购物车(0)山西果树杂志是由山西省农业科学院主管，山西省农业科学院果树研究所主办的一本省级期刊。
山西果树杂志创刊于1980，发行周期为双月刊，杂志类别为农业类。
杂志介绍
山西果树杂志是由山西省农业科学院主管，山西省农业科学院果树研究所主办的一本省级期刊。
山西果树杂志创刊于1980，发行周期为双月刊，杂志类别为农业类。
关键词: 壳聚糖 涂膜 三华李 保鲜
以三华李品种为试材，进行了壳聚糖涂膜保鲜试验。结果表明，壳聚糖涂膜可明显降低果实的失重率，延缓果实变软，使果实可溶性固形物含量缓慢上升；同时发现，壳聚糖涂膜后并未抑制果实的呼吸强度，反而对果实的呼吸强度有所促进。因此建议对壳聚糖涂膜的三华李采后生理进行更深入的了解。
关键词: 波兰 甜樱桃 引种 选优
在河北省秦皇岛地区建立试验园，对从波兰引进的15个樱桃品种进行了试验观察研究，从中筛选出4个栽培性状优良品种，分别为：PC—A、PC—E、PC—G、PC—F，又从这4个品种中进一步筛选出适合我国栽培的2个品种，分别为：PC—A、PC—G。
关键词: 桃 品种 双红艳 晚熟
桃晚熟品种双红艳是河南科技大学林学院于1997年用河洛红蜜作母本，先后分别与玉西红蜜、地方八月鲜、野生桃、油桃杂交，然后再用他们后代的混合花粉（比例5：5：6：4）与母本回交选育而成。果个极大，圆球形，平均单果重350g，果实阳面呈玫瑰红色，美观，肉质细密，味甜，离核，硬度大。果实于9月中、下旬成熟，此时适逢中秋佳节和国庆节，市...
关键词: 扁桃 中国 栽培管理 生理学基础 病虫害防治 种质资源 灾害防护 贮藏加工
《中国扁桃》是我国首部全面系统阐述扁桃的专业性书籍。全书46万字，共分16章，内容包括扁桃种质资源、生物生理学基础、选种、育种、引种、育苗、建园、栽培管理、自然灾害防护、病虫害防治、采收贮藏加工、产品流通上市等，并论及了世界扁桃生产、中国扁桃栽培、
关键词: 凯特杏 高畦栽培 模式
对凯特杏采用高畦栽培和传统栽培两种栽培方式，通过覆草、合理施肥、严格花果管理、病虫害防治等一系列配套技术措施的运用，筛选出高畦栽培、2．5m×3．5m株行距、自由纺锤形整枝为凯特杏较适宜的栽培模式。利用该模式5年生凯特杏667m^2（亩）产量达2057kg。
关键词: 果园生草 清耕 生态环境
果园生草可有效改善果树生态环境，调节地温，提高土壤肥力和蓄水保墒能力，提高果实产量和品质；同时有利于增加害虫天敌数量，减轻病虫害和生理病害的发生，减少果园农药用量，是生产无公害、有机果晶的重要途经。
关键词: 枣 缩果病 药剂 缩果宁 农用链霉素
采用缩果宁400倍液、缩果宁600倍液、农用链霉素70单位／mL、农用链霉素140单位／mL、农用链霉素70单位／mL＋三沙王70单位／mL对4年生枣树进行缩果病的药剂防治试验，结果表明，农用链霉素的各处理防治效果普遍高于缩果宁各处理，以农用链霉素70单位／mL＋三沙王70单位／mL的防止效果最佳，处理后各品种的病果率皆控制在16％以下。
关键词: 京东板栗 生物学特性 结果特点 栽培技术
于2002-2005年，在河北省板栗主产区菜园镇、五重安乡、马兰庄镇等地进行了京东板栗（20-70年生）生物学特性调查，旨在探寻其生长与结果的关系，以便通过栽培技术措施使其最大限度地维持盛果期。
关键词: 乐业 核桃 低产
通过对广西乐业县低产核桃园区内核桃树根区土壤及叶片的营养元素分析，结合园区周屡环境调查，明确了核桃低产的主要原因是土壤中钾素营养和氮素营养缺乏。
关键词: 甜樱桃 大棚 高接技术 长枝 栽培面积 鲁中山区 生产基地 品种搭配
临朐县位于鲁中山区沂山北麓，是大棚甜樱桃生产基地，到目前为止，大棚栽培面积达800hm^2，但大棚甜樱桃栽培存在授粉品种搭配不合理，部分甜樱桃品种老化等现象，影响了大棚甜樱桃经济效益提高。从2004年开始，分别在上林镇、卧龙、城关，对6～8年生大棚甜樱桃进行了“甜樱桃带花长枝多头高枝嫁接”试验，实现了当年改接，当年开花结果，
关键词: 贮藏保鲜技术 小型冷库 葡萄 主栽品种 优良品种 自主经营 太原市 早黑宝
太原市尖草坪区现有葡萄面积1220hm^2，年产葡萄1300万kg，主栽品种有巨峰、红士也球、早黑宝、无核白等优良品种。随着我区果品产业化的进一步发展，自1998年来，我区已先后建成了农民自主经营的小型冷库20余座，司一次性贮藏果品50万kg，经过多年的技术玫关和实践摸索，总结出了一套葡萄冷库贮藏保鲜技术，现介绍如下，供参考。
关键词: 圆铃大枣 老龄树 丰产技术 改造 更新复壮技术 老枣树 粗放管理 结果部位
阳谷县是圆铃大枣重要产区，枣园面积达1200hm^2，其中50年生以上老龄枣树达300hm^2。由于长期粗放管理，造成树干出现病腐，骨干枝干枯，树冠内膛空虚，结果部位外移，整体树势衰弱，产量低，质量差。为此，我们于2003-2004年在全县推广了老龄枣树更新复壮技术，到2006年平均667m^2（亩）产量达到1200kg，比改造前提高了3倍。现将几年来老枣树...
