关键词：采收技术 栽培管理 香椿芽 忻州市 旱地 

摘要：忻州市忻府区、定襄县生产的香椿芽鲜嫩味浓。目前已成为当地农民增收的重点产业。然而．由于栽培管理和椿芽采收技术中，还存在着不少问题，制约着当地香椿产业的进一步发展。为此，我们以香椿规模化生产，促进当地农业增产增效和农民增收为目的．经多年的试验示范．研究并制定了忻州市旱地香椿基地栽培采收技术。

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