期刊在线咨询服务, 立即咨询
天津农业科学杂志

杂志介绍

天津农业科学杂志是由天津市农业科学院主管,天津市农业科学院信息研究所主办的一本省级期刊。

天津农业科学杂志创刊于1974,发行周期为月刊,杂志类别为农业类。

天津农业科学杂志

省级期刊

  • 主管单位:天津市农业科学院

  • 主办单位:天津市农业科学院信息研究所

  • 国际刊号:1006-6500

  • 国内刊号:12-1256/S

  • 发行周期:月刊

  • 全年订价:¥340.00

  • 青花菜小孢子供体与 DH 群体性状相关性初步研究

    关键词: 青花菜  小孢子培养  dh群体  相关性  供体  

    比较了青花菜小孢子培养不同供体的DH群的性状表现,结果发现,供体双亲的性状决定了后代群体性状分离的程度,双亲差异程度越大,DH植株分离类型越多,并且具有明显的超亲优势。因此,在小孢子培养DH群体中,要想培养出类型多样的优良再生株系,供体的选择十分重要。

  • 天津科润蔬菜研究所学科建设简介

    关键词: 天津科润蔬菜研究所  学科建设  高新技术产业化项目  农业科技成果转化  国家发改委  花椰菜  农业部  育种  

    花椰菜育种蔬菜研究所花椰菜育种始于20世纪70年代末,三十年多来,先后主持国家"863"计划专题、国家"973"前期项目、国家农业科技成果转化资金、国家发改委高新技术产业化项目、农业部重点攻关、国家大宗

  • 具簇毛麦6V染色体小麦抗白粉病NIL培育与抗病遗传特性分析

    关键词: 近等基因系  白粉病  

    以小麦-簇毛麦染色体代换系6A/6V为Pm21抗病基因供体,农艺性状优良的京411为轮回亲本,经杂交和连续7代回交、自交后培育了小麦抗白粉病近等基因系(京411♀/6A/6V♂//京4117),白粉病抗性遗传和抗病性检测表明,Pm21呈显性单基因遗传,近等基因系强抗白粉病。

  • 向日葵食用蛋白的提取和SDS-PAGE电泳技术研究

    关键词: 向日葵  种子贮藏蛋白  聚丙烯酰胺凝胶电泳  品种纯度  

    以向日葵种子为材料,采用SDS-PAGE电泳技术,以不同电泳条件对23种向日葵食用蛋白进行电泳谱带分析试验,研究不同电泳条件下向日葵食用蛋白的谱带变化,以选择出最佳的电泳条件。结果显示,最佳试验条件为:按照质量与体积比1∶3的比例用去离子水在4℃条件下30min提取水溶性蛋白。电泳时,在4℃条件下进行,凝胶板厚度1mm,分离胶浓度8%,浓缩胶浓度5%,...

  • 硅对红富士苹果植株~(15)N-尿素吸收和分配特性的影响

    关键词: 硅肥  苹果  吸收  分配  

    以15年生红富士/八棱海棠为试材,运用同位素示踪技术研究了施用硅肥对苹果植株15N-尿素吸收、利用与分配特性及果实品质的影响。结果表明,施硅处理可以提高苹果植株果实等器官中15N的含量及植株对15N利用率,同时施用硅肥能够明显提高果实单果质量、可溶性固形物含量和硬度。在一定范围,随着硅肥施入量的增加,硅对果实品质的提高越有效。

  • 外源蔗糖对红花槭叶色参数和色素含量的影响

    关键词: 红花槭  花色素苷  化控技术  叶色参数  

    以红花槭为试材,研究喷施不同浓度蔗糖溶液对其叶片叶色参数、花色素苷相对含量和叶绿素含量的影响。结果表明,在蔗糖溶液的作用下,叶色参数L先加速上升后加速下降,而参数a则上升显著。喷施蔗糖溶液对叶绿素含量影响不大,对花色素苷含量有显著提升。其中,以0.2mol·L-1蔗糖溶液处理效果最好。

  • 小麦种子活力与其保护酶活性关系的研究

    关键词: 小麦  超氧化物歧化酶  过氧化氢酶  过氧化物酶  种子活力  老化处理  

    以周麦18、百农207和百麦196种子为试验材料,通过发芽试验及种子过氧化物酶(POD)、超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)活性的测定,来研究小麦种子活力与其酶的关系,结果显示:无论非处理与老化处理的种子,百农207的发芽率最高,周麦18次之,百麦196最低;其对应的3种酶的活性相差较大,百农207种子中各种酶的活性都高于周18和百麦196,这说...

