山西果树杂志是由山西省农业科学院主管，山西省农业科学院果树研究所主办的一本省级期刊。
山西果树杂志创刊于1980，发行周期为双月刊，杂志类别为农业类。
杂志介绍
山西果树杂志是由山西省农业科学院主管，山西省农业科学院果树研究所主办的一本省级期刊。
山西果树杂志创刊于1980，发行周期为双月刊，杂志类别为农业类。
关键词: 梨 新品种 引种 综合性状
对引进的28个梨品种（品系）进行了连续3年（2011—2013）的观察、研究和筛选。观察的内容包括各品种的植物学特征、生长结果习性、果实经济性状、物候期、抗逆性等。以库尔勒香梨为对照，在当地自然条件下，通过对其综合性状的比较，从中筛选出一批适宜当地自然条件并且综合性状优良的品种，如黄冠、红酥脆、黄金梨、早冠、玉露香梨、中梨2号等...
关键词: 除袋时间 品质 红富士苹果
以红富士苹果为试材，进行了不同时期除袋对果实外观及内在品质的影响试验。结果表明：不同时期除袋对果实色泽、光洁度、果实硬度及可溶性固形物含量均有影响，但不影响单果重和果形指数。综合各项指标，宝鸡地区红富士苹果适宜的除袋时期为10月6—10日，此期内除袋并适期采收，果实着色鲜艳，光洁度好，可溶性固形物含量高，硬度适中，耐贮运...
关键词: 经济寿命 苹果树 旱坡地 技术 栽培 干旱缺水 病害 冻害
旱坡地苹果树受干旱缺水、病害、冻害和栽培技术的制约其经济寿命仅为15年左右。如何从栽培技术上解决好旱坡地干旱缺水与果树需水矛盾，避免冻害，预防病害，挖掘苹果树再生潜能，使其发挥最大效能，延长经济寿命具有十分重要的意义。我们于1987—2012年
关键词: 优质高效 高产高效技术 樱桃园 秦皇岛市 大樱桃 海港区 果农 省工
李铁林是秦皇岛市海港区东港镇东付店村的一位大樱桃种植能手，近年来因连续多年获得优质高效，受到许多果农的纷纷赞许。为使更多人从中受益，笔者近期对这位“乡土人才”进行了较为详细的走访调研，深刻感受到：该园“顺势而为省工省肥的管理、连年高收益以及特别稳健的树况”，很值得向广大果农与同行推介，现总结如下。
关键词: 幼树管理 技术 纺锤形 苹果 纺锤树形 管理经验 高效栽培 栽培时间
近年来，随着矮砧集约高效栽培技术的不断普及推广，越来越多的群众选用高纺锤树形作为新建园的主要树形。由于高纺锤树形栽培时间短，果农普遍存在管理经验欠缺、技术生疏、管理水平不高等突出问题，为此，我们立足本地栽培经验并吸收相邻果区先进管理经验，
关键词: 小冠疏层形 果树整形 整形修剪 栽植面积 分布范围 栽植密度 苹果 树形
苹果是目前栽植面积大、分布范围广的果树，对整形修剪要求也较严格。一般根据栽植密度选用相应的树形，一般株距在3m以上的宜用小冠疏层形。
关键词: 生长发育特点 栽培管理 大棚 枣花 果实膨大 开花前 开花期 冬枣
冬枣的生长发育及管理，大致可分为前（萌芽至开花前）、中（开花至幼果）、后（果实膨大至成熟）3个阶段。现着重谈一下前期或至开花期的生长发育特点与大棚在这一时期栽培管理的主要措施。
关键词: 结果枝组 苹果生产 管理技术 培育 支撑作用 小枝 大枝 肌肉
在苹果树体中，大枝是骨架，小枝是肌肉，大枝主要起支撑作用，结果主要靠小枝，因而小枝多则肌肉丰满，有利于产量的形成，所以了解结果枝组的特点、掌握结果枝组的培育和管理技术是苹果生产中的关键环节之一。
关键词: 品种资源 中国枣 山西省农业科学院 中国农业出版社 种质资源圃 编辑出版 科研团队 果树研究所
新书推荐为系统总结国家枣种质资源圃多年的研究成果和最新进展，充分展示我国枣品种资源的现状和性状特性，满足广大枣树科研、教学和生产者的迫切需求，实现枣品种资源的有效共享和进一步提高枣品种资源、育种研究及利用水平，山西省农业科学院果树研究所国家枣种质资源圃科研团队编辑出版了大型专著《中国枣品种资源图鉴》。该书获得了国家出...
