兽医导刊杂志

欧盟有关食品安全的法规及控制措施

关键词: 法律法规  食品安全  畜产品安全管理  安全管理工作  农产品质量  控制  欧盟  

畜产品安全问题是关乎国计民生的大问题，党和政府历来高度重视，2006年11月《中华人民共和国农产品质量安全法》全面实施，2008年1月新修订《中华人民共和国动物防疫法》正式施行，随着这一系列法律法规的实施和完善，我国农产品质量追溯、责任追究等配套制度得到不断完善，标准、检测、认证体系进一步健全。 本期“特别关注”的几篇文章分别介...

加快推进畜牧业生产资料连锁工作

关键词: 生产资料  畜牧业  连锁  站长  

本刊讯：2008年1月18～19日，在江西召开的全国畜牧站长会上，全国畜牧总站站长谷继承对畜牧业生产资料连锁作了具体阐述。

发达国家畜产品安全管理经验

关键词: 畜产品安全  发达国家  管理经验  食品安全问题  质量安全管理体系  社会经济  生活质量  人体健康  

随着社会经济的快速发展，人们生活水平得到迅速提高，人们对生活质量的要求也越来越高，食品安全问题越来越受到重视。而近年来频频发生的严重危及人体健康的疯牛病，禽流感、口蹄疫、炭疽等动物疫病事件，使得畜产品安全问题引起人们的强烈关注，很多国家开始重视畜产品安全问题，并进一步加强和完善畜产品质量安全管理体系。其中，发达国家的...

对畜产品质量安全检测体系建设的一些看法

关键词: 畜产品质量安全  检测体系建设  农业经济发展  现代畜牧业  传统畜牧业  饲料添加剂  可持续发展  科学发展观  

当前，海南省畜牧业进入了农业经济发展的一个关键转折时期，尤其是传统畜牧业向现代畜牧业的转变，从过去追求畜产品的量的增长向质的提高转变，畜产品质量安全问题已成为当前经济生活中一个重大问题，特别是兽药、饲料添加剂和激素等的滥用，给畜产品质量安全带来了严重的隐患。在这样的背景下，要铸造优产、优质、高效、生态、安全的现代畜牧...

加强畜产品安全管理的措施

关键词: 畜产品安全管理  食品安全  安全生产  安全水平  畜牧业  生活水  瘦猪肉  

发展畜牧业就必须注重畜产品安全生产。随着经济的发展和人民生活水平的提高，人们日益关注食品安全这一问题。20世纪80年代人们呼吁吃“瘦猪肉”，90年代呼吁吃“放心肉”，进入21世纪以来，人们开始呼吁“安全肉”。除了消费者对食品安全的关注外，政府也给予了极大的关注，目前，一项旨在全面提高农产品食用安全水平的“无公害食品行动计划”...

廊坊市确保畜产品质量安全的做法

关键词: 畜产品质量安全  廊坊市  畜产品安全  社会稳定  身体健康  畜牧业  安全可靠  主管部门  

随着社会的发展，人们生活水平的不断提高，畜产品安全已成为人们广泛关注的热点话题。确保畜产品安全，为人们提供安全可靠、优质放心的畜产品，作为畜牧主管部门责无旁贷。实施畜产品安全放心工程，对保障畜牧业持续、稳定、健康发展，保障人们身体健康，维护社会稳定大局具有极其重要和深远的意义。几年来，廊坊市畜牧水产局紧紧围绕“完善机...

新《动物防疫法》强化检疫监督工作——动物免疫、检疫规定更具体 对违法行为的处罚力度加大

关键词: 检疫监督工作  动物免疫  处罚力度  检疫规定  违法行为  全国人大常委会  

2007年8月30日，十届全国人大常委会第二十九次会议表决通过了动物防疫法修订案，修订后的《中华人民共和国动物防疫法》于2008年1月1日起施行。新修订的《动物防疫法》在认真总结近年来防控重大动物疫病的实践基础上，重点对动物免疫、检疫、疫情报告和处理等制度方面作了修改、补充和完善，新增了疫情风险评估、官方兽医、动物防疫保障机制等...

