关键词：方便面 日本人 发明 20世纪 日本经济 

摘要：以前曾听说，中国队出国比赛，饭菜不合口味，只好带上几百个方便面。那味道当然是地道中国，或许是“康师傅”，这个牌子响，以致不少人以为它就是方便面的本家。其实，方便面是日本人的发明，甚至自诩为20世纪最伟大的发明之一。最近日本经济新闻社出版了一本书，叫《发明戏法面条的故事》，作者安藤百福就是那位发咀家。

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