购物车(0)卫生研究杂志是由中华人民共和国卫生部主管，中国疾病预防控制中心主办的一本北大期刊。
卫生研究杂志创刊于1972，发行周期为双月刊，杂志类别为医学类。
杂志介绍
卫生研究杂志是由中华人民共和国卫生部主管，中国疾病预防控制中心主办的一本北大期刊。
卫生研究杂志创刊于1972，发行周期为双月刊，杂志类别为医学类。
主管单位：中华人民共和国卫生部
主办单位：中国疾病预防控制中心
国际刊号：1000-8020
国内刊号：11-2158/R
发行周期：双月刊
全年订价：￥220.00
关键词: 金雀异黄素 结肠癌 细胞凋亡 细胞内活性氧 线粒体膜电位
目的探讨金雀异黄素对结肠癌细胞HCT-116的细胞增殖和凋亡的影响及其可能的机制。方法不同浓度金雀异黄素处理HCT—116细胞，MTT法测定细胞存活率，流式细胞仪检测细胞周期、细胞凋亡、细胞内活性氧（ROS）水平和线粒体膜电位的变化，并用透射电镜观察细胞的超微结构。结果金雀异黄素呈剂量和时间依赖性地抑制细胞增殖。0～100μmol／L的金雀异黄...
关键词: mda
目的探讨T-2毒素对大鼠脑组织脂质过氧化作用及其与低硒因素的协同作用。方法选用新生断乳SD大鼠，随机分为基础组和低硒组。低硒动物模型建立成功后，将基础组随机分为基础组、低T-2组、高T．2组，低硒模型组随机分为低硒组、低硒＋低T-2组、低硒＋高T-2组，每天以0．1mg／kgBW为低T-2剂量和0．2mg／kgBW为高T-2剂量灌胃染毒1个月。染毒月末将...
关键词: 雌马酚 凋亡 乳腺癌 p38
目的研究雌马酚对人乳腺癌细胞MCF-7增殖的抑制作用并初步探讨其分子机制。方法利用MTT法测定不同浓度（0．1、0．5、1、5和10μmol／L）雌马酚对MCF-7细胞增殖率的影响，流式细胞仪测定雌马酚对细胞凋亡率和细胞周期的影响，Westernblot测定bag-1、bcl-2、VEGF、ERK1／2、p-ERK1／2、p38以及p-p38蛋白表达。结果随着雌马酚浓度升高，人乳腺癌细...
关键词: 纳米硒 射频场 认知 抗氧化 神经递质
目的研究纳米硒对1800MHz射频场（radiofrequency fields，RF）暴露小鼠认知能力的影响，并探讨其作用机制。方法将雄性昆明小鼠随机分为对照组，纳米硒低、中和高剂量组（Se浓度为2、4和8μg／ml），每只0．5ml／d，对照组给予同体积蒸馏水，连续50d。每组又各自分为RF假暴露组（Sham）及不同RF暴露时间组（30和120rain）。在添加纳米硒的第21天...
关键词: ercc2 uv5
目的探讨核苷酸切除修复交叉互补基因2（excision repair crosscomplementation group2／Xeroderma pigmentosumD，ERCC2／XPD）在短波紫外线（UVC）所致细胞DNA损伤与修复过程中的作用。方法采用中国仓鼠卵巢细胞系（CHO）野生型AA8及ERCC2蛋白表达缺失型UV5构建细胞对照模型。MTT法比较两种细胞经UVC处理后细胞抑制率的差别；彗星试验与Rad51...
关键词: 饮水氟 氟斑牙 分式多项式 meta回归
目的研究全国饮水氟含量与氟斑牙患病率之间的剂量一效应关系，确定饮水氟的安全阈值。方法对2001—2002年全国地方性氟中毒重点病区调查数据进行Meta回归分析。首先利用分式多项式（FP）建立固定效应模型，确定最佳FP结构；然后采用限制极大似然法（REML）估计研究间方差，建立最佳随机效应模型。结果最佳FP结构为一阶对数变换。在最佳随机效应...