  • 钾、钠离子与液泡膜H~+-ATPase研究进展

    介绍了植物液泡膜H+-ATPase分子结构和功能,尤其重点阐述了K+、Na+与植物液泡膜H+-ATPase活性的关系。

  • 大黄乙醇提取物的鸡体内抗新城疫病毒试验

    关键词: 大黄乙醇提取物  三黄鸡  ndviv系病毒  

    以雏鸡作为试验鸡,在NDVIV系病毒感染的不同时间段(感染前5~6h、感染后5~6h、感染后18~20h),以3个不同剂量的大黄乙醇提取物经皮下注射和口服给药,进行体内抗病毒试验,以脾脏中NDVIV系病毒相对含量作为抗病毒作用效果。试验结果表明,在NDVIV系病毒感染前5~6h及感染后5~6h,以3个不同剂量的大黄乙醇提取物处理,脾脏中NDVIV系病毒相对含量都...

  • 不同方法测定牛奶中环丙沙星的残留

    关键词: 牛奶  高效液相法  微生物法  酶联免疫法  残留检测  

    采用微生物法、酶联免疫法、高效液相色谱法同时测定鲜奶中环丙沙星的残留,结果表明:微生物法适合牛奶收储时抗菌药物残留的初筛;酶联免疫法能够较精确地测定奶中环丙沙星的残留,但其费用昂贵,高效液相法适合质监部门和大型企业应用。

  • 舟山出口海产品硼酸本底及市场调查

    关键词: 海产品  硼酸  本底  

    了解出口海产品硼酸本底含量,为制定卫生标准和查处市场水产品添加硼酸等化学品提供依据。在捕捞时采集未添加任何物质的鲜活海虾、冻虾和海蜇,用SN/T0392-95方法测定水产品中的硼酸本底含量。结果显示,海虾类产品中硼酸含量在2.0~5.0mg·kg-1,沙虾和海蜇类中硼酸含量在5.0~10.0mg·kg-1。东海渔区海虾类硼酸的本底含量与无公害食品标准存在一定...

  • 奶牛泌乳性能与乳中尿素氮的相关性分析

    关键词: 泌乳性能  乳尿素氮  相关性  

    选择90头中国荷斯坦奶牛作为试验对象,按照产奶量分为3组,研究奶牛泌乳性能与乳中尿素氮的关系。结果表明:高产奶牛乳中尿素氮含量高于中产奶牛与低产奶牛,但差异不显著,奶牛泌乳性能与乳中尿素氮存在弱正相关。

  • 不同优化处理对凤凰水蜜桃保鲜效果的对比研究

    关键词: 凤凰水蜜桃  常温保鲜  农艺方法  姜汁  冷激  生物拮抗菌  

    以江苏省张家港市凤凰镇的凤凰水蜜桃(Prunus persica)为试验材料,对比研究了姜(Zingiber officincde Roscoe)汁、冷激和罗伦隐球酵母(Cryptococcus laurentii)发酵液3种处理对桃果实保鲜效果的影响。试验采取直接浸果的方式,浸果时间和浸果液浓度由前两年的保鲜试验确定。果实处理后装入保鲜袋置于常温条件下(25℃),放置5d后测量其失重...