关键词: 冬季修剪技术 苹果树 栽植密度 纺锤形树形 定干 分枝 中央 短截
细长纺锤形树形一般定干要提高到70～90cm，栽植密度越大，定干愈高。若离地面50cm以上有良好分枝时，可在最上部分枝以上30cm左右处定干。如果苗干上的分枝不理想，可将分枝留2～3个芽短截，然后在80～90cm处定干。为了保证中央领导干的强健，可将中央领导干绑缚在临时支棍上；栽植定于后的前几年里可以不短截中央领导干；
关键词: 优质丰产栽培 技术试验 冬枣园 品质 产量 生产栽培技术 国营苗圃 示范区
2005～2006年我们在天津市大港区国营苗圃场选择6．7hm^2冬枣园（3．0m×4.5m株行距）作为研究与示范区，开展冬枣优质丰产栽培技术试验，总结出一套提高冬枣产量和品质的生产栽培技术。
关键词: 管理制度 苹果园 改革 园地 地下管理 大水漫灌 农家肥 清耕
目前，多数苹果园地下管理采取清耕、留盘、大水漫灌、重化肥轻农家肥等做法，一定程度制约了产量和质量的进一步提高。根据笔者近几年试验和调查豹结果来看，苹果园地下管理制度需从以下五方面进行改革。
关键词: 野生果树 山西省 植物学特征 出版发行 地理分布 科技人员 工作者
由田建保、戴桂林等编著的《山西野生果树》已于2008年5月出版发行。该书详尽描述了山西省每种野生果树的植物学特征、地理分布及用途，并附有精美彩图90幅，可供科技人员、果树工作者参考使用。
关键词: 山西省 苹果 生产现状 西北黄土高原 优势产业带 果品产量 农民收入 农村经济
山西省位于黄土高原东部，地处农业部确定的西北黄土高原苹果优势产业带。山西苹果经过几十年的蓬勃发展，已成为山西第一大宗水果，成为繁荣农村经济和增加农民收入的重要产业。据业务部门统计，截止2007年底，全省果园面积达54．1万hm^2，果品产量555．2万t（吨），其中苹果面积33．7万hm^2，产量407．5万t（吨），分别占全省水果总面积、总产...
关键词: 幼龄梨园 油菜 套种 高效生态农业 生态示范 土地资源 农业发展 资源节约
农业发展面临着土地资源逐年减少、发展地域空闻日益紧缩、生产能耗和成本不断上升等困境，为此必须走资源节约、环境友好、高效生态的路子。文成县十源乡地处海拔750m的高山，是浙江省生态示范乡，一直以来，乡政府十分重视发展高效生态农业，其中雪梨种檀业是主导产业之一，现有高山雪梨基地300hm^2。
关键词: 果品生产 艺术 产存 经济损失 商品性
生产中，有些人不看具体树种品种的果实表皮光滑与否、大小是否合适，均进行艺术果品生产，导致所产艺术果品商品性差，人为地造成了一定的经济损失。
关键词: 苹果幼树 宝鸡地区 育苗基地 栽培 苗木市场 苗木生产 自由状态 分散经营
1．1．1苗木问题当前新建园苗木的问题最多。苗木市场比较混乱，苗木生产依然处在一种近乎无人监管的自由状态。目前的苹果苗木生产基本上仍然以传统的农户育苗为主体，分散经营的育苗户基本上没有专门的采穗圃，接穗来源五花八门，品种纯度根本无法保证，甚至带有检疫对象也是常事。大的育苗基地要比农户设施好一些，但也有些育苗基地是挂羊头...
