关键词：干式冷凝真空系统 食用油精炼 脱臭 技术应用 

摘要：食用油精炼车间脱臭真空使用干式冷凝系统，真空度可达1．2mbar，系统启动时间为10．5h，蒸汽成本仅为传统蒸汽喷射泵真空系统的21．3％，总动力成本比蒸汽喷射泵真空系统节省161．4万元／年，动力节约率达38．7％。降低了能源消耗，减少了生产成本开支，符合国家节能减排政策。

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