购物车(0)现代牧业杂志是由河南省教育厅主管，河南牧业经济学院主办的一本省级期刊。
现代牧业杂志创刊于1981，发行周期为季刊，杂志类别为农业类。
杂志介绍
现代牧业杂志是由河南省教育厅主管，河南牧业经济学院主办的一本省级期刊。
现代牧业杂志创刊于1981，发行周期为季刊，杂志类别为农业类。
关键词: 鸡肉风味 桂皮散 高效液相色谱 气相色谱
本试验通过测定肌香酸和脂肪酸含量来研究桂皮散对鸡肉风味的影响.选取14只60日龄平均体重为475.1g的绿壳蛋鸡,随机分为对照组和处理组,每组7只.对照组饲喂基础日粮,处理组在基础日粮中添加2%的桂皮散,连续15d.试验结束时于蛋鸡左侧胸肌处采样,用高效液相色谱法和气相色谱法分别测定影响鸡肉风味的物质肌香酸和脂肪酸含量.结果表明：处理组与对...
关键词: 鸡胚 沙门菌 血清型 毒力基因
为了解河南省某父母代种鸡场死胚中沙门菌的携带情况及毒力基因分布特征,采集孵化后期死胚120份,通过常规分离、PCR鉴定及血清学鉴定,并采用PCR方法对分离菌株进行10种毒力基因检测.结果：获得了55株沙门菌,包括6种血清型：鸡白痢沙门菌（25）、爱丁堡沙门菌（17）、汤卜逊沙门菌（10）、塞罗沙门菌（1）、加瓦尼沙门菌（1）、坦密尔纳德沙门菌...
关键词: 艾叶油 纳米乳 伪三元相图 制备 质量评价
采用伪三元相图优化配方,表面活性剂选用吐温-80、助表面活性剂选用无水乙醇、油相选用肉豆蔻酸异丙醋（IPM）制备出了艾叶油纳米乳,并对其进行质量评价.用透射电子显微镜（TEM）、激光粒度分析仪分别观察其形态和粒径,通过恒温加速实验考察其稳定性.艾叶油纳米乳在透射电镜下呈圆球形,分布均匀,平均粒径为18.3nm,PDI为0.172,恒温加速实验结果显...
关键词: 苜蓿草粉 黄河鲤鱼 营养成分 肥满度
为研究紫花苜蓿草粉对黄河鲤鱼肌肉营养品质的影响,本试验选取黄河鲤鱼750尾,随机分成5个处理,每处理3个重复,每重复50尾鱼.从对照组到试验Ⅳ组,紫花苜蓿草粉在日粮中的添加比例分别为0%、5%、10%、15%和20%.结果表明：试验Ⅱ组（苜蓿草粉10%）肌肉中粗蛋白质含量显著高于对照组（P〈0.05）,试验Ⅰ组、试验Ⅲ组和试验W组与对照组相比,差异不显著...
关键词: 氢化物原子荧光光谱法 测定 饲料 铅 总砷
文采取硝酸-高氯酸混合酸消解样品,分别吸取消解液加入不同的掩蔽剂或还原剂,采用氢化物原子荧光光谱仪分别测定饲料中铅和总砷的含量.该方法铅、总砷的标准曲线在0~100ng/mL浓度范围内呈线性关系.铅的检出限为0.20ng/mL,回收率为91.0%~100.9%;总砷的检出限为0.04ng/mL,回收率为90.8%~99.1%.该方法消解一份实样,用同一台仪器可检测饲料中铅、砷...
关键词: 紫花苜蓿 刈割时间 刈割频率 留茬高度 生产性能
紫花苜蓿作为牧草之王,是草食畜牧业中重要的优质豆科牧草,收获制度对紫花苜蓿生产性能有重要的影响. 本文重点从刈割时间、刈割频率和留茬高度等三个方面阐述了其对紫花苜蓿生产性能的影响.综合研究结果,紫花 苜蓿的最佳刈割期是初花期,刈割频率一年4 -6 次、留茬高度5-10cm 较为适宜.
