关键词：食用菌 市场售价 鸡腿菇 氨基酸 产量高 

摘要：1.鸡腿菇。因形似鸡腿而得名，味道鲜美，含有人体必需的8种氨基酸，有促进消化、增进食欲和治疗痔疮的作用。栽培上技术难度较低且产量高，市场售价比平菇高1～2倍。

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