关键词：反季节生产技术 反季节栽培 秀珍菇 材料资源 低温处理 

摘要：以投资少、耗能低、产量高、质量好,实现秀珍菇的反季节生产,一直是生产者追求的目标.为此,我们立足本地原材料资源,开展了秀珍菇反季节生产技术的研究,通过降湿降酸配料,采取低温处理、湿差刺激、催蕾护蕾、补水增养等关键技术措施,突破了高温、干旱季节栽培秀珍菇的技术难题,达到了优质、高产、高效的目的.现将秀珍菇反季节栽培的关键技术介绍如下:

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