易县山区常见野生蔬菜资源及利用价值

耿博 河北省易县农牧局技术站 074200

关键词:野生蔬菜资源 中山区 利用价值 易县 季风气候区 

摘要:近年来,随着人们生活水平的不断提高和人们保健意识的增强,国际国内市场对纯天然、无污染的山区野菜需求量越来越大,食用无公害、保健型、营养型的新鲜野生蔬菜已成为广大消费者追求的时尚。易县总面积2534km^2,其中山区面积2067.3km^2,属暖温带大陆性季风气候区,全县年均气温为11.9℃,

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