关键词: 桃品种 栽培表现 引种 江西 杂交育成 黄肉桃 园艺场 金华市
施化果桃是黄肉桃×白肉桃杂交育成的黄肉型特大早熟脆蜜桃品种。2010年春，从浙江金华市源东园艺场引进施化果桃半成苗6000株，定植于新建县，每667m2种植222株，
关键词: 优质高效栽培技术 农作物品种审定委员会 桃 新品种 山东省 砂子早生 科技进步 农科院
春晖桃是山东省潍坊市农科院果树所历经8年，从砂子早生的芽变中选育的新品种。该品种于2009年通过山东省农作物品种审定委员会审定，2011年获得山东省科技进步三等奖。该品种极早熟、果个大、品质优，早果、丰产，抗性强。现将该品种的主要特性及优质高效栽培技术总结如下。
关键词: 低产林改造技术 核桃 栽培面积 管理技术 传统观念 恶性循环 晋中市 灵石县
灵石县是山西晋中市核桃大县之一，目前栽培面积已达1．4万hm2，其中有0．4万hm2树龄已达10年以上。由于受旧的传统观念和落后管理技术的影响，长期处于低产、劣质、低效的恶性循环中，严重影响了广大果农的生产积极性。2013年开始，选定全县各乡镇不同区域的13个试验示范点，
关键词: 江苏省 发生规律 苹果 丰县 叶枯病 防治 炭疽 黄河故道区
最近几年，在黄河故道区域的江苏省丰县地区大面积发生苹果叶枯现象，6—7月发病，8、9月份大发生，造成叶片干枯脱落和枝条二次发芽开花。该病主要危害嘎拉、金冠、乔纳金、秦冠等苹果的叶片、果实等。经青岛农业大学病虫防控研究室李宝华教授等对病叶、病果考察和采样分析，
关键词: 着色程度 梨果实 果皮 外观色泽 商品价格 吸引力 消费者 组成
梨果实外观色泽是其品质的重要组成，良好的色泽可以提高梨果实的商品价格，在市场上有吸引力，赢得消费者的喜爱。成熟梨果皮的颜色由底色和盖色组成，底色有黄色、绿黄、黄绿、绿色、黄褐、褐色，盖色有淡红、橘红、粉红、鲜红、紫红、暗红，着色程度有部分着色和全面着色，着色类型有条红和片红。
关键词: 早期落叶病 苹果树 防治方法 发生规律 斑点落叶病 生长中后期 多雨年份 当年产量
早期落叶病是苹果树褐斑病、灰斑病、圆斑病与斑点落叶病的总称，其中以褐斑病和斑点落叶病危害最重，是苹果栽培区普遍发生的苹果树重要病害之一，尤其在多雨年份易于流行。感病叶片提早脱落，严重影响果树生长中后期养分的制造和积累，不但降低当年产量和质量，
关键词: 甜樱桃 产业 市场经济 发展速度 种植者 产区
自20世纪90年代开始，随着市场经济的发展，甜樱桃的发展规模逐渐扩大。特别是进入21世纪以后，发展速度越来越快。甜樱桃已逐渐成为各地的重要产业，为广大种植者带来较大的实惠。但是，在产业发展的过程中，仍然存在较多问题，不论是管理水平，还是产量、质量、规模、效益等在各个产区均表现为参差不齐。在未来产业的发展中，尚需做更多的工作...
