西北园艺·果树杂志

影响葡萄贮藏效果的关键技术环节

关键词: 葡萄  贮藏环境  栽培技术  采收  防腐措施  

近年来，随着葡萄贮藏保鲜技术的开发应用，我国的葡萄保鲜业发展非常迅速，为广大果农带来了可观的经济效益。但因为种种原因，有些贮藏效果仍不能令人满意。根据多年的调查和体会，笔者认为有几个关键技术环节直接影响葡萄的贮藏效果。

兰州地区栽培红地球葡萄应注意的几个问题

关键词: 兰州市  红地球葡萄  定向栽培  黄化病  霜冻  栽培技术  

甘肃兰州地区地处高纬度（北纬36°）、高海拔（1700m左右）的黄土高原，属内陆干旱性气候，由于无霜期短（160天）、年有效积温偏低（3300℃），以前几乎没有栽过极晚熟葡萄品种。近几年，气温逐渐升高，红地球葡萄在兰州地区开始有少量引种栽培。我们于1999年在兰州市园艺实验场成片栽植13．33hm^2（200亩）红地球葡萄，长势良好，结果正常，比...

重视秋施基肥 提高果园肥力

关键词: 果树  秋季  基肥  土壤肥力  施肥技术  

果园土壤有机质含量丰富是果品优质、丰产、稳产的基础。美国、新西兰、日本等发达的果品生产国果园土壤有机质含量高达3％以上，国内一些优质丰产高效示范果园一条主要经验在于重视秋施基肥，提高果园肥力。

旱塬无公害苹果园土壤综合管理

关键词: 旱塬地区  苹果  土壤综合管理  深翻改土  果园生草  果园覆草  

1．1 深翻改土效果 旱塬苹果园用地多为山坡地，容易受雨水冲刷，跑土、跑肥、跑水特点明显，土壤瘠薄，结构不良，必须通过深翻土壤的方式进行土壤改良。由于果树根系分布深度取决于土层厚度和土壤理化性状，深翻可改善土壤状况，促进土壤团粒结构形成，增加土壤含水量，使根系向深度和广度发展，根量显著增加。

艺术苹果生产技术

关键词: 艺术苹果  生产技术  模具制作  贴后管理  贮藏包装  

在优质苹果上“印制”各种文字或图案，表明苹果的品质或品牌，赋予苹果吉祥祝福的新含义，这样的苹果被称为艺术苹果。艺术苹果生产成为继苹果套袋之后又一增值新技术，具有显著的经济效益。

提高宝鸡苹果质量的关键技术措施

关键词: 宝鸡市  苹果生产  授粉树配置  良种繁育  矮化砧  

应陕西省外专局和宝鸡市引智办邀请，法国果树专家梯约·米歇尔先生于2003年10月9～18日到宝鸡进行了果树技术现场指导，并同有关科技人员、管理人员和果农进行了广泛的技术交流，指出了宝鸡苹果生产中存在的几个关键性技术问题。通过科技人员2004～2005年两年来的摸索实践，认为这些问题找准了制约宝鸡苹果质量提高的要害，对陕西乃至全国苹果生...

大樱桃栽培中的五防

关键词: 大樱桃  栽培技术  冻害  洪灾  风害  裂果  病虫害防治  

生理特点和遗传特性决定了大樱桃具有怕冻、怕风、怕涝、怕裂特点，同时随着栽培面积的不断扩大，病虫害也越来越重。所以，在大樱桃栽培中，采取有效措施搞好“五防”至关重要。

君迁子直播建园改接甜柿技术

关键词: 君迁子  直播园  改接技术  甜柿  嫁接  接后管理  

甘肃天水位于我国涩柿栽培的北界，自然条件较为恶劣。近年来，尝试引种栽培甜柿良种，但由于甜柿苗木受冻严重、栽植成活率低、繁育嫁接苗成本较高等问题，果农生产积极性不高，严重影响了良种推广步伐。1999～2004年，笔者进行了君迁子直播建园，2年后改接甜柿良种试验，效果良好。

