关键词：野菜 价值 食用 开发利用 

摘要：野菜纯天然、无污染、无农药残毒、营养丰富、味道鲜美,药用价值高,具有药、食双重功效。野菜种类多,具有重要的开发利用价值,在蔬菜开发的绿色革命中,应引起足够重视。

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