猪传染性胸膜肺炎放线杆菌的分离与鉴定

关键词: 猪传染性胸膜肺炎放线杆菌  鉴定  分离  呼吸道传染病  病理特征  纤维素性  经济损失  坏死性  

猪传染性胸膜肺炎，是由胸膜啼炎放线杆菌（APP）引起的一种以胸膜肺炎为特征的猪的呼吸道传染病，其病理特征是出血性纤维素性胸膜肺炎和慢性坏死性胸膜肺炎。该病于1957年在英国由Pattison首次报道，现已在世界上许多国家和地区普遍存在，我国于1990年始见报道。近几年来，该病在我国养猪场流行日趋严重，以2～4月龄的幼猪最易感染，给养猪业...

2008年《兽医导刊》杂志征订提示

Ⅰ型鸭病毒性肝炎的诊断与防治

关键词: 鸭病毒性肝炎  临床诊断  防治  小rna病毒  公共卫生意义  接触传染性  高致病性  

Ⅰ型鸭病毒性肝炎俗称背脖病，病原为Ⅰ型鸭肝炎病毒，属小RNA病毒科。主要感染三周龄以内的雏鸭，其中一周龄以内的雏鸭最易感染。该病具有高度接触传染性，可通过空气（气溶胶）传播的高致病性雏鸭常见病，虽然没有任何公共卫生意义，但给养鸭业带来一定的损失。本文就鸭病毒性肝炎的发病机理、临床诊断以及防治方面进行简述。

种番鸭暴发传染性浆膜炎的防治

关键词: 鸭传染性浆膜炎  种番鸭  防治  鸭疫巴氏杆菌病  败血性传染病  纤维素性  产品贸易  雏番鸭  

番鸭传染性浆膜炎又名番鸭疫巴氏杆菌病，是侵害雏番鸭的一种慢性或急性败血性传染病。其特征是发生纤维素性心包炎、肝周炎、气囊炎及关节炎。随着养番鸭业的迅猛发展和禽产品贸易的扩大，番鸭传染性浆膜炎的发病率逐年上升，且易发难治，已经成为制约养番鸭业快速发展的重要疫病之一。控制和消灭本病，对于促进养番鸭业的快速发展意义重大。我...

我国加强猪瘟活疫苗质量监管以保防控需要

关键词: 猪瘟活疫苗  质量监管  防控  中国兽医药品监察所  重大动物疫病  农业部兽医局  疫苗生产  企业负责人  

为全面加强对猪瘟活疫苗的质量监管，进一步规范疫苗的生产与检验行为，确保疫苗质量，为猪瘟等重大动物疫病防控提供物资保障和技术支持，中国兽医药品监察所（以下简称中监所）于1月15日上午在北京召开了政府采购专用猪瘟活疫苗生产企业负责人会议。农业部兽医局李长友副巡视员、防疫处王长江处长、药政处秦德超处长，中监所于康震所长、

畜禽免疫抑制的原因与防治

关键词: 免疫抑制  畜禽  防治  原因  生理代谢  生长发育  养殖成本  免疫系统  

免疫抑制是临床多见的病理现象，对养殖业危害严重。出现免疫抑制时，首先是畜禽的生理代谢受到限制，生长发育受到影响，养殖成本大幅度上升；其次是免疫系统受到损害，参与免疫应答的器官、组织和细胞受到破坏，抗原的递呈受到干扰，抗体的形成被抑制或阻断，机体的屏障保护功能减弱或丧失，导致畜禽继发或并发多种疾病，严重时可引起大批死亡...

冬春季节常见羊病的防治

关键词: 冬春季节  防治  羊病  口腔黏膜  呼吸困难  生长缓慢  胸膜肺炎  纤维素性  

该病3岁以下山羊最易感染，对绵羊也有致病性，呈地方性流行。主要经呼吸道传染。感染率高，可达60％至更高。潜伏期为18～20天。主要表现高烧、咳嗽、呼吸困难、流鼻汁。叩诊时肺部有浊音和实音区，听诊时支气管有摩擦音，按压胸部有疼感。有的发生腹泻，口腔黏膜溃疡、唇、乳房有血疹，孕羊流产。病程稍长，造成羊的生长缓慢。主要病变在肺和...

