西北园艺·果树杂志是由陕西省农业厅主管，陕西农业杂志社主办的一本省级期刊。
西北园艺·果树杂志创刊于1988，发行周期为双月刊，杂志类别为农业类。
关键词: 苹果生产 技术集成 生产类型 品种结构调整 出口量 果品质量 总产值 世界
我国苹果生产经过10多年的产区、品种结构调整，已进入稳定、健康发展轨道，产量连续10多年稳居世界首位，果品质量逐年提高，优质果率接近40％，出口增加，占世界总出口量的1／3左右，成为世界苹果生产和果汁出口大国，苹果产值占国内水果总产值的40％以上。
关键词: 防治要点 黄化病 猕猴桃 根腐病 溃疡病 生理性 病因 挂果
1）辨清病因，提早防治。猕猴桃黄化病的起因主要有根腐病、溃疡病、生理性缺铁、过量挂果等。要仔细观察，辨清病因，提早防治。
关键词: 环剥技术 冬枣树 环剥部位 环剥宽度 环剥口 木质部 愈合 粉红色
3最佳环剥部位、宽度及愈合期 1）环剥部位，多数人认为应在主干上，初次环剥，应在树干距地面20cm左右的光滑部位进行。环剥时，先要刮去环剥部位的老树皮，露出粉红色的韧皮组织，再用环剥刀环切两刀，深达木质部，在不切伤木质部的前提下，环剥宽度以0．5-1cm为宜，之后取下环切带的韧皮组织。以后每年在上一年环剥口以上3～5cm处环剥1次，直...
关键词: 红阳猕猴桃 引种栽培 品种特性 生长结果特性 猕猴桃品种 商品率 早熟 产区
红阳是品质极佳的早熟猕猴桃品种，但引种栽培至陕西岐山猕猴桃产区后，也暴露出许多缺点，如不耐涝、病害较重、商品率低等。不少栽培者对其生长结果特性认识不清，常造成严重损失。
关键词: 苹果树 保叶 早期落叶病 果树叶片 经济损失 感病率 红富士 早衰
近年来苹果树叶片的早衰早落现象相当普遍，有的红富士园早期落叶病感病率达100％，给果农带来不应有的经济损失。生产实践表明，苹果树保叶万不可忽视。
关键词: 红富士苹果树 夏剪 旱塬 纠错 合理分配 花芽分化 陕西渭北 永寿县
旱塬红富士苹果树夏剪是降低无效消耗、调整树势、疏通光路、理顺通风、协调养分合理分配、促进花芽分化的重要技术环节。笔者在陕西渭北（永寿县）调查时发现，相当多的果农每年都实施夏剪，但效果不明显，主要在4个环节上存在失误。
关键词: 果实套袋 猕猴桃 操作技术 果实外观品质 果实商品率 无公害生产 规范化操作 病虫危害
为了解决猕猴桃果实商品率低及病虫危害、日灼、叶磨等问题，提高果实外观品质，推进猕猴桃无公害生产进程，陕西省眉县园艺站经过5年的不懈努力，总结出了猕猴桃套袋规范化操作技术规程，2007年全县已推广猕猴桃果实套袋200多hm^2，套袋果果面洁净美观，1kg果售价比不套袋果平均高出2～3元，收到了良好的经济效益。
关键词: 苹果花 高产管理 春夏季 技术 优质 早期落叶病 杀菌剂 杀虫剂
1幼果期5月中上旬的主要任务是疏果、定果、防治病虫害、覆草。1）花后30天内完成定果，每667m^2留果量为10000～12000个。2）喷施1次杀虫、杀菌剂。杀虫剂选用安民乐1500倍液（苹果花前2天喷，对蜜蜂安全），或阿托力2500倍液，或阿耳发特1000倍液，或虫赛死2500倍液，或安棉特1500倍液，主要防治叶螨、蚜虫、卷叶虫、毛虫类；杀菌剂选用鸽哈12...
关键词: 栽培管理技术 管理技术要点 大樱桃 夏季 果实成熟 落叶果树 生理过程 花芽分化
大樱桃是落叶果树中果实成熟最早的果树之一，从萌芽开始在短短2个多月就完成了开花、结果、成熟等一系列生理过程，采果后接着开始恢复树势、扩大树冠、制造养分、花芽分化等。因此，夏季实施大樱桃栽培管理技术就显得尤为重要。
关键词: 果实套袋技术 石榴园 农药使用量 生产过程 市场竞争力 社会效益 病虫危害 生态环境
为了进一步提高石榴生产的经济与社会效益，有效解决石榴生产过程中病虫危害问题，保证果面光洁完整，有效提高石榴产量和品质，西安市临潼区石榴产业协会对石榴采用了果实套袋技术，明显减少了农药使用量，改善了生态环境，降低了农药对果实的污染，提高了产品市场竞争力。2004年全区有50％以上石榴园采用了套袋技术，到2007年果实套袋率上升到...
