特种经济动植物杂志是由中华人民共和国农业农村部主管，中国农业科学院特产研究所主办的一本部级期刊。
特种经济动植物杂志创刊于1998，发行周期为月刊，杂志类别为农业类。
杂志介绍
特种经济动植物杂志是由中华人民共和国农业农村部主管，中国农业科学院特产研究所主办的一本部级期刊。
特种经济动植物杂志创刊于1998，发行周期为月刊，杂志类别为农业类。
关键词: 毛皮质量 貉 技术 保温性能 经济价值 经济效益 光泽度 毛皮兽
貉又名狸，是一种经济价值较高的毛皮兽。貉皮张坚韧耐磨、皮轻而暖、柔软轻便、保温性能好，其貉绒保温性能远超过驼绒，为我国毛皮支柱产品之一。评定貉毛皮质量要看被毛的颜色、光泽、针毛平齐度、底绒丰厚度、背腹毛一致程度、皮张长度等指标，只有获得皮张幅度大、质量好、毛绒光泽度好才能实现售价高。因此，毛皮质量的好坏是衡量经济效益...
关键词: 狐狸皮 剥取 优质 养殖户 质量 尸体 剥皮 处死
提高剥取狐狸皮的质量，除了不要把处死后的狐狸尸体堆积在一起、避免闷板脱毛外，还应立即剥皮，因为冷凉的尸体剥皮十分困难。所以，为了提高剥取优质的狐狸皮质量，养殖户一定要做到以下7点。
关键词: 鹿业 澳大利亚 副产品 马鹿 北美 赤鹿 鹿肉
1.2澳大利亚 澳大利亚有鹿场1200～1500个，饲养鹿22-25万只，主要是站鹿和赤鹿以及赤鹿和北美马鹿的杂交鹿，还有少量北美马鹿、水鹿和斑鹿。产品是鹿肉、鹿茸和鹿副产品。年产鹿肉1500吨左右、鹿茸25吨左右，另外还有鹿尾、鹿鞭、鹿筋、鹿血和鹿心等鹿副产品。表9和表10是1998～2003年澳大利亚鹿屠宰情况。
关键词: 药物残留 防范 成因 蜂蜜 残留问题 蜂业经济 蜂产品 绿色食品
近年来，随着人们生活水平的提高，绿色食品备受青昧，而蜂产品更是其中的佼佼者。然而，由于蜂产品的药物残留问题日显突出，严重影响外销市场，制约了蜂业经济的发展。如何解决蜂产品中的药物残留问题，已成为蜂业工作者的一项艰巨任务。笔者结合我国目前的养蜂现状，就有关蜂产品药物残留中的几个问题，提出自己的看法与大家探讨。
关键词: 黑尾蜡嘴雀 技艺 训练 饲养 中国北方地区 英文名 包头 雄鸟
黑尾蜡嘴雀，别名铜嘴蜡子、蜡嘴、包头、包头蜡嘴雀、小桑嘴、皂儿（雄鸟）、灰儿（雌鸟），英文名Black-tailed Hawfinch，是中国北方地区常见的传统笼养或架养鸟；尤其是它易被训以技艺表演而著称。
关键词: 出血性肺炎 水貂 治疗 诊断 败血性传染病 绿脓杆菌 假单胞菌属 革兰氏染色
水貂出血性肺炎是由假单胞菌属中的绿脓杆菌引起的貂的一种急性败血性传染病。革兰氏染色阴性，当动物肠道内的正常菌群发生紊乱后，绿脓杆菌大量繁殖而致病。
关键词: 腹股沟疝 子宫角 母犬 脱出 难产 并发 骨骼结构 b超诊断
2008年3月，文登市王女士领其爱犬来北郊兽医站就诊，该犬为6龄怀孕母犬，孕期已有65天。主诉从昨天起该犬就有生产动作，但是不见胎儿产出，主人还发现其腹下有个日渐肿大的硬物，担心其会难产，遂来北郊兽医站就诊。视诊可见该犬左侧腹股沟处有一肿胀物，触诊很硬，感觉似有骨骼结构，怀疑是经腹股沟脱出的怀孕子宫。B超诊断结果，肿胀物内是...