氨基甙类抗生素的兽医临床应用

关键词: 氨基甙类抗生素  兽医临床应用  天然来源  链霉菌属  卡那霉素  妥布霉素  大观霉素  庆大霉素  

氨基甙类抗生素是由二个或三个氨基糖分子和一个非糖部分称苷元的氨基环醇通过醚键连接而成，分为天然和半合成两大类。天然来源的包括由链霉菌属培养液中提取获得的链霉素、卡那霉素、妥布霉素、新霉素、大观霉素等，由小单孢菌属培养液中提取获得的庆大霉素、西索米星、小诺米星等。人工半合成的主要有阿米卡星、奈替米星等。

农业部研究山丹马场落实惠农政策问题

关键词: 山丹马场  农业部  集团管理  农业种植  畜牧养殖  管理体制  自然灾害  企业  

甘肃中牧山丹马场总场原来是军队保障性企业，2001年由划归中牧集团管理，是一家以农业种植为主、畜牧养殖及加工为辅的大型农牧企业。由于管理体制原因，多年来，未能享受国家各级政府出台的各项惠农政策。加上企业历史负担重、底子薄、自然灾害频发等原因，近几年来马场生产发展受阻，职工生产生活存在一定困难，在建设和谐企业、维护企业稳定...

庆大霉素在猪病防治上的合理使用

关键词: 庆大霉素  合理使用  猪病防治  氨基糖苷类抗生素  抑制细菌  杀灭作用  静止期  链霉素  

庆大霉素（又名正泰霉素）属氨基糖苷类抗生素，与大家熟知的链霉素同属一类。 一、庆大霉素的特点 1．属杀菌性抗生素。主要作用机理是作用于细菌的核糖体，抑制细菌蛋白质的正常合成，可使细菌细胞膜的通透性增强，使细胞内重要物质外漏，导致细菌死亡。本品对静止期细菌杀灭作用强，属静止期杀菌剂。

《〈中华入民共和国动物防疫法〉释义及实用指南》征订启事

“银翘散”加减在猪病上的应用

关键词: 猪病  银翘散  应用  食欲下降  传染性  高热病  中兽医  死亡率  

中兽医认为猪“高热病”属于“疫疠”范畴。“疫”是含有传染的含义，“疠”是天地间一种不正之气。这种病邪具有强烈的传染性。有“五疫之至，皆相染疫，无问大小，病邪相似”的说法。疫疠致病，病来急骤，热势深重，死亡率高。临床常见发热喘粗，身昏体倦，唇舌鲜红，脉洪数等症状。该病为疫疠侵犯肺卫，致使卫气郁闭，肺气不宣。因而出现恶寒...

拔云散治疗牛传染性角膜结膜炎

关键词: 牛传染性角膜结膜炎  治疗  良种奶牛  澳大利亚  运输过程  内蒙古  中密度  

牛传染性角膜结膜炎早年（1957—1959年）在内蒙古某地区呈地方流行，多年来未见此病。2003年，我盟从澳大利亚引进良种奶牛，有一批发生该病，因车辆运输过程中密度过大，引起多数牛只接触感染。

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农业部新批20种兽药地标升国标

农业部新批准16家兽药GMP合格企业

农业部新批5种兽药残留检测试剂盒备案

关键词: 兽药残留检测试剂盒  农业部  备案  动物性食品安全  重点开放实验室  华中农业大学  专家委员会  

1月7日，农业部第964号公告批准5种兽药残留检测试剂盒备案。 根据《兽药管理条例》和农业部《关于加强兽药残留检测试剂（盒）管理的通知》（农办医[2005]3号）要求，为加强兽药残留检测试剂管理，保证兽药残留检测质量可靠和动物性食品安全，农业部组织全国兽药残留专家委员会对华中农业大学国家兽药残留基准实验室、农业部食品安全评价重点开...