关键词: 果园改造 技术 生长时间 果实品质 灵台县 苹果园 为害 病虫
甘肃灵台县建于上个世纪80、90年代的苹果园，由于生长时间较长，结果能力低下，病虫为害严重，所结果实品质低劣。对此，可以采取如下措施进行改造：
关键词: 综合防治技术 果树生产 介壳虫 无公害 朝鲜球坚蚧 康氏粉蚧 消长原因 害虫发生
为害果树的介壳虫种类繁多，北方果区主要有朝鲜球坚蚧、大绵蚧、梨齿盾蚧、康氏粉蚧、草履蚧、桑白蚧、褐盔蜡蚧、桔矢尖蚧等，其中前4种介壳虫在局部地区发生猖獗，有继续扩散蔓延趋势，给果树生产造成较大损失。为此，笔者在广泛调查研究和试验基础上，探讨分析了该类害虫发生消长原因，并提出无公害综合防治技术。
关键词: 无公害防治技术 苹果园 蜗牛 软体动物门 生物学特性 农林害虫 杀虫药剂 果业生产
蜗牛属软体动物门、腹足纲、柄眼目、蜗牛科，其生物学特性与其他农林害虫区别很大，几乎所有的杀虫药剂都对其无效。2005～2007年，蜗牛在陕西省乾县和西安部分苹果园和梨园发生严重，给果业生产造成了一定损失。为了有效控制蜗牛为害，笔者对其发生规律进行了田间观察调查，对其防治技术进行了试验示范，并在大面积防治实践中得到了应用。
关键词: 套袋苹果 苦痘病 预防 果实生理病害 表现症状 海绵状 后期 果肉
1症状 苹果苦痘病是由缺钙引起的果实生理病害，成熟后期表现症状。病果皮下果肉首先变褐，干缩呈海绵状，逐渐在果面形成圆形红褐色凹陷变色斑。后期病部果肉干缩、表皮坏死，呈现凹陷褐斑。品尝病部有苦昧。
关键词: 褐斑病防治 早期落叶病 苹果产区 斑点落叶病 主栽品种 发生类型 元帅系 斑点病
苹果早期落叶病分为斑点、圆斑、轮斑、灰斑和褐斑落叶病，陕西苹果产区主要发生类型是褐斑病和斑点落叶病。以富士系为主栽品种的果区，褐斑病发病严重，以元帅系为主栽品种的果区，褐斑病和斑点病都较严重。
关键词: 综合防治技术 苹果蠹蛾 远距离传播 蛀果害虫 检疫对象 发生规律 果树 防控
苹果蠹蛾是果树上最为严重的蛀果害虫之一，主要危害苹果、梨、桃、杏等。可通过运输远距离传播，世界上许多国家都将其列为重要检疫对象。甘肃张掖农场于2005年发现有苹果蠹蛾传入，2006年将其列为重点防控对象，对其发生规律和综合防治技术措施进行探索，2007年开展了综合防治技术研究。
关键词: 病虫害防治效果 苹果树 苹果小卷叶蛾 早期落叶病 果实商品率 陕西渭北 苹果绵蚜 苹果黄蚜
近年来，陕西渭北果区苹果早期落叶病、腐烂病、轮纹病、黑红斑点病以及苹果绵蚜、苹果黄蚜、红蜘蛛、苹果小卷叶蛾等病虫害都有不同程度的发生，直接影响苹果质量和效益。如何提高病虫防治效果，尽快提高果实商品率，成为广大果农最关心的问题之一。
关键词: 苹果品种 抗病 耐贮 优质 早果 辽宁省果树研究所 长富2号 专家鉴定
望山红由辽宁省果树研究所从长富2号早熟浓红型芽变中选育而成，具有早果、优质、耐贮、抗病等多种优点，2004年经过专家鉴定，并在辽宁省种子管理局登记注册，多年试栽示范表现良好。
关键词: 玉露香梨 优良品种 山西省农业科学院 库尔勒香梨 果实发育期 优良品质 果树研究所 平均单果重
1玉露香梨 玉露香梨是山西省农业科学院果树研究所培育成功的优质、耐藏、中熟梨品种。2003年通过省级品种审定和国内专家鉴定。该品种具库尔勒香梨所特有的优良品质，果肉细嫩，香甜爽口，品质极佳。果面光洁细腻，着红色纵向条纹，果皮薄，果实近球形，平均单果重236g，最大450g。晋中地区8月下旬到9月初成熟，果实发育期130天左右。幼树生长...
