杂志介绍
兽医导刊杂志是由内蒙古自治区科学技术协会主管，内蒙古自治区兽医学会;内蒙古自治区兽医工作站主办的一本省级期刊。
兽医导刊杂志创刊于1978，发行周期为半月刊，杂志类别为农业类。
主管单位：内蒙古自治区科学技术协会
主办单位：内蒙古自治区兽医学会;内蒙古自治区兽医工作站
国际刊号：1673-8586
国内刊号：15-1347/S
发行周期：半月刊
全年订价：￥140.00
关键词: 养猪产业 消费者群体 战略性思考 养猪人 养猪行业 养猪模式 规模化养猪 差异化竞争战略 转型之路 家庭农场
4月7日,农业部表态：中国大量进口猪肉不必要!不合适!不可行!养猪人终于可以放心了,在企业与4000万养猪从业者面前,国家会照顾谁的利益无需争辩。一场利益之争的口水之战也没必要继续。而此口水战过后,我们就不得不去思考我们中国养猪产业的战略性思考及未来!我很早以前就有一个观点,未来的猪肉消费者诉求是从有肉吃,再到有安全放心的猪肉吃,再...
关键词: 饲料工业协会 畜牧饲料 京津冀一体化 饲料业 国际会议中心 行业精英 北京论坛
3月29-31日,由中国农业科学院饲料研究所与北京市饲料工业协会举办的＂2016·北京论坛中国畜牧饲料科技未来20年暨北京市饲料工业协会三十周年庆典＂在北京阳光国际会议中心成功召开,本次会议以＂中国畜牧饲料科技未来20年＂为主题,来自京津冀和全国各地的饲料行业精英代表900余人参加了此次会议。会议邀请国内多位院士和国内外知名专家及政府职...
关键词: 中兽药 中兽医 动物疾病 毒副作用 药效学试验 动物产品 药效学实验 生产性能 药性理论 中医理论
中兽药：在中兽医理论指导下使用的,用于防治动物疾病或调节动物体功能的药物。一、中兽药在养殖业中的应用一是改善动物产品的质量：提高肉质、改善风味、改善皮毛等,对于这方面中兽药使用就不需要什么理论指导配方了,只要注意食品安全问题,保证没有毒副作用,没有残留就可以了;二是提高动物的生产性能：促增长、促产蛋、促产奶、促生殖、增加皮...
关键词: 微生态制剂 生物拮抗 胞外糖苷酶 发酵糖 微生态平衡 合生素 家禽家畜 免疫调节 肠黏膜上皮 作用机理
一、微生态制剂近几年,家禽家畜养殖业中微生态制剂已经逐步地取代传统的添加剂。这种无公害的添加剂已成为添加剂行业的一种发展趋势。目前国际上已将微生态制剂其分成3个类型：益生菌、益生元、合生素。微生态制剂对机体的作用：调整微生态平衡、生物拮抗、代谢产物的作用、促进机体营养吸收、延缓衰老、免疫调节。益生菌的作用机理是在体内发...
关键词: 阳脏 中兽医学 阴精 阴脏 畜禽疾病 动物组织 心阴 心阳 肾阴
一、阴阳在中兽医学中的应用1.说明动物组织结构。动物体的上部、外部、腑为阳;下部、内部、脏为阴。而属于阴的五脏又可区分为阳脏和阴脏,例如,心、肺为阳,肝、脾、肾为阴。阴脏和阳脏还可以分出阴阳,如心又分心阳、心阴;肾又分肾阳、肾阴。如：《元亨疗马集》＂马,……禀阴阳二气而生＂。2.说明动物生理活动。正常有机体是由阴阳两方面保持其...
关键词: 动物产品检疫 潘洪 屠宰加工企业 检疫费 动物检疫 产地检疫 屠宰检疫 不法行为 兽医导刊 动物卫生监督
从2015年11月起,在全国统一取消和暂停征收37项行政事业性收费,其中就包括暂停征收动物及动物产品检疫费。2016年1月11日农业部又下发通知调查暂停征收动物及动物产品检疫费有关事宜,可见对于这项工作的重视。长期以来,全国各级动物卫生监督机构为加强对动物及动物产品的检疫及监督力度,依法对其实施了产地检疫、屠宰检疫和储藏后检疫,并按照规...