冬枣9月至次年3月管理要点

关键词: 冬枣  9月至次年3月  园艺管理  土肥水管理  病虫害防治  

1）物候期。树体处于营养平衡期，果实进入白熟期和脆熟期。本月下旬冬枣进入脆熟期，此期风味好、含水多、果肉脆、糖度高、不裂果，易贮藏保鲜，是最佳采收时期。

晚熟布朗李采后管理

关键词: 晚熟布朗李  采后管理  树体管理  肥水管理  病虫害防治  修剪  

我们通常把从国外引入的李品种称为布朗李，这些品种具有适应性广、耐寒、耐旱、耐盐碱、耐瘠薄、对气候和土壤要求不严格等特性，适合西北地区发展。特别是一些晚熟品种，如8月份成熟的黑琥珀、澳得罗达、玫瑰皇后、秋姬、大李1号、安哥雷诺、奥本琥珀、李王和9～10月份成熟的黑宝石、安哥诺、威克森、澳李14等，具有个大、味甜、品质优、外观...

苹果树“火烧病”的发生与防治

关键词: 苹果  火烧病  症状  病因  发生规律  防治  生理性病害  

2004年8月初，陕西咸阳地区苹果园出现了大量植株干叶死叶现象，发病面积大，病情严重。为此，笔者先后到礼泉、乾县、永寿等地的受害果园实地调查，经分析研究后认为这是一种生理性病害，就是群众通常所说的“火烧病”。

渭北果区秋季苹果病虫发生与防治

关键词: 渭北地区  秋季  苹果  病虫害  发生动态  综合防治  

秋季是苹果上色、成熟、采收的关键时期，也是不少病虫害发生和防治的关键时期，必须做好病虫害的监测和防治工作。

预防苹果着色不良的技术措施

樱桃主要病虫害防治方法

关键词: 樱桃  褐斑病  流胶病  桑白蚧  红颈天牛  危害  防治  

冬剪时剪除病枝梢，清扫落叶，并将其烧毁或深埋，消灭越冬病源。加强综合管理，改善立地条件，增强树势，提高树体抗病力。分别在谢花后至采果前喷70％代森锰锌600倍液或75％百菌清500～800倍液。采果后喷2～3次200～240倍液等量式波尔多液。对细菌性穿孔病，用200单位农用链霉素防治，有良好的防效。

草莓白粉病药剂防治技术

关键词: 草莓  白粉病  药剂防治  症状  发生特点  

草莓白粉病是草莓生产中的主要病害。近年来，草莓白粉病的发生为害逐渐加重，特别是保护地中尤为严重。草莓白粉病发生严重时病叶率一般在45％以上，病果率在50％以上，极大地影响草莓的产量、品质和效益。

2006年《果农历书》《农友历书》今年10月出版欢迎购阅、发行、广告合作

猕猴桃黑霉病的识别与防治

关键词: 猕猴桃  黑霉病  叶部病害  症状  发病规律  防治  

猕猴桃黑霉病又叫污霉病或黑星病，是一种常见的叶部病害，一般秋季病叶率达65％左右，严重的达80％以上，后期易造成叶片大量干枯死亡、早期脱落，严重影响猕猴桃的产量和品质。

河南灵宝构筑苹果产业循环经济链

关键词: 灵宝县  苹果生产  生态循环经济  果品加工企业  食用菌生产  饲料  畜牧业  

河南灵宝不断拉长苹果产业链条，构筑生态型循环经济链，形成果品加工贮藏、食用菌种植、饲料加工等相关产业，提高了苹果的附加值，减少了环境污染，促进了果业的可持续发展。灵宝的举措有三：其一，建立果品加工企业。该市先后建成了绿源果汁、固泰华企、嘉百利酒业、远村苹果醋、鑫源果浆等果品深加工企业，生产果汁、果酱、果醋、果酒等产品...