关键词: 矮化栽培技术 苹果 单位面积 着色面积 乔化栽培 生产成本 经济效益 流技术
矮化果树结果旱、单位面积产量高、果实大、可溶性圆形物含量高、果实着色面积大、色泽深，较乔化栽培有很大的品质优势，而且矮化树树体矮小、便于管理，可减少用工、降低生产成本、提高果园经营的经济效益，现已成为世界苹果栽培的主流技术和苹果栽培技术的发展方向。但是，苹果的矮化栽培技术自引进我国以来，推广步伐缓慢，至今仅达全国苹果...
关键词: 果蔬保鲜技术 乙烯脱除剂 防腐保鲜剂 应用 果蔬保鲜剂 物理吸附剂 天然抗菌剂 呼吸作用
果蔬保鲜剂按其作用和使用方法可分为如下8类： 1）乙烯脱除剂。能抑制呼吸作用，防止后熟老化。包括物理吸附剂、氧化分解剂、触媒型脱除剂。 2）防腐保鲜剂。是利用化学或天然抗菌剂防止霉菌和其他污染菌滋生繁殖，防病防腐保鲜。
关键词: 叶片光合速率 生长后期 叶面喷施 尿素 梨树 养分积累 贮藏养分 光合作用
果树贮藏养分的积累对提高果树的越冬能力和翌年果树的生长发育具有重要的作用，而果树贮藏养分的90％以上来源于生长后期叶片的光合作用，通过光合作用形成碳水化合物是果树养分积累的主要来源。果树生长后期叶面喷施尿素是提高树体养分积累的一项重要技术措施，有关这方面的栽培技术文献很多，但对于喷施不同浓度的尿素对提高梨树叶片光合速率...
关键词: pp333 设施栽培 杏树 植物生长调节剂 应用 日光温室栽培 纺锤形树形 矮化品种
杏树体高大，用于日光温室栽培，要控制其树冠除了采取选择矮化品种和砧木，并通过整形修剪，采用矮冠密植纺锤形树形等措施以外，也可通过喷施植物生长调节剂抑制其生长。本试验主要研究采用喷布PP333抑制剂的方法，以研究其对控制树冠和提高单株产量等方面的影响。现报道如下。
关键词: 交口县 选优试验 核桃 栽植 山坡地 栽培历史 大陆性气候 年降雨量
交口县位于吕梁山脉中段，为温带半干旱大陆性气候，无霜期175d（天），年降雨量600mm左右，年均气温7．5℃，宜林荒山荒地资源丰富，具有悠久的核桃栽培历史。传统的核桃栽培都是实生苗栽植，挂果迟，产量低，而且没有一个理想的主栽品种，经济效益低，因此核桃品种选优势在必行。
关键词: sod苹果 微生物制剂 超氧化物歧化酶 生物工程研究所 试验 蜂蜜 牛奶 喷施
SOD苹果专用生物制剂是依据微生态学理论，从植物体中提取的有益多功能复合菌剂，对生物具有增强抗性、防治病害、促进生长、增进品质之作用，是新一想、安全、多效的高科技微生物制剂。天艺牌超氧化物歧化酶（SOD）由中国农业大学植保学院监制、秦皇岛天成生物工程研究所研制。为了进一步探讨SOD苹果专用生物制剂在苹果上的应用效果，
关键词: 库尔勒香梨 冻害调查 巴州地区 受灾面积 盛果期树 库尔勒市 调查结果 幼龄树
2008年1月16目，新疆巴州地区突降大雪，气温骤降，库尔勒香梨普遍遭受了冻害，受灾面积达2．45万hm^2，幼龄树、初果期树、盛果期树骨干枝、花芽均遭受不同程度损害，为全面掌握此次冻害对香梨生产的影响，我们于2008年4月在果树萌芽至展叶期对库尔勒市西郊香梨冻害重灾区29团、30团果园进行了调查。现将调查结果介绍如下。
关键词: 引种栽培 草莓栽培 筛选试验 加工型 优质 上市时间 国内市场 原料基地
云南省通海县草莓栽培一直以鲜食为主，且零星种植，产量低，上市时间短，没有规模优势。最近通海润思雅食品有限公通过充分考查国际、国内市场，投资1000多万元上马了现代化浓缩果蔬汁生产线，目可处理鲜果120t（吨），需2000hm^2的草莓原料基地。因此，引种和筛选出适宜当地栽培的加工品种成为当务之急。
关键词: 喷施试验 效果试验 沼液 梨树 社会效益 消费者 长治市 酥梨
近年来，酥梨在我区广泛种植，因其皮薄、汁多、香甜爽口，深受消费者青睬。长治市郊区推行的猪-沼-果模式取得了良好的经济、生态、社会效益。为探究沼液在酥梨上的应用效果，我们进行了喷施试验。
