生物资源杂志

氯苯降解菌的筛选及降解条件研究

关键词: 生物降解  氯苯  链球菌属  

从活性污泥中筛选到一株具有降解氯苯功能的菌株JH02，依据菌落特征形态和生理生化反应鉴定该菌株属于链球菌属（Streptococcus）。分别考察培养温度、培养时间、氯苯浓度、pH值、菌悬液接种量及摇床转速等因素对菌株降解性能的影响。确定菌株Streptococcus JH02的对氯苯的最适降解条件为：培养温度为37％，培养时间24h，菌悬液接种量体积分数为...

微生物发酵产生的番茄红素的分离纯化

关键词: 大孔吸附树脂  真菌  发酵法  番茄红素  分离纯化  

研究了三孢布拉霉（Blakeslea trispora）发酵产生的番茄红素的分离纯化方法。与植物源的番茄红素相比，真菌发酵产物中含有更多的油脂成分，且提取物中含有的一些同分异构体与产物性质类似而不易分离。实验采用溶剂抽提、大孔吸附树脂吸附法纯化以及结晶的方法可获得番茄红素晶体，纯度达70．9％，收率为64．6％。产品经重结晶后可获得纯度90％...

短梗霉黑色素的分离纯化及结构的初步分析

关键词: 出芽短梗霉  黑色素  分离纯化  波谱  

采用热碱提取、水煮酸沉法从短梗霉发酵液中提取得到黑色素粗品，再经DMSO萃取、酸性甲醇（pH=2）沉淀得到不含多糖和蛋白的短梗霉黑色素。此黑色素不溶于水及常规有机溶剂，可溶于碱性溶液和DMSO；离子交换色谱分析表明黑色素组分均一，出峰时间26±0．5min；紫外光谱谱图最大吸收峰为215nm左右，未见蛋白（280nm）与核酸（260nm）的特征吸收峰...

龙眼肉干制过程氨基酸组分分析

关键词: 龙眼肉  氨基酸  美拉德反应  

利用氨基酸自动分析仪分别测定加工前后的龙眼肉中的总氨基酸和游离氨基酸含量。结果，干制前后龙眼肉的氨基酸种类没有差别，但含量有明显差别，多数氨基酸的含量在干制后明显下降。结论：除丙氨酸和甲硫氨酸外，干制后的龙眼肉中的总氨基酸和游离氨基酸含量比干制前有明显下降，其中以碱性、酸性氨基酸含量的下降尤其显著。该差异可能是由于干...

美味牛肝菌中油脂成分的提取及其成分分析

关键词: 微波法  美味牛肝菌  油脂成分  

用微波辅助提取的方法提取了美昧牛肝菌中的油脂成分，并采用单因素和正交实验研究了提取时间、微波功率、料液配比对提取收率的影响。结果表明：最佳提取工艺条件为料液比1：12，微波功率为900w，提取时间14min，美味牛肝菌油脂成分的提取效率最高达到8．04％。GC—MS检测表明，美味牛肝菌含有26种组分，包括1-辛烯-3醇（19．52％）和1-辛烯-3...

神农架川金丝猴投食群的取食优先序

关键词: 川金丝猴  取食优先序  投食群  神农架  

为探讨人工补食条件下川金丝猴的取食优先序，2007年7月至9月，采用直接观察法对神农架自然保护区大龙潭投食猴群的取食顺序进行研究。结果表明，单元内有明显的取食顺序，但单元间没有。单元内取食顺序不仅与等级和年龄有关，还与单元结构变动相关。

XY-8菌株对致病性弧菌和气单胞菌的抑菌研究

关键词: 筛选  链霉菌属  抑菌  弧菌  产气单胞菌  

从抚顺东部山区不同植被类型土壤中分离出627株放线菌，对其进行了皿内琼脂平板拈抗实验，抑菌试验结果表明，XY-8菌株对致病性弧菌、气单胞菌等供试病原菌有强烈的拮抗作用。根据XY-8菌株的形态特征、培养特征、生理生化特征及细胞壁化学成分分析，均符合放线菌分类系统中关于链霉菌的定义。