早中熟梨新品系——甘梨早8

关键词: 梨  早中熟品系  甘梨早8品种  选育  特征特性  栽培要点  

甘肃梨树资源丰富，但可作为生产栽培的优良品种却较少。笔者于2000年春从甘肃省农业科学院果树研究所引进甘梨早8（四百目×早酥梨），在甘肃陇东静宁县试验栽植，经过4年多的观察，认为该品系适合黄土高原地区栽培，是一个很有发展前途的优良早中熟梨品系。

水晶梨在黄土高原地区的栽培表现

关键词: 水晶梨  黄土高原  引种  栽培技术  产量表现  特征特性  栽培要点  

陕西子长县位于黄土高原中部，海拔930～1560m，属北温带中温半干旱大陆性气候，年均温9．1℃，平均昼夜温差13．2℃，年日照时数2509小时，无霜期175天，年降雨量512mm。水晶梨栽培在子长县果树公司川地梨品种示范园内，总面积1．25hm^2，2000年秋季定植，株行距1．5m×3m，倒“人”字形整形，其中0．05hm^2株行距1m×2m，自由纺锤形整形，

沧州小枣进入沃尔玛超市

关键词: 沧州巨龙枣业公司  美国沃尔玛公司  合作协议  委托加工合同  产品质量  

河北沧州巨龙枣业公司正式与美国沃尔玛公司签订了全面合作协议和委托加工合同，成为沃尔玛公司惟一的中国枣制品供应商。沧州小枣打进了全球最大超市沃尔玛，今后全世界4700多家沃尔玛超市卖的小枣，将全部是沧州的产品，估计一年能卖2500万kg。按照协议，沃尔玛公司在销售沧州小枣时，将统一使用“沃尔玛”的品牌，生产地点标注为：

奥古斯特葡萄日光温室引种表现

关键词: 奥古斯特葡萄  日光温室  引种  特征特性  栽培要点  

奥古斯特葡萄原名Rugusta，欧亚种，杂交亲本为意大利和葡萄园皇后，1996年春引入河北省昌黎果树研究所。2001年河北宣化葡萄研究所由昌黎果树研究所引入该品种，于日光温室中种植。通过栽培观察，该品种生长势强，结实力强，穗大粒大，较丰产，抗病性强，早熟，是很好的温室栽培葡萄品种。

晚熟自花授粉桃品种——二十一世纪

关键词: 晚熟自花授粉桃  二十一世纪品种  选育  特征特性  栽培要点  

二十一世纪桃是由河北昌黎技术师范学院选育而成的晚熟桃品种，2001年河北衡水市格林农业开发园区引种试栽。区试结果表明，该品种外观美、个头大、品质优，克服了其他桃采摘时鲜艳、隔夜灰暗、卖不了软烂的缺陷。9月下旬至10月初成熟，上市时间好。

特早熟蟠桃——早露蟠

关键词: 特早熟蟠桃  早露蟠品种  选育  特征特性  栽培要点  

早露蟠桃是北京市农林科学院林果研究所用撒花蟠桃和早香玉杂交育成的特早熟蟠桃优良品种。2001年春季从郑州果树研究所引进优质苗木，在位于陕西铜川新区的陕西省果树良种苗木繁育中心桃品种示范园栽培，第2年结果，第3年丰产。通过观察，早露蟠桃在渭北旱塬区表现结果早、品质好、果实风味甜香、外观美丽、丰产稳产和易栽培管理等优点，是适宜...