  • 银杏中黄酮类化合物提取分离方法研究进展

    关键词: 银杏  黄酮类化合物  提取分离方法  前景  

    系统地介绍了提取分离方法的分类,对目前已报道的银杏中黄酮类化合物的提取分离方法进行了综述,指出了新型分离技术中的耦合与集成技术应有更佳的应用前景。

  • 核桃青果皮系统溶剂提取物抑菌作用研究

    关键词: 核桃青果皮  提取  抑菌  

    以苯甲酸钠为对照组,分别研究核桃青果皮的石油醚、氯仿、乙酸乙酯、丙酮、乙醇和水提取液对几种常见食品微生物的抑菌效果。结果表明,核桃青果皮提取液对细菌具有较强的抑制作用,啤酒酵母次之,乙酸乙酯和石油醚提取物的抑菌效果优于其它溶剂。

  • 响应面法优化超声波辅助提取石榴籽油的研究

    关键词: 石榴籽油  超声波  提取  响应面法  

    采用超声波辅助有机溶剂法对3种不同品种石榴籽油进行提取。在单因素试验基础上,选择液料比、超声波功率、处理时间、处理温度为自变量,石榴籽油提取率为响应值,采用Box-Behnken试验设计方法,研究各自变量及其交互作用对石榴籽油提取率的影响。利用DesignExpert软件得到回归方程的预测模型并进行响应面分析。结果表明,提取温度、时间、液料比3个...

  • 水蜈蚣精油的成分分析及其在卷烟中的应用研究

    关键词: 水蜈蚣  精油  成分分析  卷烟加香准  

    提取江苏产水蜈蚣精油进行化学成分分析,并分别进行卷烟加香试验。采用水蒸汽蒸馏法提取水蜈蚣全草的精油,通过气相色谱-质谱(GC-MS)联用分析鉴定其化学成分。采用感官评吸法评价其在卷烟中的加香效果。成分分析结果表明,江苏产水蜈蚣精油的主要化学成分为α-石竹烯、氧化石竹烯、3,7,11,15-四甲基-2,6,10,14-十六烷四烯-1-醇、1,5,5,8-四甲基-...

  • 盐蒿复合植物蛋白饮料的试制

    关键词: 盐蒿  蛋白饮料  配方  工艺  

    以盐蒿、花生和大豆为主要原料,通过正交试验确定最佳配方,试制复合植物蛋白饮料。试制的盐蒿复合蛋白饮料呈乳浊状,浅绿色,口感细腻,微甜,蛋白质含量≥9g·L-1,食品添加剂使用和理化指标检测均符合食品卫生标准。

  • 低碳农业的外部性与市场失灵

    关键词: 低碳农业  外部性  市场失灵  气候变化  

    分析了低碳农业在减缓气候变化、保护生物多样性和农业生态环境等方面具有的正外部性,提出市场失灵是制约低碳农业发展的重要因素,建立合理生态补偿机制是低碳农业可持续发展的基础。

  • 河北省农业生态环境补偿的调查分析及对策建议

    关键词: 农业生态环境补偿  农业生态环境补偿机制  补偿标准  

    基于对河北省农业生态环境补偿问卷调查的数据,对农业生态环境补偿的问题及改善对策进行了分析。调查数据表明,河北省现行的农业生态环境补偿方式仍然很不完善,灾后不仅给政府财政、保险公司、金融机构带来了很大的压力,而且使灾民生计面临困境,影响农民收入的提高和农村经济的快速发展。因此,有必要系统地研究农业生态环境补偿问题,找出各个因...

  • 浅议中国食品安全存在的弊端及对策

    关键词: 食品安全  监管体制  对策  

    通过对中国食品安全管理上存在的弊端进行分析,认为食物是人类赖以生存和发展的基本物质条件,食品安全是国家安定的根本要素,它直接关系到经济健康发展和国计民生的大事,已成为我们关注的焦点及影响社会和谐的因素之一。为了提高中国食品安全水平和全民食品安全意识,完善中国食品安全法律体系,笔者尝试提出了加强完善中国食品安全管理体系的对策...

  • 贵阳市市售猪肉中食源性致病菌分离鉴定

    关键词: 食源性致病菌  猪肉  检测  食品安全  

    为了解贵阳市市售猪肉中食源性致病菌的污染情况,采集贵阳市市售猪肉样品60份,按照相关国家标准分离鉴定样品中的沙门氏菌、志贺氏菌、单核细胞增生李斯特菌、金黄色葡萄球菌、肠出血性大肠杆菌。结果表明:样品中食源性致病菌总检出率为13.33%,其中沙门氏菌检出率为6.67%,金黄色葡萄球菌检出率为3.33%,志贺氏菌检出率为1.67%,单核细胞增生李斯...