关键词: 猪链球菌病 猪附红细胞体病 猪口蹄疫 养猪业 肢蹄病 化脓性脑炎 临床症状 水疱病 有效防控 猪水肿病
近年来,随着国内养猪业的迅速发展,养殖户和猪场的猪只疾病越来越复杂,而且越来越难以控制,严重威胁养猪业的健康发展。目前,猪常见病包括呼吸系统疾病、消化系统疾病、链球菌病、肢蹄病、皮肤病等,如猪瘟、猪口蹄疫、猪丹毒、猪链球菌病、猪附红细胞体病等。本文将以猪的头部病变（眼、口、鼻、舌、牙齿、耳、脑等部位）为主线,依据这些部位所...
关键词: 鸡马立克氏病 疾病鉴别诊断 神经系统疾病 腹神经 接触性传染病 神经麻痹 神经型 临床症状 共济失调 呼吸困难
一、疾病鉴别诊断（一）马立克氏病（MD）鸡马立克氏病是由疱疹病毒引起的一种禽的高度接触性传染病。主要特征为淋巴细胞组织增生,内脏器官以及神经、肌肉组织肿瘤现象。1.临床症状。临床上分为四种类型：神经型,一般侵害坐骨神经最为常见,病鸡步态不稳,共济失调,一侧神经麻痹,严重的不能站立,蹲伏或呈特征性的＂劈叉姿势＂,当迷走神经受侵时则...
关键词: 种禽场 疫病监测 鸡白痢 祖代 禽白血病 疫病流行 传播性 动物疫病预防 净化工作 垂直传播
为掌握种禽场主要垂直传播性动物疫病流行状况,为制定种禽疫病净化政策提供科学依据,农业部自2011年起对全国祖代及以上种鸡场和4个国家级家禽基因库开展禽白血病、网状内皮组织增殖症、鸡白痢等主要垂直传播性疫病监测。迄今为止,种禽场疫病监测已持续5年,充分了解了种禽场垂直传播疫病的感染情况。自此基础上,中国动物疫病预防控制中心对祖代...
关键词: 瘤胃积食 瘤胃壁 前胃疾病 中兽医 消化功能紊乱 毒血症 瘤胃蠕动音 前胃弛缓 创伤性网胃炎 瘤胃内容物
瘤胃积食,中兽医称为宿草不转,是牛采食大量难以消化的饲草或容易膨胀的饲料,致使瘤胃壁扩张和停滞,瘤胃容积增大,从而导致瘤胃运动及消化功能紊乱的疾病。临床上以严重的毒血症、脱水、瘤胃停滞、虚弱、卧地不起和高死亡率为特征。本病是牛的多发病,特别是耕牛和奶牛较为常见。多见于冬春季节,老龄、体弱、舍饲的牛多发。按照有关资料分析,在前...
关键词: 动物防疫站 养殖农户 技术推广 畜牧水产 牛冷冻精液 生猪人工授精 板桥镇 秸秆氨化 南岳庙 家畜育种
周后斌,横板桥镇动物防疫站站长,执业兽医师,工作33年来,先后在横板桥区农业站、县原种场、县农业局家畜育种站、县种畜种禽场、南岳庙乡畜牧水产站、北山乡畜牧水产站、横板桥镇动物防疫站从事专业技术推广工作,历任畜牧干部、站长等职。先后参与了隆回县寄生虫普查工作、商品瘦肉型猪基地建设、生猪人工授精推广、牛冷冻精液配种技术推广、杂...
关键词: 金宇 猪瘟疫苗 猪圆环病毒 股票代码 杆状病毒 灭活疫苗 疫苗免疫效果 核衣壳 高级兽医师
3月27日,由金宇生物技术股份有限公司（生物股份,股票代码：600201）主办的,以＂创新,引领未来＂为主题的＂金宇猪业高峰论坛暨新产品会＂在扬州香格里拉大酒店隆重召开。全国生猪养殖龙头企业代表、各大经销商和多位国内知名专家、教授及学者受邀参加了此次会议,与会人员达到300余人。共同见证了金宇生物重磅创新产品圆立优（猪圆环病毒2型杆状...