关键词: 秸秆 混合发酵 沼气 原料特性
沼气发酵原料单一会导致发酵效率低,营养物质供给不足,稳定性差等问题.多原料混合发酵能够改善原料的 结构特性,增强微生物的协同效应从而提高发酵的产气量.本文通过对农作物秸秆、畜禽粪便和城市生活垃圾的理 化特性分析,综述两种原料混合发酵和三种原料混合发酵的最佳工艺条件及产气量,并进行对比分析.但混合发酵 的原料成本对其经济影响较大,...
关键词: 苦皮藤 植物源农药 离体快繁 细胞培养 褐化 研究现状
大多数植物在生长发育过程中合成有次生代谢产物,在这些次生代谢产物中如酚类、萜烯类、类黄酮、生物碱、 甾体和多糖等均具有抑菌、杀虫、抗病的活性.苦皮藤是体内含有杀虫、抑菌、抗病等生物活性物质的植物,我国民间 早有利用其根皮粉防治蔬菜害虫的应用.多年来有学者对其生物活性成分及提取进行研究,利用活性成分研制生物 农药,获得了良好的...
关键词: 苯并芘 肉制品 检测方法 控制
肉制品在烟熏、油炸、烧烤和焙烤过程中易产生多环芳烃.苯并芘是多环芳烃中的一种重要化合物,致癌性强, 已成为人们关注的热点.本文对苯并芘的来源、形成机理、危害、提取方法、测定方法及控制方法进行了综述,对肉制 品中苯并芘的研究现状和今后的研究重点进行了总结.
关键词: 中草药 饲料添加剂 应用现状 发展趋势
本文就中草药饲料添加剂的国内外研究现状、中草药饲料添加剂的作用机制、中草药饲料添加剂生物学功能、 中草药饲料添加剂在动物生产中的应用现状及中草药饲料添加剂发展前景等作以介绍.
关键词: 布鲁菌病 易感动物 防控现状 防控对策
布鲁菌是一种革兰氏阴性、胞内寄生菌,它可以引起人和动物的布鲁菌病.该病主要危害人类和家畜的生殖系 统,是一种危害严重的人兽共患的传染病疾病.该病在世界各地广泛流行,尤其是近年来布鲁菌病疫情形势发展迅 速,严重威胁着人类健康.本文对布病临床表现、流行情况及防控现状进行了综述,提出了布病综合防控措施,以期 从源头上控制本病的发生,保...
关键词: 猫传染性腹膜炎 诊断 防治
猫传染性腹膜炎是由病毒引起的一种慢性传染病,临床上以腹水积聚及高致死率为主要特征.本文综述了引 起该病的病原、临床症状、诊断、防治措施等,以期为以后的临床诊疗提供一定的参考.
关键词: 微课 翻转课堂 教学模式
随着翻转式课堂这种新型教学模式在高等教育中的应用,也为高校课程教学改革提供了新的思路.本文以《宠物饲养技术》课程为例,重新构建了基于微课的翻转课堂教学模式,探讨了教学设计的实施过程,比较翻转课堂与传统课堂的区别,并采用考试和问卷调查的方法,对学生的学习效果进行了评价.结果表明,基于微课的翻转课堂教学模式,在师生互动、学生自主学...
关键词: 动物医学 实验室安全 建设 管理模式 制度
动物医学实验室是培养动物医学专业学生动手操作能力及具有较高水平的科研工作者的重要场所,其建设与 管理水平的高低直接影响到人才培养的质量问题.在全面阐述动物医学实验室现有管理模式的基础上,针对目前动 物医学专业实验室存在的问题,提出-些可行性的解决方案,仅供同行参考.
关键词: 稿件 数据规范 学术期刊 光盘版
本刊根据《中国学术期刊（光盘版）检索与评价数据规范》（GB/T7714-2015）进行规范化编排.望作者投稿时务必注意以下要求. 一、题目文章题目一般不超过20个汉字,中、英文题目一致.
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