％．海拔每升高100m，压力下降0．67Kpa，空气中的含氧量下降0．76％．温度下降0．6℃。而关乎孵化成绩几大要素里就...
关键词: 集约化饲养 饲养管理方式 养鹅业 饲养方式 小群饲养 发生变化 饲养规模 平养
随着养鹅业的蓬勃发展．饲养规模及饲养方式开始发生变化．从分散小群饲养逐步过渡到大群和集约化饲养．饲养方式从放牧过渡到放饲结合或舍养。鹅的集约化饲养主要有网上（栅上）平养、笼养和垫草平养等3种形式。
关键词: 种蛋 孵化 水禽 樱桃谷鸭 绍兴麻鸭 蛋重 北京鸭 金定鸭
1种蛋的外观选择要求 1．1蛋重大小蛋重适中，大小均匀一致，应符合本品种的蛋重标准。如北京鸭的种蛋重为80～95g．樱桃谷鸭为85～95g；绍兴麻鸭类型的种鸭蛋重为65～75g，金定鸭70-85g；番鸭为70～85g。
关键词: 种蛋受精率 种鹅 种蛋孵化率 经济效益 产蛋期间 俗称 养禽 雏禽
种鹅的交配多在水中进行，故俗称“打水”。种鹅的配种是否良好．直接影响到种蛋受精率的高低．也影响到种蛋孵化率与雏禽品质和养禽的经济效益。因此，在种鹅产蛋期间应做好以下几方面的工作：
关键词: 饲养技术 肉鹅 散养 经济效益 饲养数量 农村养殖 饲养方式 成活率高
肉鹅散养是农村养殖的特点．饲养数量虽小，但经济效益高，是多数农民选择的饲养方式。如何做到育雏成活率高，饲料报酬低．经济效益好，是发展养鹅业的重要环节。应总结经验．掌握饲养技术要点，才会收到理想的效果。
关键词: 饲养管理 开产前 种鹅 选留 种蛋受精率 养殖效益 养殖数量 产品需求
随着市场对鹅综合产品需求的增加．鹅的养殖数量不断增加．种鹅养殖效益明显提高。养鹅已成为农民增收、农业增效的重要项目。随着种鹅数量的不断增加．种鹅的选留与繁殖扩群已成为发展养鹅业的重要工作。开产前选留种鹅．加强饲养管理．可以提高鹅群开产整齐度．提高种蛋受精率和种蛋质量．同时淘汰不良个体．
关键词: 肥肝生产 饲养管理 肥肝鹅 品种选择 肉用性能 肥肝性能 性能比 溆浦鹅
1品种选择 品种是影响肥肝生产的首要因素。凡是肉用性能良好的大型水禽品种均适合于肥肝生产．而产蛋多的小型水禽不宜用于肥肝生产。狮头鹅和溆浦鹅是体型大的品种．其肥肝生产性能比体型小的品种如豁鹅等产肥肝性能好。
关键词: 膨大 食管 小鹅 治疗 阻塞 原因 食物 积食
鹅食管膨大部阻塞又叫食管膨大部秘结、积食。其特征是发病急、食管膨大部增大、变硬。是由于鹅食管膨大部内充满食物并积滞充塞于囊下第二食道口部．致使食物不能运达腺胃进行消化而引起。秋天幼年鹅多发．小鹅也有发生。如果发现的早．治疗及时．一般愈合良好。
关键词: 种蛋保存 胚胎病 孵化技术 孵化率 保存条件 保存时间 低温设备 低温条件
1种蛋保存条件不善引起的胚胎病 1．1发生原因与症状新鲜种蛋的孵化率高．种蛋保存时间越长，则孵化率越低。母鸭产下的蛋．应当尽快送到种蛋贮藏室保存。在没有低温设备的情况下．种蛋在夏季的保存时间不宜超过3～5d，如天气炎热，气温在30℃以上时．尽管种蛋只保存2～3d，也会降低孵化率。一般来说，在春、秋季节常温下不宜超过5～7d．即使在...