关键词: 小牧 战略供应商 农牧企业 互联网营销 政府工作报告 百家 国家战略 农业产业化 最后一公里 价值服务
自2015年3月总理在政府工作报告中首次提出＂互联网＋＂行动计划以来,行业内一些大型农牧企业积极响应,纷纷试水产业互联网,并陆续推出各自的＂互联网＋产业＂服务平台,希望在行业中引入＂互联网＋＂战略,来改进提升传统农牧企业的生产和服务效率。作为农业产业化国家重点龙头企业的正邦集团亦无例外,于2015年3月3日首批出资1000万元,
关键词: 默沙东 中国动物保健 默克 家庭医学 中国农业出版社 出版面 医学专业 全球发行 司成 动物疫病预防
（本刊讯）3月26日,中国农业出版社与默沙东（在美国和加拿大称为＂默克＂）中国动物保健事业部在北京共同宣布,全新的第10版《默沙东/默克兽医手册》中文版正式出版。《默沙东手册》系列延续中立、可信宗旨诞生于1899年的《默克/默沙东手册》是连续出版最久、在全世界传播最广泛的系列医学手册之一,包括针对医学专业工作者的《默沙东诊疗手册》...
关键词: 疫苗免疫效果 规模化猪场 超前免疫 母源抗体 科研单位 因素分析 疫苗效价 细胞苗 抗体滴度 免疫抑制病
一、疫苗选择与检查1.选择正规的生产的疫苗。2.在使用前对疫苗应当逐瓶进行检查。3.选用疫苗时应考虑当地疫情、毒株特点。4.科研单位猪瘟疫苗试制品。5.不同猪瘟疫苗的使用。猪瘟活疫苗（Ⅰ）——乳兔苗的用法。该疫苗为肌肉或皮下注射。使用时按瓶签注明头份用无菌生理盐水按每头份1ml稀释,大小猪均为1ml。该疫苗禁止与菌苗同时注射。注射本...
关键词: 动物免疫 村级防疫员 留守人员 免疫质量 基层兽医站 疫苗接种 工作责任心 防疫人员 免疫注射 强制免疫
一、影响动物免疫质量的因素1.防疫人员因素。村级防疫员年龄偏大,素质不高。当前农村中青年大都外出务工,留守人员中愿意承担防疫工作的大都在50岁以上,初小文化程度居多。在防疫中若政府主持力度不够,若村组不派牲畜保定协助人员,基层兽医站人员工作责任心再不强,仅靠防疫员,散养户的防疫肯定要走过场,免疫质量就难以保证。2.疫苗本身效价因素...
关键词: 免疫操作 疫苗免疫效果 免疫剂量 免疫程序 免疫途径 应答能力 高特异性 特异性免疫 空白期 免疫应答
怎样才能够产生很高的特异性免疫抵抗力呢？这个问题主要依赖于一个适合于自己鸡场的合理的免疫程序来实现。免疫程序的合理与否主要取决于优秀的疫苗、合理的免疫途径、正确的免疫操作、适时的免疫日龄、疫苗的免疫剂量和鸡群足够的应答能力,还有就是尽量减少鸡群的免疫空白期,这几个方面缺一不可。一、优质的疫苗选择一种或几种适合于当地情况...
关键词: 微生态制剂 肠道微生态 动物腹泻 腹泻率 消化机能 污染物排放 生产性能 巨噬细胞 畜禽生产 病原微生物
目前的研究表明,微生态制剂在改善家畜消化机能、促进生长、提高生产性能、减少污染物排放以及防治疾病等方面具有显著的效果,并且具有无毒、无害、无耐药性、成本低等优点,在动物生产方面具有广阔的应用前景。一、维持肠道菌群平衡,减少腹泻微生态制剂的使用,可以补充或恢复动物肠道中优势种群,调节肠道微生态重新达到平衡,从而使动物恢复健康...
关键词: 坏死性肠炎 鸡球虫病 家禽业 养禽业 抗球虫药 丁酸盐 抗生素滥用 艾美耳球虫 饲料添加剂 产气荚膜梭菌
坏死性肠炎和鸡球虫病是影响全球养禽业的重要疾病。随着养殖业的日益发展,无抗养殖的观念以及抗生素滥用的问题越来越受到人们的关注。虽然一些高效的抗生素（抗球虫药）都能很好的防控这两种疾病,但是一种目前较为常见的饲料添加剂——丁酸盐也可作为解决这些疾病问题的一个方案。在本文中,我们来介绍一些有关这方面的最新观点和研究进展。在...