农业部新批准7种进口兽药产品

关键词: 兽药产品  进口兽药  农业部  elisa抗体  副结核分枝杆菌  检测试剂盒  生物科技  质量标准  

1月2日，农业部批准美国爱德土生物科技有限公司等5家公司生产的副结核分枝杆菌ELISA抗体检测试剂盒等6种产品在我国注册，核发《进口兽药注册证书》，并产品的质量标准、标签和说明书，自之日起执行。

动物产地检疫工作要多措并举

关键词: 动物防疫工作  产地检疫工作  动物产地检疫  产品质量安全  畜牧业生产  养殖水平  政府领导  动物疫情  

动物产地检疫是动物防疫工作的重要内容，搞好动物产地检疫，对于促进动物防疫工作，提高腱康养殖水平，保障动物产品质量安全有着非常重要的意义。在各级政府领导的重视下，动物产地检疫工作不断加强，以检促防、以法治疫方略得到贯彻落实，保障了畜牧业生产的腱康发展和畜产品的质量安全。然而，面对国内外动物疫情的严竣形势，堵源截流，全面...

禽病防治疑难问答

关键词: 禽病防治  发病机理  腺胃炎  增重  水肿  乳头  充血  鸡  

问：鸡食量少、增重缓慢、精神不济。解剖发现腺胃乳头水肿、充血，有腺胃炎。请问徐老师，有什么好办法治这个病吗？这个病的发病机理是什么呢？

鸡异刺线虫感染组织滴虫病的诊疗

关键词: 鸡异刺线虫  组织滴虫病  线虫感染  诊疗  寄生虫  生长迟缓  产蛋下降  死亡率  

鸡异刺线虫又名鸡盲肠线虫，是由盲肠线虫寄生于鸡的盲肠内引起的疾病，在鸡群中普遍存在，分布于世界各地。是组织滴虫的传播者，当鸡体内同时寄生有这两种虫体时，组织滴虫可侵入异刺线虫的卵内，并随卵排出体外，鸡在啄食这种虫卵时，可同时感染两种寄生虫。发病率、死亡率较高，鸡的死亡率虽比火鸡低，但有时也超过30％。鸡感染这两种寄生虫...

山羊传染性脓疱病的诊治

关键词: 传染性脓疱病毒  传染性脓疱性皮炎  诊治  山羊  羊传染性脓疱  接触性传染病  羊口疮  俗称  

羊传染性脓疱也叫传染性脓疱性皮炎，俗称羊口疮，是由传染性脓疱病毒所引起的一种急性、接触性传染病。本病的特征为：荏口腔内外，皮肤和粘膜发生红斑、丘疹、水疱、脓疱、溃疡及痂块。

肉鸡低血糖——尖峰死亡综合征

关键词: 综合征  低血糖  死亡  肉鸡  肉仔鸡  养殖户  定陶县  饮水量  

2007年9月20日，定陶县某养殖户饲养的1500只肉仔鸡，突然采食饮水量减少，并零星出现精神不振，随后症状逐渐发展为越来越严重。9月22日笔者前去就诊，经诊断疑为肉鸡低血糖一尖峰死亡综合征。现将情况报告如下：

蛋鸡传染性喉气管炎与大肠杆菌病混感继发卵巢炎的诊治

关键词: 鸡传染性喉气管炎  蛋雏鸡  大肠杆菌病  卵巢炎  呼吸道症状  诊治  继发  大肠杆菌感染  

（一）发病情况 2007年11月21日，广西临桂县熊某饲养的700只蛋雏鸡，于58日龄陆续出现病鸡，以为是大肠杆菌感染，但使用药物治疗后没有明显的效果。一些病鸡发病第3天还出现眼流泪、失明等症状，并且同一鸡舍的3000多只9月龄产蛋鸡也开始发现有呼吸道症状并出现产蛋异常，产蛋率下降等症状，于是前来求诊。

肉鸡慢性呼吸道病与大肠杆菌混合感染的诊治

关键词: 鸡慢性呼吸道病  混合感染  大肠杆菌  诊治  肉鸡  发病情况  抗生素药物  周边地区  

（一）发病情况 在2006年9月至2007年4月期间，铁力周边地区饲养的肉鸡，从3～35日龄发生一种咳嗽、甩头、呼吸困难、下痢的疾病，经养鸡户或请当地兽医诊治，给予大量的抗生素药物，如氟哌酸、土霉素、庆大霉素等，均不见明显效果。后期死亡率增高。经笔者诊断为慢性呼吸道病与大肠杆菌混合感染，收治36例（鸡群在1000～5000只），治愈31例，其...