  • 河北省蔬菜产业综合竞争力分析

    关键词: 蔬菜产业  综合竞争力  聚类分析  因子分析  

    针对河北省蔬菜产业竞争力现状,运用系统聚类分析方法,将中国蔬菜产业发展情况分为6类。选取河北、辽宁、江苏、浙江、福建、山东、广东、云南、四川和河南10个蔬菜大省,运用因子分析法分析蔬菜产业竞争力综合得分及排名,得出河北省竞争力综合得分排名第5位。根据评价指标,分析并找出提升河北省综合竞争力的途径。

  • 基于DEA模型的四川省农业效率评价

    关键词: dea  效率  农业  四川  

    运用数据包络分析的BC2模型对农业效率进行测评,以四川省为样本,计算得出21个地区农业效率。结果表明,评价指标体系具有很好的可操作性和可信度,该研究结果对正确认识农业生产发展状况,制定相关农业政策具有一定的参考价值。

  • 农业科研信息服务模式初探——以天津市农业科技图书馆为例

    关键词: 农业  科研信息服务  模式  天津  

    分析了农业科研信息资源环境和农业科研人员信息需求的特点,并以天津农业科技图书馆在为农业科研信息服务的实践为例,对农业图书馆为农业科研服务模型进行探索。

  • 浅谈农业区域规划图件的设计

    关键词: 农业区域规划  图纸  设计思路  绘图软件  平面布局图  

    概括了农业区域规划图件的设计原则、思路、编制内容和技术支持,并以天津滨海观赏鱼科技园区总体规划和北辰现代农业总体规划为例,对此类规划的图件设计进行了简要分析,提出进一步提高图件设计水平的几点建议。

  • 天津市设施蔬菜土壤硝态氮状况研究

    关键词: 天津  土壤  硝态氮  蔬菜  大棚  

    以天津市主要蔬菜产区为研究对象,通过分析大棚内菜地耕层土壤及0~90cm垂直分层土样,研究蔬菜地氮肥污染现状。结果表明,耕层土壤硝态氮积累量表现为蓟县〉西青〉静海〉北辰,且菜地土壤硝态氮含量随土层深度的增加有递减趋势;蔬菜地土壤盐分与土壤硝态氮含量之间呈极显著的正相关;手持田间快速硝态氮测定仪对农田测土施肥具有一定的指导作用。

  • 天津滨海盐渍土水盐运动规律研究

    关键词: 滨海盐渍土  水盐运动  积盐  脱盐  

    通过对自然状态下典型的天津滨海盐渍土进行定期调查和监测,研究天津滨海盐渍土的水盐运动规律。结果表明:土壤剖面中盐分含量随季节性变化存在明显的积盐、脱盐过程。土壤的盐化程度越高,盐分的积累与淋溶变化幅度就越大,土壤表层盐分变化频繁,变化幅度较大,底层盐分变化幅度较小。

  • 一体化生活污水净化反应装置模拟实际运行效果研究

    关键词: 农村生活污水  一体化生活污水净化反应装置  脱氮除磷  

    通过试验室模拟生活污水的运行,对一体化生活污水净化反应装置的生物降解能力进行了研究。该装置日处理生活污水300L,总水力停留时间(HRT)为3.8d。试验结果显示,COD和BOD的平均去除率分别为83.48%和95.92%,出水达到《城镇污水处理厂污染物排放标准》(GB18918—2002)一级B标准,且抗冲击能力强。由于二次沉淀区运行不当,NH3-N、TN和TP去除效果...