关键词: 波尔山羊 鼻窦囊肿 氟尼辛葡甲胺 呼吸困难 浆液性分泌物 普鲁卡因青霉素 鼻腔分泌物 双侧鼻腔 教学医院 体格检查
一、病史1头因存在慢性进行性呼吸困难和双侧性鼻腔分泌物的3岁龄波尔山羊在佐治亚州立大学大动物教学医院进行了诊断。该山羊大约在4个半月前双侧鼻腔开始分泌粘稠浆液性分泌物,同时伴有呼吸困难。左侧鼻孔流出分泌物的情况较为严重。该山羊已经过数个疗程的普鲁卡因青霉素、地塞米松和氟尼辛葡甲胺的治疗,但几乎没有疗效。同一羊群中的其他山...
关键词: 仔猪营养性贫血 铁制剂 仔猪猪瘟 猪瘟疫苗 被毛逆立 神经症状 乳仔猪 食欲减退 紧急接种 稀便
（一）发病情况2015年8月,北京市某猪场哺乳仔猪于20日龄出现消瘦、皮肤发白,体温正常;有的仔猪出现神经症状,如抽搐、角弓反张;有的仔猪拍黄白色稀便。开始怀疑发生仔猪猪瘟了,经过紧急接种猪瘟疫苗后,症状未得到缓解,反而发病率和死亡率增高了,发病率达到50%,死亡率达到20%。后经过细致的调查,发现本场仔猪未补充过铁制剂,采取注射铁制剂后,症...
关键词: 纤维素性 急性病例 胸膜肺炎 坏死性 呼吸道传染病 动物医院 胸腔积水 急性出血性 头孢噻呋 两极染色
猪接触传染性胸膜肺炎又称坏死性胸膜肺炎,是由猪胸膜肺炎放线杆菌引起的一种急性呼吸道传染病,其主要病理特征是急性出血性纤维素性肺炎和慢性纤维素性坏死性胸膜炎,急性病例死亡率较高,部分慢性者能耐过。我国近年来其发生和流行有加重的趋势,据报道多个地区发生过本病,并有16%的菌株已对青霉素产生耐药性。近日我动物医院接诊一例猪接触性传...
关键词: 猪瘟免疫 猪瘟抗体 渐进性消瘦 规模化猪场 乳仔猪 皮下出血 案例分析 眼结膜 仔猪断奶 临床症状
（一）发病情况2015年3月15日,四川某规模化猪场（400头种猪）10-20日龄哺乳仔猪出现腹泻、体温41℃-41.5℃,急性死亡,高死亡率。哺乳仔猪断奶后转到保育舍,陆续出现扎堆、被毛粗乱、精神萎靡、眼结膜模糊、采食下降、渐进性消瘦、体温持续40.5℃-41℃,耳尖、臀部、腹部皮下出血,发病率达到92.5%以上,死亡率36%,使用很多药物治疗,效果均不显著。...
关键词: 猪伪狂犬病 诊断体会 急性传染 重要传染病 妊娠母猪 繁殖障碍 临床症状 神经症状 伪狂犬病病毒 发病仔猪
猪伪狂犬病是由伪狂犬病病毒引起的一种急性传染病,以体温升高、新生仔猪主要表现神经症状,有的侵害消化系统为特征。成年猪通常为隐性感染,不表现临床症状,妊娠母猪感染后可引起流产、死胎及呼吸系统临床症状。公猪主要表现为繁殖障碍和呼吸系统症状。该病也可感染其他家畜和野生动物。世界各地广泛存在,是影响猪生产的重要传染病之一,常给养殖...
关键词: 副猪嗜血杆菌病 保育仔猪 猪副嗜血杆菌 细菌性疾病 仔猪发病率 保育阶段 育成猪 蓝耳病 早春季节 仔猪断奶
（一）发病情况随着春季的到来,气温的逐渐升高,空气湿度的加大,猪群感染细菌性疾病的发病率也将会随之而上升,在猪群感染细菌性疾病发病率上升季节,养猪场户则更应警惕保育仔猪副嗜血杆菌病的危害。猪副嗜血杆菌一般最易感染2周龄到4月龄的仔猪和育成猪,且主要在仔猪断奶前后和仔猪保育阶段发病较为普遍,通常5-8周龄的仔猪发病率可达10%-15%,严...
关键词: 鸭传染性浆膜炎 大肠杆菌病 混合感染 流行病学调查 放牧时间 兽医工作者 纤维素性心包炎 稻茬 自由采食 后关
鸭传染性浆膜炎和大肠杆菌病是稻田鸭的一种常见多发病。两种细菌性病混合感染后,死亡率明显提高,可达45%,常给养殖户造成很大损失,应当引起兽医工作者及养殖户的高度重视。现对本地区一例稻田鸭传染性浆膜炎与大肠杆菌病混合感染的流行病学调查、临床症状诊断及防治措施等进行介绍,供同行交流。（一）流行病学调查在水稻主产区,秋收后养殖户常...