微生物农药及其在果树上的应用

关键词: 微生物农药  果树  品种  农用抗生素  产品特点  使用技术  

生物农药指来自于动物、植物或微生物的具有农药作用的物质。生物农药是农药中的一个大类，可分为微生物农药、植物农药和动物农药，以下重点介绍微生物农药。

苹果补钙的四个误区

关键词: 苹果  补钙技术  氨基酸钙  叶面肥  肥效  施用时期  

钙是苹果生长不可缺少的中量元素，缺钙常常导致苹果果实生理病害，如苦痘病、痘斑病和水心病。同时，果实的硬度和贮藏性、货架期也与果实含钙量密切相关。陕西一些果农在苹果生产中每年补钙2～6次，但很多收效甚微。分析原因，笔者认为果农在补钙过程中存在4个误区。

固氮菌肥的作用及使用方法

关键词: 固氮菌肥  种类  作用特点  使用方法  生物肥料  

固氮菌肥是利用具有固氮作用的活性菌种生产的一种微生物肥料，能固定空气中的气态氮并将其转化为可供作物吸收利用的氨态氮，还能分泌维生素类和生长素类物质刺激作物生长，对改善土壤结构、增强土壤肥力、促进作物生长、提高作物品质具有重要作用。

选用农药十注意

关键词: 农药  选购  使用  无公害农产品  对症下药  残留量  

1）注意辨别农药的真假。最简单的辨别方法是“四看”：一看“三证”（登记证、准产证、标准证）是否齐全。二看有无详细厂址和农药出厂日期，是否已经过期。三看有无防伪标志。四看乳油农药是否有混浊、分层、结晶和沉淀现象，水剂农药是否透明、均匀、无杂质；粉剂农药是否有结块；颗粒剂是否光滑等。

农药基础知识与科学使用技术问答（四）

关键词: 毒性  毒力  药效  农药残留  农药残毒  农药安全间隔期  农药持效期  药害  

问：农药的毒性、毒力、药效有什么区别？答：农药的毒性是指农药对人、家畜、家禽、水生动物和其他有益动物的毒害作用和危害程度。农药的毒力是指农药对病虫草鼠等有害生物毒杀致死的能力，毒力数据须在实验室内进行精确测试方能获得。农药的药效也叫防治效果，是指药剂在田间条件下对作物病虫草鼠害产生的实际防治效果，

端午黄杏栽培关键技术总结

关键词: 端午黄杏  栽培技术  树形培养  整形修剪  多效唑  肥水管理  采收  

端午黄杏抗霜冻、丰产性好、果个大、味道甜、成熟早、外观美，汁多香浓，倍受引种户好评和欢迎。笔者先后十余次赴不同的引种单位追踪观察，结合多年作务实践，提几个关键技术要点，以期发挥该品种最佳特点。

陕西输泰水果将全部出自注册果园和加工厂

关键词: 陕西  注册果园  注册加工厂  产品质量  

2005年9月30日，《中国水果输泰检验检疫条件议定书》正式生效。此后输泰水果必须全部来自注册果园和加工厂，并完全按照议定书规定的内容进行检验检疫。陕西水果是中泰传统贸易中的主要商品之一，每年有1．3万t水果出口到泰国。截至6月底，陕西检验检疫局共受理申报出口加工厂17个，注册出口果园242个，其中苹果园153个、梨园79个、枣园10个，...

利用冬枣幼园空地繁育枣苗经验

关键词: 冬枣  育苗  酸枣  种子贮藏  播种  嫁接  

枣树栽植前两年生长量有限，可利用行间空闲地繁育酸枣苗嫁接冬枣苗。陕西三原县一果农通过这种方法以短养长，收入可观，其做法是；

渭北旱塬乔砧红富士苹果果台副梢连续结果能力观察初报

关键词: 渭北旱塬地区  乔砧红富士苹果  果台副梢连续结果能力  基本枝培养  土壤肥力  

利用乔砧红富士苹果果台副梢连续结果，形成下垂而中庸的珠帘式果台副梢结果枝组，其上所结果实形正、高桩、个大。在日本的气候和土壤条件下，已经形成系统的果台副梢修剪法；在北京昌平的中日友好观光果园，河北农业大学的示范苹果园中，已经成功地应用于生产实践，但业内人士认为，渭北旱塬条件下利用红富士品种这一结果习性有相当难度。对此...