关键词: 沙门菌 基质辅助激光解析电离飞行时间质谱 鉴定 菌库建立
目的利用基质辅助激光解析电离飞行时间质谱（MALDI—TOF—MS）构建标准沙门菌株数据库。方法利用MALDI—TOF—MS对21株标准沙门菌进行质谱数据采集，建立标准菌株数据库。相关菌株质谱数据通过菌株在相同培养环境不同培养时间下所得质谱数据进行优化。通过血清型鉴定方法筛选出200株野生沙门茵，并利用自建数据库和现有数据库对200株野生沙门菌...
关键词: 首发自杀意念 自杀未遂 条件风险 青少年 大学生
目的了解大一、大二医学生既往首发自杀意念后不同时间（年）向自杀未遂发展风险，探索促使这一发展过程的危险因素。方法安徽省3所医学院校（安徽医科大学、皖南医学院和蚌埠医学院）1～2年级共10297名学生接受自填式问卷调查。其中自制问卷包括既往自杀行为史、儿童期不良经历史、家庭自杀史以及一般人口学资料；专用量表包括抑郁、贝克焦虑、...
关键词: 男男性行为者 生存质量 影响因素
目的了解重庆市男男性行为者（MSM）的生存质量现状，并分析相关影响因素。方法采用“滚雪球”抽样和网络调查相结合的方法，抽取重庆市共803名MSM，使用世界卫生组织生存质量测定量表简表（WHOQOL—BREF）、社会支持评定量表（SSRS）对MSM进行匿名自填式问卷调查。结果MSM生理领域、心理领域、社会关系领域、环境领域和生存质量总得分分别为（1...
关键词: 叶酸 四氯二苯二噁英 腭裂 c57bl 6j小鼠
目的进一步探讨叶酸和α-萘黄酮预防胎鼠腭裂发生的作用，并对比两者的效果。方法将孕鼠随机分为7组，每组8只，于受孕第10天（GD10）以四氯二苯二噁英（TCDD）28μg／kg灌胃；对照组以玉米油0．1ml灌胃；叶酸组分别以叶酸15、10、5mg／kg＋TCDD28μg／kg灌胃；α－萘黄酮分别以α－萘黄酮5mg／kg、50μg／kg＋TCDD28μg／kg灌胃。受孕第17．5天（GD17...
关键词: 儿童少年 饮水总量 影响因素
目的调查上海市儿童少年每天饮水量及其影响因素。方法采用分层随机抽样方法抽取上海市2个区县8～17岁儿童少年1454名，对连续7天的每日每次饮水量进行估计，并记录每次饮水量和种类，饮水总量为白水、饮料的饮用之和。结果调查对象饮水总量的中位数为1014ml／d，白水和饮料的中位数分别为580、339ml／d。饮水总量、白水及饮料摄入量均呈男性高...
关键词: 健康素养 居民 调查
目的了解北京市大兴区居民健康素养现状。方法采用多阶段分层整群随机抽样的方法，对大兴区807名18～79岁常住居民进行问卷调查，问卷内容包括基本情况、健康基本知识和理念、健康生活方式与行为以及健康技能等部分。结果调查对象健康素养的平均知晓率为71．1％，其中健康基本知识与理念、健康生活方式与行为和健康技能的平均知晓率分别为66．9...
关键词: 土家族 苗族 小学生 营养状况
目的了解湘西州土家族、苗族小学生营养状况，并探讨其影响因素，为制定少数民族小学生营养状况改善对策提供依据。方法分层随机整群抽取682名土家族、420名苗族小学生进行体格测试和问卷调查，采用身高标准体重法评价学生营养状况，对可能影响营养状况的因素进行非条件logistic回归分析。结果土家族和苗族小学生中度营养不良和肥胖的比例分别为...
关键词: 初断乳大鼠 高钙饲料 肥胖诱导 解偶联蛋白2
目的通过对初断乳大鼠的高钙干预及成年后的高脂干预，测定大鼠骨骼肌中解偶联蛋白2（UCP2）mRNA的表达水平，探讨生命早期高钙摄入对成年期肥胖形成的影响。方法初断乳雄性Wistar大鼠120只随机分为正常饲料组和高钙饲料低（2％）、中（2．5％）、高剂量（3％）组。高钙干预4周后检测血脂。随后所有大鼠进行为期3周的基础饲料喂养。于第7周末取...
