纸质食品包装材料中荧光增白剂检测方法研究进展

陈立松(综述) 蒋定国 傅武胜(审校) 国家食品安全风险评估中心 北京100022 福建省疾病预防控制中心

关键词:荧光增白剂 食品包装材料 检测方法 

摘要:双三嗪氨基二苯乙烯型荧光增白剂(DSD—FWAs)是纸质食品包装材料中常见的化学添加剂。由于DSD—FWAs对人体健康可能产生潜在的风险,我国国家标准禁止除了C.I220外的其余各类DSD.FWAs的使用。本文简要介绍了常用DSD—FWAs的有关信息,总结了纸质食品包装材料中DSD.FWAs的提取和净化方法,系统地概述了当前DSD—FWAs检测方法的新进展和存在的不足,并展望了今后有关DSD.FWAs检测技术的发展趋势。

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