注册梨园提高新疆果品出口竞争力

关键词: 新疆  库尔勒香梨生产  注册果园  标准化生产  产品质量  加拿大  出口商品  

从2004年到今年2月，新疆共出口库尔勒香梨6000多t，其中的38％出口到了加拿大。作为库尔勒香梨的最大进口国，加拿大要求进口香梨必须出自注册果园（为达到进口国家检疫要求，由出入境检验检疫机构考核登记的果园），注册果园必须按照进口国的要求推行标准化技术体系，从栽植建园、防病治虫、采摘分选、贮藏保鲜等各环节实行全方位质量安全监控...

翠康钙宝在苹果树上的应用试验

关键词: 翠康钙宝  苹果  叶面用钙肥  果实苦痘病  果实耐贮性  果实品质  

翠康钙宝系英国光合公司生产的优质叶面用钙肥，对防治套袋苹果苦痘病、缺钙果实裂口病效果显著，能改善果实品质、提高果皮表光和果实硬度、延长贮存期。2001～2004年，在山东烟台的栖霞市、蓬莱市、招远市、海阳市、牟平区等地进行了翠康钙宝示范试验工作，涉及果园面积约33hm^2（500亩）。

宝鸡陈仓区果园施肥与土壤养分状况调查分析

关键词: 宝鸡市  陈仓区  果树  施肥  土壤养分  

陕西省宝鸡市陈仓区现有果园面积4633hm^2（6．95万亩），其中苹果面积3453hm^2（5．18万亩），总产量4．3万t。近年来，陈仓区积极推进果品标准化生产，示范推广巧施肥技术，取得了一定成效。但是大部分果农盲目投资、盲目施肥的现状仍未得到改观，造成肥料资源严重浪费，土壤和环境受到污染，肥料利用率降低，果品品质下降，

2005年苹果产量、质量及市场供求分析

关键词: 2005年  苹果生产  产量  产品质量  市场供求  中国  

2004年我国苹果面积达到210．05万hm^2（3150．82万亩，2003年2850万亩），产量2050．3万t（2003年2110万t）。据海关统计，2004年全国苹果出口77．42万t（2003年43．9万t），其中山东34．8万t，辽宁4．1万t，陕西1．9万t；苹果汁出口48．7万t（2003年40万t），其中山东17．7万t，陕西16．9万t。2004年苹果面积、产量及出口量和2003年相比，面积...

晚熟苹果开市行情判断

关键词: 晚熟苹果市场  市场供求  市场价格  中国  

以红富士为代表的晚熟苹果的集中成熟上市期为每年的10～11月，其开市行情是指苹果刚开始销售时的价格情况。对苹果销售的开市行情判断主要应解决以下问题：①对新一销售年度苹果开始销售价格的高低作出基本预测；②与苹果市场周年销售平均价格比较，对开市行情所处位置的情况作出分析；③对现时销售还是先贮后销作出初步决定。

浅谈“陕西苹果”的营销开发

关键词: 市场营销  品牌战略  订单果业  超级市场  直销窗口  信息服务  专用标志  行业协会  

2003年陕西苹果成为我国原产地域保护产品，保护区域包括陕西省渭北地区29个县（市、区）380多个乡镇，面积26．7万hm^2（400多万亩），产量400多万t，是目前我国产地最大、产量最高、生产农户最多的原产地域保护农产品。“陕西苹果”实施原产地域保护近两年来，身价悄然上升，品牌知名度明显提高，对陕西苹果产业整体效益的提升起到了积极的推...

陕西苹果引得中外果商订货忙

关键词: 产品质量  出口贸易  订单农业  基地认证  

陕西渭北地区是陕西苹果主产区，也是世界苹果最佳产区，有近33．3万hm^2（500万亩）优质苹果园。今年苹果还没有成熟，就有中外果商陆续前来看园、订货；上海沪西水果市场的“陕西苹果阿四专卖行”老板去年销出陕西苹果6000t，今年为了得到更多的优质陕西苹果，早早就开始在延安、宜川、白水等地活动；5家出口企业在洛川划定了1300hm^2（2万亩...