关键词：低温刺激 杏鲍菇 栽培效率 影响 

摘要：菌类是人民大众普遍喜欢的食物, 其中就包括金针菇、 杏鲍菇等菌菇.培养杏鲍菇通常都是以杏鲍菇菌种为材料, 然后处在适宜生存的环境内, 其主要决定因素就是温度的影响, 本文将针对低温刺激对杏鲍菇栽培效率的影响进行探究, 提出适合杏鲍菇栽培的模式.

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