关键词: 鸡球虫病 驱虫药 初发病 泸西县 抗球虫药 闭眼缩颈 药物防治 球虫疫苗 饲养密度 马立克氏病
2015年8月,泸西县某鸡场发生以拉稀为主要症状的传染病,最终确诊为球虫病,经及时用药治疗,病情得到控制。现将诊治过程报告如下。（一）发病情况该鸡场共存栏16-60日龄肉鸡3000羽,最初发病时有10羽16日龄小鸡拉稀,场主立即使用驱虫药和抗生素药进行治疗,效果不明显。发病3d后迅速蔓延至整个鸡场,100羽不同日龄的鸡出现不同程度的拉稀症状,部分小...
关键词: 可溶性粉 电解多维 昏睡状 蛋鸡养殖户 濒死期 水样便 稀便 兽医诊治 琼脂扩散试验 母源抗体
（一）主诉某商品蛋鸡养殖户饲养的3000只18日龄雏鸡突然出现发病鸡只,主要表现为采食量减少,精神沉郁,聚堆,饮水中加入电解多维和多西环素可溶性粉,经过3d,整体情况未见好转,发病率增加,死亡33只,每天呈增多的趋势。养殖者请兽医诊治。（二）临床检查该鸡群发病率25%左右,发病鸡采食量下降,精神萎顿,被毛蓬乱,有的排水样便,有的排白色稀便,部分...
关键词: 前胃弛缓 瘤胃内容物 消化机能障碍 役牛 机能紊乱 腐解 有毒物质 收缩力 内科病 瘤胃蠕动音
前胃弛缓是由各种因素导致的前胃兴奋性降低、收缩力减弱,瘤胃内容物运转迟滞,菌群失调,瘤胃内产生大量腐解和酵解的有毒物质,引起消化机能障碍,食欲和反刍减退以及全身机能紊乱现象的一种疾病。该病是使役牛、奶牛、肉牛等多发的一种内科病,圈舍饲养的牛常发此病。笔者诊治了一例散养肉牛患该病的情况,将诊治体会报告如下。（一）主诉该牛昨天...
关键词: 消化道线虫 附红细胞体病 稀便 混合感染 外地引进 柴胡注射液 羊舍 实验室检验 网胃 姬姆萨染色
（一）发病情况某村民从外地引进65只绵羊,半个月前,个别绵羊食欲降低、采食量减少、饮水未发现明显变化、排稀便,曾用柴胡注射液、口服链霉素进行治疗,症状稍有缓解,停药后症状又恢复到发病初期的表现,发病一周后,死亡2只,就诊当天早晨在羊舍中发现死亡3只。与养殖户沟通后,进行了临床检查,并对死亡的绵羊进行剖检及实验室检验。（二）临床检查...
关键词: 羊快疫 腐败梭菌 坏死性炎症 气候骤变 消化道感染 真胃 消化道黏膜 体内寄生虫 肠毒血症 黏膜出血
羊快疫是由腐败梭菌引起的一种急性、致死性传染病。绵羊对羊快疫最易感染,山羊较少发病。该病以发病突然、病程短、死亡快和真胃黏膜出血性、坏死性炎症为特征。（一）流行特点一般经消化道感染,以2岁以内的羊发病较多,多发于秋、冬和初春气候骤变,阴雨连绵季节;于低洼地、潮湿地、沼泽地放牧的羊只易患本病。因为腐败梭菌常以芽孢形式在这些地...
关键词: 尿道口 腹壁紧张 结晶状 逐渐减退 导尿管 阴茎头 拉雅 细胞百分比 血常规结果 尿液检查
（一）病例介绍2015年3月17日,本院来了一只两岁半体重5.2kg的喜马拉雅猫。主诉该猫一天前突然出现尿频症状,同时食欲逐渐减退。性情暴躁不愿他人接近,精神沉郁,很少活动。据主人描述,近日家里来了生人,并移动过猫的窝,致使该猫受到刺激。（二）诊断1.临床检查。该猫精神沉郁,不愿活动,触诊腹壁紧张疼痛,腹腔后部处有桃子大小的肿胀。体温为39℃...