关键词: 继发大肠杆菌病 支原体病 小鸭 慢性呼吸道病 诊治 呼吸道症状 饲料报酬 经济损失
鸭支原体病即鸭传染性窦炎．是由鸭支原体引发的一种慢性呼吸道病．呈急性或慢性经过．以眶下窦发炎为特征。虽病死率很低．但发病率很高．如果同时继发大肠杆菌病，死亡率很高。简单地运用药物一般能够降低死亡率．而呼吸道症状往往难以根除．从而影响小鸭、成年鸭生长，造成饲料报酬率低．产蛋鸭产蛋量显著减少，给养鸭户造成很大的经济损失。
关键词: 鸭大肠杆菌病 防控措施 致病性大肠杆菌 细菌性传染病 肉 流行趋势 养鸭业 暴发性
肉鸭大肠杆菌病是由致病性大肠杆菌引起的急性或慢性细菌性传染病的总称。目前，该病在我同个别地区呈暴发性流行趋势．尤其是采用大棚养鸭的地区．发病几率更大．已经成为危害养鸭业最严重的疾病之一。
关键词: 沙门氏菌病 雏鸭 慢性传染病 坏死性肠炎 防治 诊断 亚急性 眼结膜炎
鸭沙门氏菌病又称鸭副伤寒．是由鼠伤寒等几种沙门氏菌所引起的疾病的总称．属一种急性或慢性传染病。主要引起雏鸭发病．常呈地方流行，并可引起大批死亡。其他家禽都可发病。幼鸭多呈急性或亚急性经过．成鸭则常为慢性或隐性经过，成为带菌者。其主要症状以腹泻、眼结膜炎和消瘦为特征。病理变化特征是肝肿大．表面常有灰白色或灰黄色坏死灶。...
关键词: 葡萄球菌病 雏鸭 金黄色葡萄球菌 急性败血症 防治 诊断 慢性传染病 发病率
鸭葡萄球菌病是由金黄色葡萄球菌引起的一种急性或慢性传染病。雏鸭感染发病后，常呈急性败血症经过，发病率高，死亡严重。中鸭感染发病后，经常引起关节炎，病程较长。
关键词: 禽霍乱病 产蛋鸭 诊治 巴氏杆菌 呼吸道 开产
2014年11月．于某饲养的1600只蛋鸭开产不多日子．突然发生了以呼吸道为主要症状的疾病，经专家检查诊断，是由巴氏杆菌引起的霍乱病。现将诊治过程总结如下，供参考：
关键词: 养鸭场 饲料 贮藏技术 贮存过程 生产效益 营养成分 外界环境 成分变化
养鸭场一般要贮存一定数量的饲料，以满足鸭群生产的需要。由于受到饲料本身或外界环境的影响．在贮存过程中饲料的营养成分和品质要发生一定的变化．保存不当就会引起损失，降低生产效益。因此，必须对各类饲料在贮存过程中的成分变化、影响因素及正确的贮存方法进行全面了解．以减少由于贮存不当而造成的浪费。
关键词: 每日限饲法 育成 樱桃谷种鸭 育成效果 产蛋早期 生产成绩 对比
为了对比樱桃谷育成种鸭借鉴肉种鸡限饲方式而采用的“5＋2”限饲法与传统的每日限饲法对生产成绩的影响，选择4周龄同批次樱桃谷后备种鸭404只（其中360只母鸭、64只公鸭），公母鸭均随机平分成4个试验小组，其中2组采用传统的每El限饲方式，作为对照组．另2组采用非传统的“5＋2”限饲法（一周5d投喂。2d不喂料）进行饲养，饲养到34周龄结束．...