奶牛子宫扭转伴发子宫破裂的诊治

关键词: 子宫扭转  子宫破裂  奶牛  诊治  病例报告  兽医临床  治愈率  治疗  

奶牛子宫扭转多发生于干奶后期或临产之前是奶牛的一种急性产前病，如不及时治疗可伴发子宫破裂，危及奶牛生命，近年来，笔者在兽医临床中共治疗奶牛子宫扭转病例300余例，治愈率达98％，现将其中的三个典型病例报告如下：

奶牛真胃右方扭转的手术治疗

关键词: 真胃变位  手术治疗  扭转  奶牛  过瘤胃  解剖学  位置  腹壁  

（一）前言 奶牛真胃的正常解剖学位置改变称为真胃变位。真胃通过瘤胃下方移到左侧腹腔，置于瘤胃和左腹壁之间，称为左方变位。真胃转到瓣胃的后上方位置上，置于肝脏和腹壁之间，称为右方变位，即右方扭转。

一例奶牛产后感染并发生产瘫痪的治疗

关键词: 荷斯坦奶牛  生产瘫痪  产后感染  治疗  并发  呼和浩特市  卧地不起  产后瘫痪  

内蒙古呼和浩特市回民区攸攸板乡攸攸板村马某饲养一头5岁荷斯坦奶牛，于2005年5月5日生产，5月6日早晨发现卧地不起，求治。主诉：上胎生产后瘫痪，本胎怀孕足月生产，5月5日晚间分娩，生产一只母犊，产后正常，挤初乳2kg饲喂犊牛。

蓑羽鹤呼吸系统的形态学研究

关键词: 呼吸系统  蓑羽鹤  形态学  农村经济体制改革  消化系统  解剖结构  生活水  养殖户  

随着农村经济体制改革的进一步深化及人们生活水平的提高，部分家庭养殖户开始饲养珍禽蓑羽鹤，为了进一步开展对蓑羽鹤的研究，我们对蓑羽鹤的消化系统作了进一步研究，现将蓑羽鹤的呼吸系统解剖结构特点报道如下：

宠物犬癫痫的鉴别诊断及治疗

关键词: 癫痫病  宠物犬  鉴别诊断  脑神经系统  治疗  临床症状  神经功能  脑电图  

癫痫是神经系统的一类慢性病，主要是以发作性神经功能的障碍作为临床症状，同时伴有脑电图的改变，由于脑电活动的异常所形成的脑神经系统的疾病。犬癫痫病通常分为原发性和继发性两种。

动物眼吸吮线虫病的诊治与鉴别

关键词: 吸吮线虫病  动物  人兽共患寄生虫病  鉴别  诊治  犬猫  火鸡  结膜  

眼吸吮线虫病，即吸吮线虫病是由吸吮科、吸吮属的多种吸吮线虫寄生于犬猫等动物及人的眼部而引起的一种人兽共患寄生虫病。常见虫种有：丽嫩吸吮线虫又称结膜吸吮线虫，主要见于犬、猫、狐、人、貂等多种动物加利福利亚吸吮线虫寄生于犬、猫、熊、狼、狐等动物和人罗氏吸吮线虫，主要见于黄牛、水牛；孟氏尖旋线虫，见于鸡、火鸡和孔雀。

犬尿石症的诊断及其防治

关键词: 尿石症  防治  诊断  犬  泌尿系结石  常见疾病  泌尿系统  小动物  

尿石症又称泌尿系结石，是犬、猫等小动物泌尿系统的常见疾病之一。据统计，2～8岁的犬多发，且多为大的结石块。本病在中兽医上属“砂石淋”范畴。

应用乳酸菌（LAB）有利于食品安全

关键词: 乳酸菌  食品安全  应用  食品防腐剂  病原体  

乳酸菌（LAB）在传统上通常作为食品防腐剂，它对降低肠道病原体方面也具有重要的意义。