关键词: 苹果产业 运城市 发展对策 生产现状 西北黄土高原 优势产业带 产业优势 山西省
山西省运城市位于西北黄土高原苹果产业优势地带。2002年该市的平陆、万荣、临漪、丙城、盐湖五县（区）被农业部列为黄土高原苹果优势产业带重点县，闻喜、河津、永济被列为黄土高原苹果优势产业带基地县。苹果产业是山西省运城市的优势产业之一，
关键词: 苹果轮纹病 发生原因分析 红富士 套袋 病虫害发生 生长季节 异常气候 物候期
2013年的异常气候使我地生长季节出现了前期（3、4月份）低温、中期（7月份）多雨、后期（8、9月份）干旱的不正常现象，致使果树物候期推迟，病虫害发生频繁。尤其套袋红富士苹果轮纹病出乎意料地比正常年份发生严重。初步调查发现，不少园片烂果率达20％左右，
关键词: 山西省农业科学院 果树研究所 中文科技期刊数据库 中国期刊网 山西省农科院 核心期刊 技术普及 科学研究
《山西果树》是由山西省农业科学院主管，山西省农科院果树研究所主办的以科学研究和技术普及相结合的综合性果树科技期刊，被中国期刊网、中国学术期刊（光盘版）、中国期刊数据库、中国核心期刊（遴选）数据库、中文科技期刊数据库、北京龙源期刊网等多家网络和数据库收录。本刊为山西省一级期刊，并先后荣获全国园艺类核心期刊奖、华北地区优...
关键词: 葡萄产业 临汾市 支柱产业 果品质量 酿酒葡萄 加工企业 尧都区 葡萄酒
临汾栽培葡萄历史悠久，目前葡萄已成为尧都区、曲沃等地的支柱产业。由于临汾市葡萄产业发展存在单产较低、果品质量不高、栽植规模扩充较慢、酿酒葡萄栽植星星点点、葡萄酒的加工企业少等问题，极大地制约了葡萄产业的发展。笔者走访调查了全市主要的葡萄产区，对现存问题进行分析，并提出了发展建议。
关键词: 平陆县 苹果产业 总产量 行政村 农民 果业
截止2012年平陆县“一县一业”苹果产业发展到2．2万hm2，年总产量3．5亿kg，产值4．8亿元，农民人均果业收入2370元，占全县农民人均总收人3100元的76．4％。全县228个行政村中有181个村是苹果村，“
关键词: 果园生草 覆盖效果 土壤有机质 自然 灌区 培肥地力技术 养分利用率 果品生产
果园生草培肥地力技术在国外果品生产先进国家早已成功广泛应用。大量事实证明，我国传统的土壤清耕制不仅耕作费工量大，而且地面裸露，土壤结构破坏，保水保肥性能差，水土流失严重，特别是土壤有机质和养分利用率降低，加之大量使用化肥，投资增加，污染严重。
关键词: 富士苹果树 成花 原因 乔化 渭北旱塬 技术培训 富士树 幼旺树
在渭北旱塬果区，近年来栽植的乔化富士树比较多，其中多数幼旺树很难成花。有的都栽植5～6年了，树冠早已形成，但是仍不能成花结果；有的成花很少。有不少果农焦急地询问：“幼旺富士树为啥难成花？怎样促使多成花？”据此，笔者下乡搞技术培训工作时，深入果园进行了调查。现将其难成花的原因和相应对策总结如下，供广大果农朋友参考。
关键词: 合作经营 利益共享 风险控制
以山西省晋中市祁县闫漫村为例，深入分析了农户、合作社和龙头企业共同参与的多主体合作经营模式，以及保证组织正常运行的利益共享、服务保障、风险控制等内部协调机制。分析认为，农业生产经营创新组织的高效运转依赖于以农民利益为首的利益共享机制的建立，以及以政府做后盾的服务保障和风险控制等协调机制的密切配合。
关键词: 有机苹果 现状 对策
有机苹果是来自于有机农业生产体系，根据有机认证标准生产并经独立的有机食品认证机构认证的果园及产品。有机农业是现代农业的必然要求，也是传统农业发展和改造升级的高水平阶段的必然体现。从延长县果品生产的实际出发，浅析了延长县有机苹果生产现状及发展的客观条件，并提出今后延长县有机苹果生产发展的目标及具体的推进措施。
关键词: 中国农业科学院 果业发展 期刊 重庆 南方果树 信息服务 实用技术 研究所
为了顺应现代果业发展带来的信息服务变革，促进我国果业期刊同步发展与革新，2013年11月22～23日，第二届中国果业期刊研讨会在重庆中国农业科学院柑桔研究所召开。这次会议由中国农业科学院柑桔研究所主办，中国南方果树杂志社承办，《园艺学报》《果树学报》《中国南方果树》《中国果树》《中国果业信息》《果农之友》《果树实用技术与信息》...