关键词: 盐水鹅 风险因子 质量安全 控制
本文通过深入分析扬州市盐水鹅生产全过程质量安全风险因子．针对盐水鹅生产中的肉鹅饲养、屠宰、加工、冷藏、运输、销售等关键环节的质量监控．研究设计适合扬州盐水鹅加工发展实际，能对盐水鹅产、加、销各个环节实施全程监控的畜产品质量安全管理系统．为实现盐水鹅加工现代化提供理论参考。
关键词: 临床诊断 鸭病 流行病学调查 精神状态 营养状况 生长发育 生理活动 异常
通过人的感官或其它简单的器具直接进行客观的观察．再结合流行病学调查是临床诊断鸭病的基本方法。观察鸭群的整体状态（鸭的营养状况、生长发育情况、体质的强弱等）、鸭的精神状态、体态、姿态和运动的行为，鸭的羽毛、皮肤、眼睛有无异常．观察鸭的某些生理活动及粪便有无异常．可以对鸭病作初步诊断。同时．
关键词: 饲养技术 雏鹅 草食家禽 早期生长 生产周期 产品用途 养殖户 节粮型
鹅是节粮型草食家禽，具有早期生长快、生产周期短、产品用途广、档次高的特点。近年来。养鹅的养殖户逐渐增加．问题也随之增多．尤其是季节交替之际。结合当前情况，笔者就秋季养鹅技术要点为广大养殖户解析如下：
关键词: 肉鸭 棚架 经济效益 大棚饲养 全进全出
大棚饲养肉鸭的经济效益十分可观．采取“全进全出”的方式．既能防病，又提高了饲养的经济效益。主要的技术措施有十大环节，现总结如下：
关键词: 生活习性 水禽 行为习性 生产性能 定向培育 自然选择 饲养管理 火鸡
水禽的生活习性是从祖先那里继承、自然选择和人类定向培育的结果．是在相当长的历史阶段形成的，属于生物的本能。鸭、鹅等水禽与鸡、火鸡等陆禽的行为习性有明显的不同之处。只有了解水禽的行为习性．才能掌握生产的特点．正确地进行饲养管理．并不断提高其生产性能。
关键词: 应用 寡糖 绿色饲料添加剂 功能 饲用 畜牧生产 安全要求 无耐药性
随着对环境和食品安全要求的不断提高．抗生素对畜牧生产带来的副作用逐渐显露出来，很多国家和地区开始对抗生素的使用进行限制．这使具有促生长的代替品逐步被人们接受。从20世纪80年代以来．寡糖被广泛应用在饲料中。由于它具有低热值、稳定、无残留及无耐药性等特点．被看作是一种理想的绿色饲料添加剂。
关键词: 水禽 中国 农业科技发展 山东泰安 内蒙古 总经理 人参
9月23日～24日．“第六届中国水禽发展大会”在山东泰安召开，内蒙古塞飞亚农业科技发展股份有限公司作为本次大会的主要协办单位之一，由公司总经理李槟全带队，相关事业部领导和部门负责人参加此次会议。
关键词: 中国农业科学院 新品系 肉鸭 选育工作 草原 畜牧兽医研究所 原种 农业科技发展
中国农业科学院北京畜牧兽医研究所科研团队在成功培育了Z型北京鸭配套系之后．积极推进科技成果转化．于2009年开始与内蒙古塞飞亚农业科技发展股份有限公司合作．以Z型北京鸭配套系为基础．运用同内外最先进的肉鸭育种技术，结合内蒙古中南部地区的自然、地理、环境气候等多方面条件和塞飞亚肉鸭产业规模化经营优势．创新培育优质瘦肉型草原鸭...
关键词: 养鹅业 西北地区 气候条件 人类社会 文化传统 民族风格 工艺产品 鹅羽绒
一、前言 我国的养鹅业有3000多年的悠久历史．且鹅的品种繁多。从东到西．从南到北，有不同的地域，不同的气候条件，不同的民族风格．不同的文化传统和习惯．但几乎大部分地区都能看到鹅的踪影．这些鸿雁和灰雁的后裔似乎无视人类社会的沧桑而随着时代的变迁生息繁衍，逐步进化．不但能为人们提供美食佳肴．而且鹅血能治病、鹅羽绒可制保暖衣...
关键词: 养鹅业 饲养数量 工厂化生产 资源丰富 改革开放 生物特点 饲养管理 生理状况
我国的养鹅业历史悠久，鹅的品种资源丰富，鹅食品是高蛋白、低脂肪、无污染的膳食佳品。改革开放以来，我国的养鹅业呈现方兴未艾、迅猛发展的可喜局面，多年来其饲养数量、屠宰数量、消费数量都占到全世界总量的90％以上。养鹅与饲养其它家禽相比，虽说有诸多的相似共性，但更有其独特的个性，所以难以象养鸡、鸭等家禽那样实现规模化、集约化...
关键词: 产品市场 产品深加工 资源建设 主导产业 蛋鸭 水禽 合作 番鸭
湖南吉首今灿资源建设公司 我司根据当地水禽发展的优越条件．确定建设蛋鸭或肉、番鸭及鹅类主导产业。链条中商品禽的养殖、基地建设南我司为主完成：其它如饲料、良种、禽畜、蛋肉副产品深加工等建设诚寻客商合作，形式独资（含BOT）、合资（含控股）、合作（契约式）均可，灵活多样，尊重客户意愿．我司鼎力配合。有意者，请咨询洽谈。
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