关键词: 细小病毒 肠道寄生虫病 小肠黏膜 下痢 公犬 致死率 生活水平 母犬 临床诊断 皮肤丘疹
随着人们生活水平的不断提高,无论在农村牧区还是城里人饲养迷你犬、白狐狸犬、藏獒、德国黑背犬等各类品种不同的犬。同时,城市流浪犬越来越多并发症越来越频繁。犬类细小病毒是1977年发现犬类的一种新的传染病,临床上分为肠炎性和心肌炎性。本病发病率和致死率甚高,对犬类是一种威胁很大的严重疫病,不可忽视,值得注意防患。犬的钩虫病是较为常...
关键词: 血凝抑制试验 减蛋综合症 养禽场 抗原抗体 兽医实验室 兽医免疫学 免疫程序 抗体监测 病毒分离 抗体滴度
在兽医免疫学实验中,血凝试验（HA）主要用来测定抗原的血凝价以及是否存在血凝性抗原,血凝抑制试验（HI）则作为一种抗体监测技术,广泛应用于兽医实验室监测、兽医门诊、大中型养禽场。在实际应用中,HA和HI试验可用于病毒分离、鉴定、分型,检测抗原抗体、免疫鉴定等等,例如：养禽场常常将禽流感、新城疫、减蛋综合症等疫苗免疫后的抗体水平,作...
关键词: 实验室诊断 接触性传染病 消化道传染 强毒株 烈性传染病 csfv 预防措施 排毒 传播速度 多雨季节
猪瘟俗称＂烂肠瘟＂,是一种高度接触性传染病,遍布全世界,世界动物卫生组织将此病列为A类传染病之一,我国也将其列为一类传染病。该病是由猪瘟病毒（CSFV）引起猪的一种常见烈性传染病,主要通过呼吸道和消化道传染,一年四季都可发生,以春夏多雨季节为多,传播速度快,发病率高,死亡率高。感染猪在潜伏期即可向外排毒;感染强毒株的病猪可持续排毒直...
关键词: 细胞培养技术 bhk21 冷冻保存 有限细胞系 交叉污染 机动灵活性 基础技术 遗传变异 传代培养 微生物污染
在细胞培养技术广泛用于科学研究领域的今天,细胞株的冷冻保存和解冻复苏这一基础技术日益得到重视。冷冻保存是细胞长期保存的唯一方法,有利于减少细胞被微生物污染和细胞之间交叉污染的危险性,减少细胞因传代培养而引起的遗传变异和形态改变以及避免有限细胞系出现衰老或恶性转化。大多数的细胞若无特别的要求,都可冷冻保存于-130℃以下长达多...
关键词: 高致病性禽流感疫情 h5亚型 台湾地区 蛋鸡场
3月11日，台湾“农委会”通报彰化县一蛋鸡场确认发生H5亚型高致病性禽流感疫情，已销毁16880只蛋鸡。
关键词: 小反刍兽疫 疫情 确诊 动物疫病 养殖户 娄烦县 太原市 山西省
3月14日，经国家外来动物疫病研究中心确诊，山西省太原市娄烦县一养殖户发生小反刍兽疫疫情，发病羊72只，死亡54只，扑杀343只。
关键词: 畜禽屠宰管理 行业管理工作 农业部 地方性法规 监管职责 法规标准 法治化 行为
2015年,农业部一手抓畜禽屠宰监管职责调整,一手抓畜禽屠宰行业管理,促进了畜禽屠宰产业健康发展。近日,农业部对2016年畜禽屠宰行业管理工作作出部署安排,指导各地重点做好五个方面工作：一是加快畜禽屠宰法治化建设。抓好地方性法规和政府规章研究制定工作,研究制定规范畜禽屠宰＂代宰＂行为、加强乡镇小型屠宰场点监督的管理办法,加强畜禽屠...
关键词: 标准化技术委员会 农业行业标准 巴氏杀菌乳 鉴定标准 复原乳 灭菌乳 uht 畜牧业
近日，全国畜牧业标准化技术委员会审查通过了新修订的《巴氏杀菌乳和UHT灭菌乳中复原乳的鉴定》标准（以下简称《标准》），标准号NY／T939—2016，《标准》代替农业行业标准NY／T939—2005，自2016年4月1日起实施。该《标准》的修订出台，完善了我国复原乳鉴定标准，为监管违规添加复原乳提供了科学依据，对维护消费者知情权，促进奶业健康发...
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