关键词: 新品种 草莓 专业合作社 芽变品种 蔬菜种植 特性介绍 组培 育成
草莓新品种小白为辽丹1号（红颜复壮品种）脱毒组培芽变品种，是由北京奥仪凯源蔬菜种植专业合作社育成，2012年世界草莓大会获得银奖。现将该品种的主要特性介绍如下。
关键词: 苹果产业 大苗移栽 静宁县 建园 面积 成功经验 集成应用 苗木
2013年，静宁县司桥乡为了调动群众种植苹果的积极性，加快苹果产业发展步伐，花巨资从山东引进3年生以上烟富6号苗木5万多株，在上马村集中连片建园67hm2，由于在栽植过程中集成应用了南部群众大苗建园的多项成功经验，取得了理想的效果。
关键词: 山楂 嫁接苗 培育 生长发育 优良品种 冬季修剪 接穗 营养枝
1采集接穗山楂接穗必须从适于本地发展的优良品种植株上采取，要求必须是生长发育健壮、芽子饱满的营养枝。芽接接穗要从当年生的外围新梢上选取，剪下后立即摘除叶片，保留0．5cm的叶柄，最好随采随接。枝接可结合冬季修剪，选取生长充实的1年生枝条做接穗，
关键词: 山楂树 栽植技术 整地方法 混合均匀 水土流失 生长发育 丰产园 有机肥
1整地不同类型的林地采用不同的整地方法。在平地建立丰产园时，可全园整地，深翻30～50cm，深翻前施足基肥，每667m2施有机肥12000～15000kg，耙平耙细。也可以采用带状整地的方法，带宽1～1．2m、深60～80cm，生土和熟土分开放，然后将土杂肥混合均匀，填人沟内。在平缓的山坡上建立丰产园时，为了减少水土流失，为山楂生长发育创造优越条件，
关键词: 优质无公害 桃生产 施肥深度 过磷酸钙 硫酸亚铁 盛果期树 有机肥 秋冬季
一是重施有机肥。在秋冬季土壤上冻前或春季土壤解冻后，采用挖环状沟、条状沟、穴状沟的方法施人基肥，施肥深度25～30cm。基肥以腐熟的农家肥为主，适量加入速效化肥（过磷酸钙、硼砂、硫酸亚铁等），盛果期树667m。施优质有机肥5000kg。
关键词: 施肥技术 核桃树 生长高峰期 施肥时期 养分吸收 利用率 根系 早丰
核桃施肥技术是核桃早丰早产的关键技术之一。除核桃树在栽植时施人足够的基肥之外，每年还要在关键时期给核桃树施肥。1核桃树施肥的基本原则一是施肥时期在根系的三大生长高峰期前进行。在根系的三大生长高峰期前施肥断根恢复快、养分吸收快、利用率高、损失少。
关键词: 果树修剪 安全状况 安全隐患 悬挂物 障碍物 高压线 环境 树体
果树修剪时，应该是修剪前先围着树转一转，做到“六看”后再下手。一看环境。就是要看工作环境的安全状况，包括树体上是否有悬挂物，树干是否有腐烂或劈裂，树上是否有较大的干枯枝、病虫枝等，以及树木附近有无高压线和其他障碍物等。消除安全隐患后才能进行修剪操作。
关键词: 大棚草莓 管理要点 定植后 秋季 适宜时期 整地作畦 高垄栽培 冬春季
