中国肉桂油产业现状、问题与对策

邹志平; 刘六军; 陆钊华 肇庆市高要华新香料有限公司; 广东肇庆526123; 北京林业大学材料科学与技术学院; 北京100083; 中国林业科学研究院热带林业研究所; 广东广州510520

关键词:中国肉桂油 产业现状 问题与对策 

摘要:通过对中国肉桂油的产区和产量分布分析可知中国肉桂油主要产于两广西江流域,约60%用于深加工,对肉桂油的生产工艺综述可知,新法工艺与老法工艺并存,新法工艺更适用于肉桂油深加工生产天然肉桂醛及苯甲醛。目前我国肉桂油产业发展面临的问题主要有原料采收、环保制度及剩余物利用等,建议成立强有力的行业协会来推动肉桂全产业链健康发展。

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