关键词: 日灼病 苹果树 预防 原因 套袋苹果 病果率 病叶率 梨树
日灼病对套袋苹果和树势弱的梨树叶片危害极为严重，常使部分果园出现严重烫伤。经调查，苹果树病果率一般在5％-20％，梨树病叶率一般在5％-15％，严重的高达30％左右。
关键词: 河南省农科院 郑州地区 引种表现 早红 桃 采前落果 经济效益 市场前景
2003年3月，河南省农科院园艺所果树试验场从山东引入特早红桃，经过5年试验、观察、比较，该品种在郑州地区表现为成熟期早、果个大、着色好、硬核、无采前落果，经济效益显著，市场前景好。
关键词: 硬肉桃 超市 溶质 新品种 综合经济性状 果实发育期 大面积推广 成熟期
超市红原名蜜月红桃。2003-2007年，山东蒙阴县果树良种苗术繁育中心进行了引种试验，结果表明：超市红果实发育期90天，成熟期7月上旬，不溶质，果实硬度大，成熟后果肉不变软，7-8成熟即可开始采收，采收期可持续20天。适期采收室温条件下可存放15～20天，低温保鲜30～60天，采收期长，极耐贮运，货架期长，白花结实、坐果率高，综合经济性状...
关键词: 农药种类 果园 绿色果品生产 微生物源 矿物源农药 残留农药 无公害 植物源
无公害、绿色果品生产对果园农药的使用提出了严格要求，高毒、高残留农药被禁用，部分中等毒性农药受到限制，生物源（包括植物源、动物源和微生物源）和矿物源农药得到大力推广，下面将果园常用农药种类及其使用方法作一介绍。
关键词: pbo 使用技术 微量元素 营养生长 生殖生长 新梢生长 低浓度 烯效唑
1为什么PBO对果树具有促控作用？PBO的主要成分是烯效唑（又名促花激素），含有生长素衍生物ORE、坐果剂、着色剂、防冻剂、防裂剂、杀菌剂、光亮剂和十多种微量元素。高浓度下，能抑制旺树的营养生长，促进生殖生长；低浓度下，可以促进新梢生长，扩大树冠。所以说PBO对果树具有促控作用。
关键词: 红提葡萄 施肥 养分利用率 土壤板结 成龄葡萄园 误区 土壤团粒结构 无机肥料
1重化肥轻有机肥 有不少果农每年只重视给葡萄施化肥，而很少施有机肥。有的果农一连三年没施过有机肥，导致葡萄园土壤板结很严重，土壤通气性差，葡萄生长发育不良，产量低，质量差，经济效益不高。葡萄施肥应做到有机肥和化肥配合施用，并以有机肥为主，以化肥为辅。多施有机肥，不仅可以使土壤肥沃，而且可以改善土壤团粒结构，调解水、肥、...
关键词: 早期落叶病 苹果产区 效果试验 防治 多宁 灯 斑点落叶病 苹果生产
苹果早期落叶病在陕西苹果产区主要表现为褐斑病和斑点落叶病。苹果树受害后，造成早期落叶，树势受到严重影响，容易造成当年苹果产量和品质下降，对来年苹果生产也有影响。，笔者进行了多宁和龙灯一号防治苹果早期落叶病效果试验，结果如下：
关键词: 金纹细蛾 果实产量 经济损失 椭圆形 潜叶蛾 半透明 表皮 背面
金纹细蛾是一种小型潜叶蛾，为害苹果、沙果、梨、桃等果树，该虫幼虫潜入叶背面表皮蛀食叶肉，形成半透明薄膜状椭圆形虫斑，表皮皱缩，使叶片向背面弯折，虫斑内有黑色粪便，叶正面虫斑呈网状椭圆形。发生严重时一叶有虫斑数个至10余个，使叶片焦枯，提前脱落，严重影响果实产量和品质，造成经济损失．
关键词: 果品生产 市场预测 营销 生产经营 市场需要 经营风险 生产周期 市场风险
市场预测是果品营销的一个重要环节。准确的市场预测能使果品生产经营与市场需要相适应，可为好的经营回报打下良好基础，反之，缺乏预测的果品营销则可能面临较大经营风险。由于生产周期长、行情波动大、产销时空分离等特点，果品生产和经营的市场风险相对较大，因此重视和加强果品市场预测更有着特别的意义。
关键词: 水果产业 市场分析 农业 发展现状
2008年是中国的“奥运年”，作为经济和社会发展的特别利好，必将给我国果品产业带来特别的机遇。但是，在对今年果品市场具体分析时，我们还要考虑另外两个特别因素的影响，一个是发生于今年年初的“雪灾”对果品产业的后续影响，一个是带有全球性质的通货膨胀的影响。由于这些因素对不同果品市场的影响并不一律，所以还需要个别性地钋新．
关键词: 陕西省 早酥梨 价格 市场分析 水果市场
1早酥梨：往年亲蛋蛋。今日价低廉 2006-2007年的早酥梨开园价与往年同样乐观，收购价2．5-2．8元／kg，但2007年的高价位没有2006年维持时间长，随后便一路下跌。当市价跌入1．6元／kg左右时，竟如夕阳西下，势不可挡，后期才卖到0．4元／kg，且始终没有反弹。面对这个价位，许多梨农已是面无喜色，个别的一气之下挥斧砍树。总体看，2007年早酥...