关键词: 防治方法 柞蚕 常见病害 烈性传染病 病毒侵染 生产危害 脓病 发病
1脓病及防治方法 1．1症状 柞蚕脓病俗称黄烂病、老虎病、嫩起子、水眠子、里倒山或油烂茧等。它是一种由病毒侵染而引起的烈性传染病，对柞蚕生产危害很大。柞蚕脓病主要发生在蚕期和蛹期，一般1龄期发生脓病的情况很少见，多发生在2龄到营茧前，在老眠前后或营茧前发病较多。发病初期，病蚕与健康蚕无明显差别，以后开始出现脓病病征。主要表...
关键词: 细菌性病害 毛皮动物 出血性败血病 败血性传染病 巴氏杆菌病 野生动物 种畜 出败
巴氏杆菌病是多种畜、禽、野生动物和毛皮动物多发的细菌性、出血性、急性败血性传染病。本病过去曾被称为“出血性败血病”（简称“出败”，东北俗称“埋汰病”）。
关键词: 动物疫病防治 毛皮 环境卫生 病原微生物 健康状况 疫病流行 环境因素 饲料
1不注重饲料、饮水、环境卫生及提高健康状况，而是把希望全寄托于好的疫苗和药物上，这是疫病流行和泛滥的一个重要因素，特别是条件性病原微生物的侵染，与兽场的卫生有直接关系，疥螨的发生与温度、湿度、光照、通风、卫生等环境因素密切相关。
关键词: 郁金香属 高产栽培 切花 草本花卉 观赏价值 洋荷花 球茎类 多年生
郁金香别名洋荷花，为百合科郁金香属多年生球茎类草本花卉，是世界上有名的切花及花坛、花境素材。其花姿典雅，芳香淳朴，深受人们的喜爱。郁金香刚劲挺拔的花茎，从秀丽素雅的叶丛中抽出，顶托着荷花般的花朵，色彩丰润、美丽端庄，具有较高的观赏价值。其商品化生产前景广阔，是花卉生产者的又一增收途径。
关键词: 小蔓长春花 繁殖 夹竹桃科 紫罗兰 俗称 花卉 藤本 常绿
小蔓长春花（Vinca minor L．）俗称爱神木，为夹竹桃科常绿的藤本花卉，茎蔓生，色深绿至暗绿，叶对生、质厚，轻度革质化，阔披针形到卵形，全缘，无锯齿，早春2-3月开紫罗兰色花或白色小花，基部管状，顶端五瓣都在1个平面内。
关键词: 园林绿化 新品种 大红 德国 红叶石楠 高温季节 禾本科 多年生
1加拿大红草 加拿大红草为多年生禾本科宿根四季常红植物，是近年从国外引进的彩色绿化新品种。其植株低矮、丛生、棵型直立紧凑，株高25～45cm，叶细长而狭窄，呈剑状披针形。叶的颜色不受气候的限制四季鲜红，是其他植物所望尘莫及的（如红枫、红叶石楠等只在早春及晚秋叶才变红，夏、秋季叶仍是绿色）。加拿大红草在高温季节不怕太阳晒，在阳...