  • 利用食用菌生产循环利用农业有机废弃物

    关键词: 食用菌生产  农业有机废弃物  循环利用  

    综述了食用菌生产在循环利用农业有机废弃物过程中的重要作用、主要模式、现状和存在的问题。

  • 论合理利用水资源及节水对策

    关键词: 节水灌溉  水资源  农业  

    针对中国目前水资源严重匮乏的状况,阐述了提高农业用水效率的重要性和战略意义,指出中国节水农业技术研究中与国外发达国家之间存在的差距,并对节水灌溉管理中出现的问题,提出宏观上完善法制,微观上合理确定水价格机制等农业节水的主要对策和措施。

  • 节能日光温室内二氧化碳廓线分布

    关键词: 二氧化碳  分布  水平  垂直  

    对日光温室内二氧化碳浓度进行了水平和垂直方向变化研究,结果显示:水平方向上,日出后二氧化碳浓度迅速降低,12点左右降到最低,随后逐渐升高,呈现为U字型;垂直方向上,接近地面的二氧化碳浓度高,随着高度增加浓度降低,在株高一半时浓度降到最低,之后逐渐回升,呈现勾状。

  • 羽衣甘蓝育种研究进展

    关键词: 羽衣甘蓝  育种  研究进展  

    论述了羽衣甘蓝育种的现状及研究进展,重点就羽衣甘蓝的常规育种、优势育种及单倍体育种等方面的研究进展进行了综述,为羽衣甘蓝育种工作的开展及相关技术的研究提供理论依据。

  • 天津“卫青萝卜”的起源及衍化

    关键词: 卫青萝卜  起源  衍化  发展现状  

    介绍了"卫青萝卜"的起源和衍化发展及目前几个主栽卫青萝卜品种的特征和发展现状。

  • 高档干化葡萄酒产区和品种的选择

    关键词: 干化葡萄酒  葡萄产区  赤霞珠  美乐  

    为建立高档干化葡萄酒的原料保障体系,保证其品质,进行了高档干化葡萄酒产区和品种选择研究。以天津和宁夏产区的气象资料为研究依据,通过热量、水分和光照等气候指标的比较,同时参考两地采收时的浆果理化指标来选择产区,通过全面分析赤霞珠和美乐葡萄浆果的品种特性来选择品种,认为宁夏产区的赤霞珠品种在中国最适宜做干化葡萄酒。

  • 不同育苗方法对洋桔梗幼苗的影响

    关键词: 育苗  洋桔梗  适应性  

    比较不同育苗方法对洋桔梗幼苗生长的影响,结果表明,采用漂浮育苗法和施用N∶P∶K=18∶9∶18的烟草育苗专用肥,可以缩短洋桔梗育苗期,提高秧苗质量。

  • 圆齿野鸦椿不同种源及家系一年生容器苗生长量差异分析

    关键词: 圆齿野鸦椿  种源  家系  苗期生长  差异  

    调查了圆齿野鸦椿的江西南昌种源10个家系、江西信丰种源4个家系、福建省建瓯种源15个家系、江西安远种源6个家系、江西大余种源6个家系、福建永泰种源4个家系、江西崇义1个家系共7个种源46个家系一年生容器苗的生长性状,如苗高、地径、主根长度、侧根数量(大于5cm),并对调查结果进行了分析,结果显示:(1)7个种源的生长状况差异极显著,其中...

  • 高粱耐冷性鉴定方法及指标的研究

    关键词: 高粱  耐冷性  鉴定方法  

    利用人工智能培养箱设置低温条件,在高粱种子期、芽期和苗期进行耐冷性鉴定方法及指标的试验研究。根据试验结果,划分出高粱种子期、芽期和苗期的耐冷性级别。

  • 高温胁迫对报春花叶片细胞膜透性的影响

    关键词: 高温胁迫  报春花  细胞膜透性  

    以报春花为试验材料,研究高温胁迫对报春花叶片细胞膜透性的影响,结果表明,高温胁迫时间越久,胁迫温度越高,报春花叶片的细胞膜透性上升越显著,高温胁迫时间与报春花叶片电导率呈正相关,相关系数为0.902。

  • 农药、化肥及作物对生防细菌B579生长的影响

    关键词: 生防细菌b579  农药  化肥  植物  影响  

    对影响生防细菌B579生长的农药、化肥及作物因子进行研究,结果表明,土壤中现存的农药及化肥不会影响B579的生长和繁殖,此外,番茄、黄瓜等植物能够明显促进该菌的生长。

免责声明

若用户需要出版服务,请联系出版商,地址:天津市南开区白堤路268号农科大厦1905室,邮编:300192。