关键词: 苹果树 种植技术 田间管理 矮化砧
苹果矮化砧的广泛应用，减少了树体管理程序,但如果应用欠妥,易形成小老树和徒长树，影响果品产量和质量。
关键词: 苹果 栽培技术 田间管理 促色技术
苹果生产适应市场的核心是优质栽培，优果主要体现在“个大、形正、面洁、全红”4个方面。笔者针对西北黄土高原苹果优质栽培存在的突出问题，用关键技术解决主要矛盾，总结出苹果“四要四看”优果法。
关键词: 山地果园 杂草 栽培技术 田间管理
山地果园杂草覆盖技术具有培肥、保水、稳温、灭草、免耕、省工和防止土壤流失等多种效应，可改善土壤理化性状，养根壮树，促进树体生长发育，进而提高产量，改善品质。该技术适用于山地果园，不适于透气性差的黏土质果园和排水不良的低洼地果园。
关键词: 施肥 虎 苹果园 优质稳产 陕西省 农家肥 复合肥 果农
陕西省长武县巨家镇岭后村果农李林虎，2004年至今，给苹果园除施农家肥外，主要施复合肥和硅钙镁钾肥，苹果连年优质稳产，效益喜人。去年，他的1万kg苹果被客商以3．94元，kg的价格抢购。他务果巧施肥的经验如下：
关键词: 科学 整形修剪技术 土肥水管理 病虫害防治 果业协会 种草养鸡 铺反光膜 经济效益
唐建国是甘肃庆阳肖金镇肖金村唐沟畎组人，西峰区肖金果业协会理事长。他从1978年开始经营果园，现共有果园1．33hm^2。近年来，他坚持科学务果，采用高光效整形修剪技术，加强病虫害防治和土肥水管理，并采用果园种草养鸡、铺反光膜、安装滴灌等新技术，使果园面貌大为改观，经济效益逐年提高。2007年总产量达到5．15万kg，售价7元／kg．共收...
关键词: 化肥 生产许可证 鉴别 执行标准 产品名称 养分含量 包装袋
1）看。看肥料包装。正规厂家生产的化肥，包装袋上有生产许可证、执行标准、登记许可证、商标、产品名称、养分含量、净重、厂名、厂址等，如果上述标志没有或不完整。就可能是假化肥或劣质化肥。
关键词: 日本 苹果 生产状况 种植业 果园管理
2007年10月27日至11月10日，笔者一行5人对日本、韩国的苹果生产进行了全面考察，现将日本苹果的考察情况归纳如下：
关键词: 苹小卷叶蛾 发生特点 防治 受害率 幼虫 花蕾 果树 嫩芽
1）发生特点。主要以幼虫啃食果树花蕾、嫩芽、叶片。从第1代幼虫起，除卷叶为害外，还可以啃食果皮，发生严重的果园果实受害率达2％-5％。
关键词: 当年生 新梢 苹果 自由纺锤形 树体结构 落叶 花芽
苹果当年生新梢是指从萌发到落叶前带叶当年生的枝。对当年生新梢的处理是修剪的重要一环，对建造合理树体结构、促进花芽早形成有重要意义。现以自由纺锤形为例介绍具体处理方法：
关键词: 纸袋质量 苹果 疏水性 遮光性 透气性 隔水性 涂蜡
1）规格和质量。①外袋纸质地柔软，强度好，不易裂碎，大小合适（180-190mm×145-150mm）。②外袋纸有较好的疏水性、遮光性、透气性。③外袋耐风吹、日晒和雨淋，不渗水。④内袋涂蜡均匀，熔点适当，遇高温不熔，大小合适（145-150mm×135-140mm）。⑤内袋隔水性好、不褪色。⑥内外袋分离，粘胶严密。（⑦）袋口有扎丝，纵切口和透气口完好。
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