中国肉鸡产业贸易与合作

辛翔飞 中国农业科学院农业经济研究所

关键词:中国香港 肉鸡产业 贸易 农业产业化发展 合作 

摘要:一、中国肉鸡贸易中国肉鸡产业在改革开放以前是家庭副业,在改革开放后,快速发展,成为畜牧业的重要组成部分。中国是世界第二大肉鸡生产和消费国,肉鸡是中国第二大肉类生产和消费品。肉鸡产业为城乡居民提供动物蛋白,缓解肉类供给压力,缓解农村劳动力就业压力,促进农民增收,推动农业产业化发展。中国肉鸡进口来自15~20个国家(地区),2010年21个,2015年达到15个,约90%的产品进口自巴西、美国,2014年,巴西48.94%、美国20.7%。向约60个国家(地区)出口,约80%的产品出口到日本和中国香港,2014年,日本49.79%,香港29.68%。

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