金属离子对漆斑菌产胆红素氧化酶的影响

关键词: 漆斑菌  胆红素氧化酶  金属离子  铜离子  

比较了漆斑菌在8种液体培养基中胆红素氧化酶（BOX）产量，发现马铃薯液体培养基（PDB）是最适宜漆斑菌产BOX的培养基。研究厂8种常见金属离子对漆斑菌产酶的影响，结果表明钠离子、铜离子可以明显促进BOX产量提高，铜离子效果最强，随着铜离子浓度增加，BOX酶产量可进一步提高，但高浓度的铜离子（1mmol·L^-1）会抑制酶产量增加。

大豆分离蛋白不同酶解方式水解度与乳化性和起泡性关系

关键词: 大豆分离蛋白  水解度  乳化性  起泡性  酶解  

研究了大豆分离蛋白酶解产物水解度与乳化和起泡功能特性的关系。试验结果表明：大豆分离蛋白酶解产物起泡性随着水解度的增加而增加，不同酶处理液的起泡性以AS1．398酶解液最好，水解度为20％时起泡性达到了360±2．46％。研究还发现，乳化性随着水解度增加而逐渐下降，以双酶复合酶解液最差（DH=25％时乳化性最差，17．60±0．80ml·g^-1）。

组织蛋白酶D生物合成及其功能的研究进展

关键词: 组织蛋白酶d  生物合成  癌细胞  生物功能  

蛋白酶D是溶酶体的重要组成部分，与癌细胞的生长和转移密切相关。本篇综述了蛋白酶D在细胞中的生物合成路线及其在细胞内的生物功能。旨在探讨组织蛋白酶与癌细胞的关系，为临床治疗癌症提供依据。

植物小RNAs及其抗胁迫机制研究进展

关键词: 小rna  非生物胁迫  生物胁迫  

植物非编码小RNA（sRNAs）主要分为三类：微小RNA（miRNAs）、小干扰RNA（siRNAs）和长小片段干扰RNA（lsiRNAs）。三者的生物合成和作用机制有所不同，但他们主要都通过介导靶mRNAs的剪切或抑制其翻译来调控基因的表达。这篇文章主要介绍小RNA研究的最新进展，并重点阐述其在非生物和生物胁迫中发挥的作用，如应对矿质元素缺乏、氧化胁迫、ABA...

D-天冬酰胺和D-高丝氨酸的制备研究

在以L-天冬氨酸为原料制备D-天冬氨酸的基础上，设计了D-天冬酰胺和D-高丝氨酸的合成新方法。即以L-天冬氨酸为原料，经酯化、消旋、拆分后得到D-天冬氨酸甲酯；D-天冬氨酸甲酯盐酸盐氨解、精制可得到D-天冬酰胺，总收率为49．9％，光学纯度达到99％以上；由D-天冬氨酸甲酯经还原、精制可得到D-高丝氨酸，总收率为64．7％，旋光纯度达到99％以上...

谷氨酰胺高效酶法转化条件研究

关键词: 生物酶法  转化条件  

谷氨酰胺合成酶是生物体氮代谢的中心酶之一，在消耗ATP的情况下，谷氨酰胺合成酶催化由谷氨酸和NH4^＋向谷氨酰胺的转化，Tochikura提出了将酵母发酵与纯化酶结合生产谷氨酰胺（Gln）的方法，本实验通过建立酶法合成L—Gln与酵母酒精发酵的能量偶联体系，研究了在此偶联体系中各因素对谷氨酰胺酶转化效率的影响，为工业上利用酶法生产Gln提供理...

miRNA干扰口蹄疫病毒基因组早期复制的初步研究

关键词: 蚀斑  实时taqman  口蹄疫病毒  mirna  

根据miRNA的设计要求，以miR-31为模型通过软件设计出潜在的能够使3D基因沉默的特异性miRNA序列3D-1203，并以pcDNA3．1（＋）质粒为载体构建能够表达成熟miRNA的重组质粒，将其转染到BHK-21细胞后感染口蹄疫病毒，研究3D-1203的miRNA的干扰作用。蚀斑实验结果显示特异性miRNA可以在早期抑制口蹄疫病毒的复制，与阳性对照相比，病毒复制效率降低...

