一株Bacillus sublitis JH-1发酵产木聚糖酶培养基的响应面优化

王春明 钟超 王凤学 黄凡 贾红华 韦萍 赵印 南京工业大学生物与制药工程学院 南京211816 河南天冠企业集团有限公司车用生物燃料技术国家重点实验室 南阳473000

关键词:bacillus sublitis 木聚糖酶 响应面法 

摘要:利用刚果红透明圈法从秸秆堆肥中筛选出一株产木聚糖酶菌株Bacillus sublitis JH-1,以单因素试验为基础,采用响应面试验设计对Bacillus sublitis JH-1液态发酵产木聚糖酶的培养基进行了优化,得到产木聚糖酶发酵最适条件为:培养温度33℃, pH值6.0,麦芽糖浓度为2.6%,酵母粉浓度为1.2%,KH2PO4浓度为1.2%,发酵产酶量比优化前提高了1.8倍。

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