关键词: 自我效能感 饮食相关行为 中介效应 中小学生
目的通过引入中介效应概念在儿童青少年中探讨与饮食相关的自我效能感在饮食相关认知和行为之间的作用。方法利用多阶段整群抽样法，选取贵州省一个市区和2个县级地区的中小学校共9所，参考国内外相关研究设计调查问卷，对1398名中小学生进行调查。对研究对象与饮食相关的认知、自我效能感、有利健康的相关行为和不利健康的相关行为，进行一般情...
关键词: 英文摘要 书写要求 认知度 读者
中文 （1）不应过简，但也不可过繁，篇幅以300～400字为宜，摘要内容与题目不要重复。（2）摘要应具有完整性和独立性。摘要中应包含目的、方法（须含材料）、结果、结论四要素，应准确地将论文的实验背景和经过告知读者，增加读者对结果和结论的认知度。
关键词: 油酸 茶籽油 体重 高甘油三酯血症
目的观察茶籽油对高甘油三酯血症患者血脂和体重的影响。方法采用自身对照研究，给予25名高甘油三酯血症患者每目摄入茶籽油25～30g，持续服用8周。在研究开始时和结束时测定身高、体质、体质指数（BMI）以及血清中油酸（OA）、总甘油三酯（TG）、总胆固醇（TC）、血糖以及丙氨酸氨基转移酶、天冬氨酸氨基转移酶并记录饮食摄入及运动情况。结果...
关键词: 老年居民 营养知识 态度 行为
目的了解宁波市老年居民的营养健康知识、态度、行为现状即KAP水平及其影响因素，为在社区针对性地开展营养科普宣教提供科学依据。方法整群抽样问卷调查方式，选取东裕社区500名60岁及以上的老人进行入户访谈式调查。结果调查对象K、A、P得分的合格率分别为38．2％、85．8％、23．8％。主要缺乏对中国居民膳食指南、营养素的主要食物来源、营养...
关键词: 复合营养素 阿尔茨海默病 认知 转基因鼠
目的观察复合营养素对阿尔茨海默病模型-APP—PSN双转基因鼠认知功能障碍的早期干预效果。方法36只两月龄的APP，PSN转基因鼠，随机分为干预组和对照组，干预组又分高低两个剂量组；12只APP—PSN转基因阴性鼠作为阴性对照组。干预组饲喂添加复合营养素的饲料，其他两组饲喂基础饲料。在干预3个月时，利用Morris水迷宫、穿梭实验、跳台实验三项试...
关键词: 婴儿 体格发育 调查
目的了解北京市顺义区1岁以内婴儿体格发育状况，为制定促进婴儿生长发育的干预措施提供科学依据。方法整群抽样顺义区城区、乡村婴儿341名，进行体格发育、喂养状况、健康状况调查。结果北京市顺义区平均婴儿出生体重为3403g，出生身长均为49．90cm；4月龄内完全母乳喂养率为51．35％，6月龄内纯母乳喂养率为49．12％，6月龄内首次添加辅食构成...
关键词: 文后参考文献 撰写要求 著录规则 阿拉伯数字 内部资料 编码方法 责任者 论文集
参考文献中，只列作者亲自阅读的公开发表的文献，未公开发表的（如内部资料、待发表等）不得列入，应尽量精选。按GB／T7714—2005《文后参考文献著录规则》，采用顺序编码方法，依照其在文中出现的先后顺序用阿拉伯数字标出。著录项目包括：主要责任者（专著作者，论文集主编，学位申报人，专利申请人，
关键词: 微波辐射 生殖系统 雄性 时间毒性
目的研究1800MHz微波辐射对雄性小鼠生殖功能的昼夜时间毒性。方法选择健康雄性C57小鼠75只，在光照／黑暗=12h／12h条件下适应性喂养30天后，筛选具有明显昼夜节律的小鼠60只，分为假辐射组（Sham）和微波辐射组（MR）。微波辐射组采用功率密度为208μW／cm。的1800MHz微波（SAR：0．2221W／kg），分别在一天中的ZT01：00、ZT05：00、ZT09：00、...
