关键词：金黄色葡萄球菌 培养基 培养条件 优化 

摘要：为提高金黄色葡萄球菌（Staphylococcus aureus）发酵产生的菌体及荚膜多糖产量,对4种不同培养基（THB肉汤、哥伦比亚液体培养基、营养肉汤和脑心浸出液）进行了筛选,利用单因素及正交试验对培养条件进行了优化,并通过透射电镜对优化前后细菌的荚膜进行了比较观察。结果表明,添加2%乳清的哥伦比亚液体培养基最适合金黄色葡萄球菌的生长,优化后的培养条件为发酵液p H 7.0,接种量1%,37℃、200 r/min培养至16 h。与优化前相比,菌体产量提高了20%;电镜观察表明,有荚膜菌体的数量增加且荚膜层增厚。本研究为后期多糖疫苗的研究提供参考。

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