大鼠肝脏过氧化氢酶的分离纯化及性质

关键词: 大鼠肝脏  过氧化氢酶  纯化  酶学性质  

根据过氧化氢酶的催化特性，采用盐析，透析，离心等技术，从大鼠肝脏中分离纯化过氧化氢酶，提纯倍数达到26倍，酶活性回收率为57％。为一般实验室分离纯化大鼠过氧化氢酶提供了一种有效的方法。酶学性质研究表明，该酶最适温度为37℃，最适pH值为7．5，在此条件下，以过氧化氢为底物的Km值为56mmol·L^-1。

不同氨基酸对克隆的胰岛β细胞株INS-1E细胞作用的比较

关键词: 胰岛素释放  

INS-1E细胞经传代培养2d后，在Krebs—Ringer缓冲液中37℃培养箱预培养30min，再用含16．7mmol·L^-1葡萄糖和不同AA的改良Krebs—Ringer缓冲液培养60min，然后留取上清液进行INS测定。结果：L-亮氨酸、L-谷氨酰胺未能显示促进16．7mmol·L^-1葡萄糖诱导的INS-1E细胞的INS分泌，其余4种AA均促进葡萄糖诱导的INS-1E细胞的INS分泌。本研究显示L-脯氨...

野生蜂窝草籽中挥发油的研究

关键词: 蜂窝草籽  挥发油  抗氧化活性  抗菌活性  

采用水蒸气蒸馏法从野生蜂窝草籽中提取挥发油，利用气相色谱-质谱联用技术对其挥发油中的化学组分进行分离和结构鉴定，运用气相色谱面积归-化法确定各个组分的相对百分含量。从蜂窝草籽挥发油中鉴出56种成分，主要组分是油酸（12．57％），棕榈酸（10．36％），1-辛烯-3-醇（7．96％），石竹烯（5．98％），2，4，6-三甲基-1，3，6-庚三烯（5...

五种食用菌氨基酸含量的测定及营养评价

关键词: 食用菌  氨基酸  营养评价  

研究测定了五种食用菌中氨基酸的含量，并利用五种非生物学指标对蛋白质的营养价值进行评价。五种食用菌氨基酸种类齐全，必需氨基酸占氨基酸总鼍的百分比分别达到45．94％、37．62％、42．45％、41．54％、35．98％。茶树菇和姬松茸的限制性氨基酸为半胱氨酸和甲硫氨酸，鸡腿菇、香菇和黑木耳的限制性氨基酸是缬氨酸。不同的评价指标对蛋白质进...

雌马酚的生物活性和临床应用

关键词: 雌马酚  大豆异黄酮  生物作用  临床应用  

雌马酚是大豆异黄酮（SI）的主要组分之一——大豆素（Dai）的代谢产物。雌马酚较其原型具有更为有效的生物学作用，虽其作用及机制还存在争议，但很多研究表明雌马酚的生物学作用以及在适用人群显然都优于SI，并受到普遍关注。研究和开发雌马酚的生物活性，在多种常见慢性病的预防与控制中有重要的理论和实际意义。

无瓣海桑叶子和果实中氨基酸成分的检测分析

关键词: 无瓣海桑  氨基酸  

采用离子色谱-积分脉冲安培法测定红树植物无瓣海桑叶子和果实中氨基酸成分及含量。结果表明，在叶子和果实提取液中含有16种氨基酸，其中7种为人体的必需氨基酸，9种为非必需氨基酸，氨基酸的种类相同，但含量有所差异。

红树林植物露兜树营养成分分析

关键词: 红树林植物  露兜树  营养成分  

本文对红树林植物露兜树的营养成分进行了分析，结果表明，露兜树中含有多种营养成分，丰富的矿质元素和维生素及其β-胡萝卜素。露兜树中至少含有17种氨基酸。旨在为开发利用植物资源提供科学依据。

分散蓝102标准品的制备研究

关键词: 制备高效液相色谱法  分散蓝102  标准品  

将商品化的分散蓝102以二甲基甲酰胺溶解，运用制备高效液相色谱制备分散蓝102标准品，纯度大于99％。制备型色谱柱为Waters Xbridge C18柱（5μm，30mm×150mm）；流动相为10mmol·L^-1碳酸氢铵水溶液和乙腈；流速为30ml·min^-1；检测波长为254nm；柱温为室温。该方法所得分散蓝102纯度高，可用作分析方法的对照品。

《氨基酸和生物资源》参考文献规范及示例

关键词: 参考文献  生物资源  氨基酸  中华人民共和国  新闻出版署  数据规范  学术期刊  文献类型  

根据中华人民共和国新闻出版署新出音[1999]17号文件，执行中国学术期刊（光盘版）检索与评价数据规范，现将本刊经常使用的参考文献类型及其标识摘编如下，供作者参考。