秋季是大棚草莓定植的适宜时期，适期定植可于11月开始结果，至次年5月份结束，在冬春季创造高效益。现将大棚草莓定植及定植后管理要点介绍如下。1定植前整地作畦土壤经消毒后进行翻耕、耙平、作垄，一般取用高垄栽培，垄高25-30cm，垄面宽45～50cm，垄底宽55～60cm，沟底宽30cm。
关键词: 梨树生产 冻害 预防 冬春季节 昼夜温差 木质部 腐烂病 休眠期
在我国北方梨区，冬春季节常因气温过低而造成梨树冻害的发生，给梨树生产带来不良影响，因此，要注意预防。1梨树冻害症状梨树主干受冻害常现纵裂，轻者纵裂可愈合，严重的裂缝较宽，可深达木质部不易愈合，易诱发腐烂病致整株枯死。根颈部进入休眠期较晚，开始活动早，且地表昼夜温差大，因此树干根颈部最不抗冻。
关键词: 节本增效 植保 防治病虫 适时用药 防治成本 用药效果 用药成本 水
生产上，部分果农缺乏足够的植保知识，对病虫认识不清，又不能准确适时用药，造成防治成本高，用药效果还不佳。现将我们多年的植保经验总结如下，以帮助果农节约用药成本，同时提高防治病虫效果。
关键词: 抽条 幼树 核桃 生长季节 全年管理 后期管理 浇水次数 营养消耗
核桃幼树的防抽条工作必须从生长季节抓起，加强全年管理。1加强后期管理立秋后，严格控制氮肥的施用量及浇水次数，促使50cm以上的新梢如期停长，对于不能停长的新梢要及时进行摘心，防止贪青徒长，减少营养消耗，促使枝芽组织充实健壮；及时除去新生萌芽，避免耗费过多养分；
关键词: 流胶病 杏树 苯并咪唑类药物 设施 核果类果树 甲基托布津 真菌侵染 组织再生
流胶病是杏和其他核果类果树的重要病害。杏流胶病可由真菌侵染引发，843康复剂可有效治疗真菌性流胶，促进病斑间组织再生，恢复树势，此外甲基托布津可有效抑制菌丝生长、孢子萌发和症状发展。细菌也能引发流胶病，国外强调伤口涂抹杀菌保护剂，用苯并咪唑类药物进行控制。
关键词: 无公害防治技术 红蜘蛛 枣粉蚧 枣龟蜡蚧 越冬卵 秋冬季节 枣树 刮树皮
1枣树红蜘蛛无公害防治技术一是利用枣红蜘蛛以卵在枣树树干皮缝、地面土壤及草根缝隙中越冬的习性，在秋冬季节刮树皮并集中烧毁和刮皮后涂白的方法杀死大部分越冬卵。二是根据枣树红蜘蛛越冬卵孵化后首先在杂草上取食繁殖的习性，早春彻底清除地面杂草，使枣红蜘蛛等害虫因找不到食物而死亡。
关键词: 低温霜冻 防御技术 渭北地区 果树 果业生产 苹果产业 自然灾害 当年产量
霜冻是果树自然灾害中较严重的一种，其覆盖面广、危害严重，对果业生产造成不可挽回的损失。渭北地区作为陕西省苹果主产区之一，近年来果树花期曾多次遭受低温霜冻危害，造成花朵难以授粉，直接影响当年产量，即使已坐住的幼果受冻后也会出现“霜环”、歪斜、发育缓慢等“后遗症”，对苹果产业造成了不小的影响。为此，各级果业、气象部门应采...
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