关键词: 安国 药材 价格 市场分析
金秋十月，药材产新，市场价格有变。 备受关注的白术，华北产的还没有上市，南方产的白术就已经价格先降，安徽地区因受雨水多影响，提前上市，价格20元（千克价，下同）左右，浙江产的价格为22～28元，湖南产的价格为20～25元，河北地区产的价格为11～18元，较去年下降50％～60％，同时比9月也有所下降，产新在即，市场一片平稳观望的态势。
关键词: 毛皮市场 行情分析 价格上涨 河北 预测 皮张 国内 稳定因素
貂皮销售平稳 目前，毛皮市场上貂皮上市量在逐渐增加，现标准貂母皮一般价格在130元，张左右，路分好的头路皮价格在140—145元／张。公貂皮一般价格在240元／张左右，路分好的头路皮价格在260元／张左右，销售尚且稳定，其主要原因是由于中间商压货，造成价格上涨。裘皮服装销路并不见好，预计貂皮价格存在不稳定因素。
关键词: 短穗扦插 茶树 育苗方法 品种纯度 繁殖方法 节间 插穗 茶苗
茶树短穗扦插是剪取茶树条上的一个节间，带1-2片叶子作插穗，然后进行扦插培育成茶苗的茶树无性快速育苗方法。据笔者和各地的生产实践证明，这种繁殖方法能高度保持品种纯度，且操作简便易行。现将其关键技术介绍如下。
关键词: 元宝枫 栽培 单宁含量 食用植物油 黑荆树栲胶 落叶乔木 西北地区 化学性质
元宝枫又名五角枫、平基槭，为槭树科槭树属落叶乔木，主要分布于我国华北、西北地区。元宝枫种子粒大，种仁含油率高达46％-48％，出油率高于油菜12．5％。其油橙黄色，物理、化学性质可与食用植物油媲美；果壳中单宁含量为73．6％，非单宁含量为24．9％，纯度为75％，是优质鞣料和纺织印染的固色剂，可代替进口的黑荆树栲胶；元宝枫种子除含油...
关键词: 栽培 管理 加工 采收 土壤疏松 枣 选地 田间
1选地 选择土壤疏松、肥沃、排水良好、阳光充足的荒坡、田间边地及房前屋后等地块栽培。
关键词: 五味子 绿枝劈接 无性繁殖技术 育苗 人工栽培 野生资源 丰产稳产性 实生苗
五味子是我国东北的大宗道地中药材。近年来，由于需求的增加，使野生资源的无序采摘加剧，野生资源已远远不能满足市场的需求，五味子的大面积人工栽培方兴未艾。与栽培产业的迅速发展相比，五味子的无性繁殖技术明显滞后，其人工栽培还停留在实生苗建园的层面上。由于实生植株间的变异较大、抗性参差不齐等原因，造成品质不一致、丰产稳产性差...
关键词: 百合属 病虫害防治 高产栽培 多年生草本植物 观赏价值 蛋白质 中草药 百合花
百合属于多年生草本植物，株高60—90cm，食药两用，鳞茎主要含蛋白质、淀粉、脂肪和糖，是一种常用的中草药。其鳞茎味甘，性平，有润肺、止咳、清热、安神的功效。百合花具有观赏价值。种植百合每亩可获得纯利润1800～2500元。
关键词: 马兜铃属 管理 栽培 多年生植物 马兜铃科 内蒙古
北马兜铃（Aristolochia contorta Bunge）为马兜铃科（Aristolochiaceae）马兜铃属（AristolochiaL）多年生植物，本科全世界约有450余种，中国有56种，其中《中国植物志》记载39种，主要分布于东北、内蒙古、华北及陕西、甘肃等地区。
关键词: 天门冬 药用价值 栽培 草本植物 医疗价值 药用植物 多年生 百合科
天门冬[Asparagus cochinchinensis（Lout．）Merr．]系百合科多年生蔓生草本植物，以块根入药，医疗价值高，是珍贵的药用植物。现将相关情况介绍如下。
关键词: 苔蒜 栽培 早熟 生长速度 品种选择 专用品种 休眠期 适应性
1品种选择 选择无病、无破损、无烂瓣的蒜种，并且符合GB8079中规定的二级良种以上的要求，目前以正月早（寒蒜）、二水早为宜。这类品种属蒜苔专用品种，原产四川成都，熟性早，休眠期短，适应性广。冬前青蒜生长速度快，产量高；开春后返青生长速度快，蒜苔品质优，质地脆嫩，苔白色部分短，上下粗细均匀。一般在3月底抽薹，4月上中旬采收，亩...