关键词: 笨甲酸 山梨酸 脱氢乙酸 定性分析
目的建立酒和饮料中苯甲酸、山梨酸和脱氢乙酸的超快速液相色谱／电喷雾电离串联质谱（UFLC／ESI—MS／MS）定性鉴别方法。方法酒和饮料样品经提取后采用超快速液相色谱分离，利用优化的电喷雾电离串联质谱（ESI-MS／MS）进行裂解，采用保留时间结合三离子定性原则进行确证。结果在适宜的质谱条件下，电喷雾电离可获得稳定可靠的二级质谱碎片离...
关键词: 葡萄酒 氨基甲酸乙酯 高效液相色谱法
目的建立葡萄酒中氨基甲酸乙酯（EC）含量的高效液相色谱。荧光检测器（HPLC—FLD）测定方法。方法葡萄酒样品经9-羟基吨衍生后，采用高效液相色谱-荧光法测定，以AgilentTC—C18色谱柱（250mm×4．6mm×5μm）分离，乙腈-O．02mol／L乙酸钠溶液为流动相，梯度洗脱，荧光检测器的激发波长为233nm，发射波长为600nm，衍生化反应时间30min，外标法计...
关键词: 林蛙油 糖代谢 血清尿素氮 血乳酸
目的研究林蛙油对运动训练小鼠糖代谢的影响，探讨其对小鼠运动能力的影响及其作用机制。方法将100只ICR雄性小鼠随机分为5组：安静组、运动组、林蛙油低、中和高剂量组。安静和运动组灌胃生理盐水，林蛙油各剂量组灌不同剂量（0．1，0．5和1g／kgBW）的林蛙油匀浆液。通过建立小鼠递增游泳训练模型，连续28d，于末次灌胃1h后，每组进行无负重力...
关键词: 达能营养中心青年科学工作者论坛 营养科学 健康事业 健康水平 膳食质量 编辑部 勤工作
达能营养中心与《卫生研究》杂志编辑部合作在该杂志创办“达能营养中心青年科学工作者论坛”。自《卫生研究》1999年第3期到2014年第1期，已有89期，共有267篇文章被选用。创办这一论坛的目的是为了鼓励在营养学研究领域里辛勤工作的青年工作者，展示他们的研究成果，促进营养科学信息的交流，从而为促进中国营养健康事业的发展、提高人民的膳...
关键词: 肥胖 瘦素 多态性 meta分析
目的探讨瘦素基因（LEP）5’端非翻译区．2548位点上G／A单核苷酸多态性（SNP）与肥胖的关系。方法用Meta分析法研究LEP-2548G／A多态性与肥胖的关系；分别采用显性和隐性模型进行分析，计算纳入研究的合并优势比（OR）估计值及其95％CI，用统计量Iz判断各研究间的异质性，用Egger检验分析发表偏倚。结果经过HwE检验后，最后选择了11项研究，包...
关键词: 高碘 儿童 智力 meta分析
目的综合评价高碘对儿童智力的影响。方法检索并收集2013年以前在国内外发表的关于高碘对儿童智力影响的对照性试验研究文献。使用RevMan5．0软件对相关文献进行统计分析。结果共纳入20篇文献。Meta分析结果显示，高碘含量在601～900μg／L（MD=-2．00，95％CI-3．97～-0．03）和〉900μg／L（MD=-2．77，95％CI-4．01～-1．52）时会降低儿童的智...
关键词: 饮水量 饮水行为 中小学生
目的分析深圳市中小学生一天不同时间段的饮水行为现状。方法采用多阶段随机抽样的方法，在深圳市三所学校共抽取816名中小学生。采用连续7天24小时的饮水记录法，了解学生每天的饮水情况，由调查对象记录每次的饮品名称，并用定量用具估计每次的饮水量，分析学生一天不同时间段的饮水量、饮水种类及次数。结果深圳市中小学生上午、下午、晚上的...