关键词: 高产栽培技术 花椒 山地 丰产栽培技术 落叶灌木 适应能力 经济效益 小乔木
花椒是芸香科落叶灌木或小乔木，适应能力强，耐早，忌涝渍，生长快，结果早，经济效益十分可观。近年来，我们县在生产实践中摸索出一套适合本地的山地花椒丰产栽培技术，现总结如下。
关键词: 树形改造技术 红富士苹果 郁闭园 崆峒区 平凉市 泾川县 开心形 静宁县
从2003年开始，我们在平凉市崆峒区、泾川县、静宁县等地对10-15年生红富士苹果郁闭果园采用小冠开心形进行了树形改造，取得了良好的效果。现将其改造技术介绍如下。
关键词: 保鲜剂 桃果实 藏猕猴 使用技术 sdf 猕猴桃
常用猕猴桃保鲜剂有SM-8和SDF，现将其使用技术介绍如下，供参考。
关键词: 树形改造技术 榆次区 高光效 开心形树形 工作效率 管理成本 树形结构 运城地区
小冠开心形树形的改造，十分强调提干问题，提干确实是解决光照不良及便于作业、提高工作效率、降低管理成本的一项重要措施，但生产中应具体情况具体对待。榆次区的苹果树，不管基础密度是多大，都一律采用疏散形，而运城地区是以纺锤形整形为主的树形结构。榆次区的绝大多数果园中，基部三四主枝大体上产量占到全株产量的70％以上，
关键词: 贮藏保鲜技术 板栗 分散经营 常温贮藏 开化县 浙江省 年产量 采收后
板栗是浙江省开化县的主要栽培果树之一，现有面积2000hm^2，2005年产量150万媳。主要以农户分散经营为主，少的几株，多的大户也只有3000余株。在板栗采收后，坚果常温贮藏易腐烂或风干而无法食用，而栗农由于受规模、资金的限制，无力对板栗进行冷库保鲜，只能以鲜销为主。近几年由于板栗市场收购价逐年下降，至2006年已跌至3元／kg的水平，
关键词: 柑橘 保鲜法 防腐 高良姜 烂果率 水作用 虫胶
1）用10％高良姜熬制液0．5kg加0．75kg漂白虫胶涂料，混合涂橘果。在常温下可使鲜橘贮105d（天），烂果率仅为8％，还有明显的控制失水作用。
关键词: 澳洲青苹 技术 栽培 土壤条件 北方地区 种植面积 加工业 苹果汁
澳洲青苹较适合我国北方地区的气候及土壤条件。近几年，随着我国苹果汁加工业的蓬勃发展，该品种目前在我国的种植面积也正在逐年扩大。现特将其栽培技术介绍如下，供广大果农参考。
关键词: 陕北丘陵区 苹果树 根颈 栽植 培土法 成活率高 蒸发损耗 温度变化
在陕北丘陵区，冬季低温期长，春夏干旱、多风，根际水分易蒸发损耗，温度变化幅度较大，苹果树常规栽植时温、湿度无法保障，成活率低，成活后生长量小。采用根颈培土方法，成活率高，生长量大。
关键词: 带叶栽植 北方干旱地区 生长高峰期 技术 果树 苗木根系 北方地区 低温干旱
北方地区秋季相对其他季节雨水较充足，温度适宜，既躲过了夏季的高温，又避开了冬春的低温干旱，苗木根系大多处于生长高峰期，伤根恢复快且易发新根。此时带叶栽植缓苗期短，又可利用落叶前的几个月时间进行光合作用，积累足够的养分，利于苗木越冬和早春萌芽抽枝，因而秋栽具有缓苗期短、成活率高、来年发芽早、生长快等优点。
关键词: 发生与防治 梨园 麦蛾 糖葫芦 危害 俗称 梨果 果农
梨瘤蛾又称梨枝瘤蛾、梨瘦麦蛾，俗称糖葫芦、梨疙瘩等，主要分布在辽宁、河北、山东、陕西、山西等省。近年来在忻府区下佐、双堡放任梨园危害较重，通过调查发现轻者危害枝率可达21．5％以上，发生严重的可达74．3％以上，严重影响梨果的品质与产量。现将梨瘤蛾的发生与防治简介如下，供果农参考。
关键词: 冬枣 原因 叶片 预防 营养生长 生长中后期 花期环剥 物质运转
近年来，各冬枣产区广泛采用花期环剥（开甲）和喷赤霉素等两大坐果措施，对抑制营养生长、调节营养物质运转方向、促进冬枣提早结果和增加产量效果聪显，但同时许多地方又伴随出现了生长中后期叶片提早木栓化和树体未老先衰及“干股”的问题：现将出现这一问题的原因介绍如下。
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