关键词: 生产效益 短梗五加 东风菜 套种 高效栽培模式 地区发展 露地栽培 人工驯化
近些年，山野菜人工驯化露地栽培在辽东地区发展迅速。为寻求高效栽培模式，我们在温室中采用短梗五加（嫩茎称刺拐棒）与东风菜（大耳朵毛）套种进行反季生产，其产品春节前后上市，亩纯效益3～3．8万元。此栽培模式被菜农普遍采用，是农民增收的有效途径。
关键词: 快速育苗技术 桃 当年出圃 当年播种 当年嫁接 常规育苗 育苗成本 土地资源
桃快速育苗技术，俗称“三当”育苗，即当年播种、当年嫁接、当年出圃的育苗技术。比常规育苗提前1年出圃，可节省大量人力、物力、土地资源和育苗成本，极大地提高育苗效益。其技术成熟、管理方便，已被广泛应用。
关键词: 早期丰产栽培 早熟品种 优质葡萄 早期丰产优质栽培 鲜食葡萄品种 寒地 北京植物园 中国科学院
吉林省永吉县冬季寒冷，无霜期短，有效积温不足，一些大穗、大粒鲜食葡萄品种（红地球、美人指、巨峰等），即使采取覆盖防寒越冬措施，果实仍不能充分成熟。因此，当地必须发展早熟品种。2003年从中国科学院北京植物园引进鲜食葡萄早熟品种寒香蜜进行试栽，取得良好的早期丰产和质优的效果。现将寒香蜜葡萄早期丰产优质栽培报道如下。
关键词: 落花落果现象 核桃生产 综合防治 落果原因 木本油料树种 经济树种 产量低
核桃是我国主要的经济树种，也是极其珍贵的木本油料树种。洛南是全国核桃基地县之一。目前，核桃栽培落花落果现象严重，产量低而不稳，严重影响核桃生产的发展。笔者通过近几年的试验与实践，现将核桃落花落果主要原因及综合防治总结如下。
关键词: 高产栽培 果桑 平均单果重 优良品种 台湾省 宿迁市 江苏省 产量高
果桑72C002是江苏省宿迁市宿豫区蚕桑指导站从台湾省引进专门用于加工桑果饮品及食品的优良品种。该品种具有产量高、果形整齐、桑椹大、口感好、成熟一致等优点。果椭圆形、紫褐色，平均单果重4．5g，最大8g；果长径3cm、横径2cm，糖度9．2％-14．5％，出汁率72％～78％，每米长的枝条可产果450～560g，4年生每亩（667m^2，下同）平均产果3500k...
关键词: 桑树病害 特征识别 防治 寒地 生长发育 桑园建设 产叶量 叶质
桑树一旦发生病害，将造成产叶量下降，同时叶质也呈劣质状态，影响蚕幼虫食欲，使蚕不能正常生长发育。因此，加强桑园建设和注重管理是提高桑树质量的一个重要技术环节。
关键词: 君子兰 病虫害 防治 亚热带地区 草本植物 多年生 石蒜科 森林
君子兰原产亚热带地区的南非（South Africa）纳塔尔省（Natal）德拉肯斯山脉（Draken Sberg）的森林中，系石蒜科（Amaryllidaceae）君子兰属（Clivia）多年生常绿草本植物。
关键词: 黑木耳 原因 制种 袋栽 袋料栽培 栽培种培育 东部山区 经济效益
袋料栽培黑木耳是吉林省东部山区近年发展起来的非常好的致富项目，给栽培者带来了很可观的经济效益。在生产中，常常出现原种和栽培种培育过程接菌后不复活、吃料慢和杂菌污染等问题，给生产造成一定的损失。在实践中，我们对造成这些问题的原因和解决办法进行了探索和研究。
关键词: 动物标本 剥制技术 制作 毛皮 日常管理 发达国家 防变形 科学性
现代鞣皮技术是动物标本剥制技术的三大要素之一，在许多发达国家中广泛使用。经过鞣制的皮毛制作成动物标本后，在防腐、防蛀、防收缩、防变形等方面明显地优于生皮制作，克服了传统动物标本剥制方法的种种弊端和不足，为标本成形后的日常管理与贮藏提供了良好的先决条件。鞣制后的毛皮与翻制的动物假体结合在一起，使动物标本在结构科学性、表...
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