关键词: 邻苯二甲酸二乙基己基酯star p450scc
目的研究邻苯二甲酸二乙基己基酯（DEHP）对大鼠卵巢组织类固醇激素合成急性调节蛋白（StAR）、胆固醇侧链裂解酶（P450scc）mRNA表达的影响。方法取青春期雌性sD大鼠32只，随机分为对照组（8只）和DEHP（低、中、高）3个实验组，每组各8只。按10、100和1000mg／（kg·d）DEHP分别对各实验组大鼠灌胃，并用溶剂（玉米油）作为对照为对照组灌胃。...
关键词: 公共场所 细颗粒物 影响因素 禁烟
目的了解南昌市公共场所室内空气细颗粒物浓度及其可能的影响因素。方法选取南昌市学校、卫生机构、办公场所、公共交通场所和餐厅共5类63家公共场所进行PM2.5浓度监测，同时现场调查禁烟政策、室内人数及吸烟人数等相关情况。结果公共场所室内PM2.5平均浓度为（93．28±65．42）μg／m^3，学校、卫生机构、办公场所、公共交通场所及餐厅室内PM2.5...
关键词: episkin 刺激性 化学品 替代实验
目的采用“EpiSkin”3D人工皮肤模型，对20种化学品的刺激性进行评价。方法20种化学品（固体10mg、液体10μl）局部接触检测模型表面15rain，用MTT方法测定细胞活力。结果以相对细胞活力值为判定刺激性的依据，在20种化学品中，检测模型特异性为70％，灵敏度为90％。结论“EpiSkin”3D人工皮肤模型能正确分类所测试的化学品，可以尝试用于化学品...
关键词: 荧光增白剂 食品包装材料 检测方法
双三嗪氨基二苯乙烯型荧光增白剂（DSD—FWAs）是纸质食品包装材料中常见的化学添加剂。由于DSD—FWAs对人体健康可能产生潜在的风险，我国国家标准禁止除了C．I220外的其余各类DSD．FWAs的使用。本文简要介绍了常用DSD—FWAs的有关信息，总结了纸质食品包装材料中DSD．FWAs的提取和净化方法，系统地概述了当前DSD—FWAs检测方法的新进展和存在...
关键词: 内分泌干扰物 联合作用模式 累积风险评估
环境介质中以低剂量存在的内分泌干扰物（EDCs）具有相似的作用终点，可能通过多种机制表现出联合作用。目前EDCs的毒性研究多针对单个化合物进行，各EDCs之间，尤其不同作用类型EDCs之间的联合作用模式尚不明确，无法为这一类物质的健康风险评估提供科学依据。近年来，化合物累积暴露风险评估方法逐渐建立起来，这些方法将在评估EDCs联合暴露风...
关键词: 饮用水 标准 饮用水水质
将现行的饮用水国标GB5749--2006、WHO第4版《饮用水水质准则》、美国饮用水水质标准EPA816－F－09-0004以及欧盟委员会2009年修订的饮用水水质指令98／83／EC做了比对，探讨了今后进一步完善饮用水水质标准的一些建议。
关键词: sas intrnet远程调用 在线分析
目的介绍统计分析软件（statistical analysis system，SAS）网络化模块（SAS／IntrNet）的基本功能并应用于医学实际。方法应用SAS／IntrNet远程调用SAS程序进行在线分析，从客户端获取参数通过网络传递给服务器端的SAS程序进行分析，并反馈结果给客户端。结果利用SAS／IntrNet程序处理流程和相关配置文件，成功地实现了在线膳食暴露评估分析实...
关键词: 中国疾病预防控制中心 计划生育委员会 学术期刊 食品安全
《卫生研究》（Journal of Hygiene Research）是由国家卫生和计划生育委员会主管，中国疾病预防控制中心主办，中国疾病预防控制中心营养与食品安全所承办的中文核心学术期刊。
关键词: 投稿 著作权法 aids dna 作者
（1）题目一般不宜超过20个字，除DNA、AIDS等最常见的缩写外，一般不用缩略符号；（2）署名顺序南作者定，不宜过多。文稿的著作权，除《著作权法》另有规定外属于作者。文责由作者自负；
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